de centrale slagerijen de laatste jaren gedaald. Hun rol neemt de laatste tijd
echter weer in betekenis toe door de levering van vers vlees dat in de bedie
ningsafdelingen van de winkels direct in consumenteneenheden wordt gesne
den. Er wordt veel aandacht besteed aan verbetering van de distributiefunc
tie en aan de handhaving van het kwaliteitsniveau.
In 1988 zullen de meeste Miro-winkels overschakelen op de AH-formule.
In een beperkt aantal vestigingen zal een proef worden genomen met een
nieuw type supermarkt.
Albert Heijn verwacht in 1988 een verdere groei van omzet en bedrijfsre
sultaat te kunnen realiseren.
De omzet van Alberto kwam uit op f140 miljoen, een daling van 1,4% ten
opzichte van 1986. Het bedrijfsresultaat was evenwel hoger dan dat van het
voorgaande jaar.
De markt voor gedistilleerd vertoonde in 1987 een aanzienlijke daling in
volume. Ten gevolge van een toenemende gerichte voorlichting stond met
name de afzet van Nederlands gedistilleerd, die de helft van de slijtersomzet
uitmaakt, sterk onder druk. In deze markt heeft Alberto zich uitstekend kun
nen handhaven; het marktaandeel kon worden opgevoerd.
Er werden drie vestigingen geopend, terwijl twee winkels werden geslo
ten. Het aantal vestigingen kwam daardoor uit op 89. Daarnaast steeg het
aantal franchisenemers van 3 tot 6. Verwacht wordt dat de volumedaling in
de markt zich in 1988 zal voortzetten. Hoewel dit op zich een ongunstige ont
wikkeling is, mag wel worden verwacht dat onder deze omstandigheden de
aandacht voor handhaving van de marge zal toenemen. Alberto rekent op een
verdere toename van het marktaandeel en een handhaving van het bedrijfsre
sultaat op het peil van 1987.
Bij Etos steeg de omzet met 13,7% tot f166 miljoen, hetgeen resulteerde in
een iets groter marktaandeel en een hoger bedrijfsresultaat. Er werden 13
vestigingen geopend en 2 gesloten, waardoor het totale aantal winkels op 116
uitkwam.
De ombouw tot de Beauty Case-formule werd in een hoog tempo voort
gezet. In totaal zijn er nu 86 vestigingen met deze formule. De omschakeling
zal eind 1988 voor alle daarvoor in aanmerking komende filialen voltooid
zijn. De Beauty Case-formule, die vooral in stadsfilialen wordt doorgevoerd
en die onder meer een aanzienlijke uitbreiding van het assortiment cosme
tica inhoudt, slaat bij de klant goed aan.
De combinatie van een Etos Beauty Case en een apotheek onder één dak
voldoet aan de verwachtingen; dit project zal verder worden uitgebreid.
In 6 filialen is een kapsalon ondergebracht. De eerste resultaten hiervan
zijn positief. In Amersfoort werd een Etos-filiaal gecombineerd met een
Beauty Center.
In 1988 zal het aantal vestigingen verder toenemen. Verwacht wordt dat
de omzet en het resultaat opnieuw zullen stijgen.
De telefoonsupermarkt James Telesuper breidde het werktterrein in het ver
slagjaar verder uit. Deze nog nieuwe vorm van winkelen is voor een steeds
grotere groep consumenten aantrekkelijk.
Detailhandel Verenigde Staten
Belangrijk hogere omzet
In de Verenigde Staten behaalden onze winkels een belangrijk hogere omzet.
De aanloopkosten die met het expansieprogramma van BI-LO samenhingen
en de kosten die gepaard gaan met herpositionering van de BI-LO-formule,
leidden er conform de verwachting echter toe dat het bedrijfsresultaat onder
druk stond. De concurrentie bleef onverminderd hevig, met name in het
werkgebied van BI-LO.
Het investeringsbeleid is gericht op een verdere groei. Bij BI-LO wordt,
naast het blijvend lage prijzenimago, nu ook gewerkt aan vergroting van het
Verkoopoppervlakte
x 1.000 m2
1000
900
800
700
600
500
400
300
200
100
83 84 85 86 87
Ahold Verenigde Staten
Ahold Nederland
