Horeca-, Institutionele en Recreatie-Activiteiten
De omzet van deze sector steeg met 37,5% tot f 636 miljoen. De belangrijkste
oorzaak van deze sterke toename was het feit dat in de institutionele sector
Kok-Ede en Instel in 1986 gedurende het gehele jaar aan de omzet bijdroe
gen; daarnaast werd echter ook een bevredigende autonome groei behaald.
Het bedrijfsresultaat gaf een aanzienlijke stijging te zien.
De institutionele activiteiten, ondergebracht in Grootverbruik Ahold,
behaalden in 1986 een hogere omzet, terwijl het bedrijfsresultaat zich bevre
digend ontwikkelde. De activiteiten in deze sector, in 1986 uitgeoefend door
Albert Heijn Grootverbruik, Kok-Ede en Instel, werden door de overname
van Horeca Inkoop Centrale belangrijk uitgebreid. Grootverbruik Ahold
levert aan instellingen, bedrijfsrestaurants en horecabedrijven. Zoals eerder
in dit verslag opgemerkt, wordt gewerkt aan een andere structurering van de
groep, opdat een betere aansluiting bij deze verschillende marktsegmenten
wordt verkregen. Ook wordt er aandacht besteed aan de toevoeging van
nieuwe produktgroepen, zoals vers vlees en aardappelen, groente en fruit.
Begin 1987 werden de grootverbruikactiviteiten verder uitgebreid door de
overname van Heisen's Vleeshouwerij C.V in Nieuwegein.
De omzet van de AC Restaurants 17 in Nederland, 8 in België en 1 in West-
Duitsland) vertoonde een groei ten opzichte van 1985. Het bedrijfsresultaat
verbeterde in 1986 aanmerkelijk, waardoor aan de verliessituatie een einde
kwam en een gering positief bedrijfsresultaat werd behaald. De betere resul
taten werden mede veroorzaakt door aanpassingen in de restaurants. In
Nederland werd een aantal vestigingen gemoderniseerd, terwijl het succes
volle 'free flow'-concept thans in vrijwel alle restaurants doorgevoerd is. Twee
onrendabele vestigingen werden afgestoten. In België werd een begin
gemaakt met de invoering van het 'free How'-concept.
De omzet en het bedrijfsresultaat van de bedrijven in de recreatiesector
waren weliswaar hoger, maar bleven niettemin achter bij de verwachtingen.
De 5 Ostara-vakantieparken en de 37 Toko-campingwinkels ondervon
den de invloed van een daling van het aantal binnenlandse vakanties, veroor
zaakt door de ongunstige zomer van 1985 en de gestegen koopkracht. Voor
beide bedrijven zal daarom in 1987 een aangepaste strategie gevolgd worden.
De gang van zaken bij de twee Ter Huurne-grenswinkels was zeer bevredi
gend. Omzet en bedrijfsresultaat lagen op een aanzienlijk hoger niveau.
De Horeca-, Institutionele en Recreatie-Activiteiten zullen in 1987 naar ver
wachting een hogere omzet en een beter bedrijfsresultaat behalen. Alle secto
ren zullen hieraan een bijdrage leveren. In de sector grootverbruik speelt de
overname van Horeca Inkoop Centrale een rol, terwijl de AC Restaurants de
impulsen zullen blijven ondervinden van de nieuwe formule; daarnaast zul
len de opleveringen van een nieuwe vestiging in Boxmeer en de herbouwde
vestiging in Utrecht (Lage Weide), een positieve invloed hebben.
Verwachtingen
Voor 1987 wordt in de werkgebieden van Ahold een voortgaande matige
economische groei verwacht. De particuliere consumptie zal verder toe
nemen, maar deze toename zal zich met name voordoen bij de duurzame con
sumptiegoederen. De volumegroei in de sector voedings- en genotmiddelen
zal beperkt zijn, waarbij een aanhoudend scherpe concurrentie verwacht
moet worden.
De Ahold-bedrijven zullen alles in het werk stellen verder te groeien en
hun posities te versterken. Daartoe is een fors investeringsprogramma
opgezet.
De investeringen in Nederland zullen toenemen van f 190 miljoen in 1986
