Miro
Etos
Ter verbetering van de resultaten werden de Miro-
hypermarkten najaar 1985 aangepast aan de ver
anderde marktomstandigheden. Van de 13 Miro's
werden er 12 omgebouwd tot Miro Centers, waarbin
nen een aantal grootschalige gespecialiseerde win
kels onder één dak is ondergebracht. Eén vestiging
werd omgebouwd tot super-supermarkt.
Gelet op de binnen Ahold aanwezige deskundigheid
concentreert Miro zelf zich op de verkoop van een
zeer uitgebreid assortiment levensmiddelen.
Veel aandacht is geschonken aan de versafdelingen.
Naast de traditionele afdelingen zoals vers vlees en
groente en fruit omvat het aanbod thans ook verse vis,
bake off (vers gebakken brood), in de winkel
gebrande noten en vervaardigde pasta's, alsmede ver
se kant-en-klaar maaltijden. Veel aandacht is besteed
aan de sfeer in de winkel.
De exploitatie van de niet-levensmiddelensector in
de Miro Centers is overgedragen aan derden, waar
onder MARCA (kleding, schoenen, cosmetica) en
Giraffe (huishoudelijke artikelen). De slijterijen wor
den geëxploiteerd door Alberto.
De omzet van de 13 Miro's daalde in 1985 vanf 816 mil
joen tot f645 miljoen. Naast het afstoten van het niet-
levensmiddelendeel was dit tevens het gevolg van
omzetderving gedurende de verbouwing naar de
nieuwe winkelformule. Het verlies nam, mede als
gevolg van met de herstructurering verbonden inci
dentele kosten, toe ten opzichte van 1984.
De vanaf de heropening bereikte omzetten doen ver
wachten dat het nieuwe concept in 1986 tot een beter,
zij het nog negatief, resultaat zal leiden.
Alberto
Door een stagnerende vraag is in de slijtersbranche
sprake van een zware concurrentie. Fabrikanten en
detaillisten trachten door tijdelijke prijsverlagingen,
soms beneden inkoopprijs verhoogd met BTW, hun
afzetvolume op te voeren.
Door integratie van 13 Miro-slijterijen is de markt
positie van Alberto versterkt. Eind 1985 was het aan
tal filialen gestegen tot 85. Daarnaast opereren er drie
franchisenemers onder de Alberto-formule.
In de toekomst wil Alberto zich nog nadrukkelijker
als een professionele vakslijter met een Iage-prijzen-
beleid presenteren. Daartoe werd in 1985 begonnen
met de vernieuwing van winkelinrichting en dran
kenpresentatie, terwijl tevens veel aandacht aan de
opleiding van het winkelpersoneel werd geschonken.
Het resultaat was in 1985 duidelijk boven het niveau
van voorgaande jaren. Ondanks het vrijwel ontbreken
van marktgroei streeft Alberto in 1986 naar vergroting
van haar marktaandeel. Daartoe zal versterkte aan
dacht worden gegeven aan aspecten op het gebied
van produkt, promotie en inkoop.
Verwacht wordt dat dit beleid naast een hogere omzet
ook zal leiden tot een verbetering van het resultaat.
De concurrentiedruk in de drogisterijbranche is,
mede door toeneming van het aantal vestigingen, ook
in 1985 sterk geweest. Etos heeft eveneens nieuwe
filialen geopend, waardoor het aantal met negen toe
nam tot 102.
In het verslagjaar werd begonnen met het vernieu
wen van de formule van de stadsfilialen. Deze voeren
onder de naam Etos Beauty Case een aanzienlijk gro
ter assortiment cosmetica, terwijl voor de luxe mer
ken wordt overgegaan op bedieningsverkoop. In dit
verband wordt ook de inrichting van de winkels aan
gepast. Eind 1985 waren 16 filialen op de nieuwe aan
pak overgeschakeld en in het lopende jaar worden
nog enkele tientallen winkels aangepast.
De omzet nam toe met 9,3%. Het resultaat onderging
een belangrijke verbetering. Met name door uitbrei
ding van het aantal vestigingen steeg het marktaan
deel.
Verwacht wordt dat omzet en resultaat in 1986 verder
zullen verbeteren.
Distributie
De distributie-organisatie van Ahold in Nederland
bestaat uit drie grote, algemene distributiecentra
voor Albert Heijn, vijf AH groentecentrales, één AH
bloemen- en plantencentrale en voorts uit één distri
butiecentrum voor elk van de werkmaatschappijen
Alberto, Etos en Miro.
Distributiekosten ontwikkelden zich in 1985 volgens
plan. Per verzonden besteleenheid waren de kosten
gelijk aan het niveau van 1984.
Het distributiecentrum van Alberto in Zaandam
werd wegens capaciteitsproblemen overgeplaatst
naar het distributiecentrum van Miro in Veghel, waar
ruimte vrijkwam als gevolg van het afstoten van het
niet-levensmiddelenpakket door Miro.
De beschikbaar gekomen capaciteit in Zaandam zal
worden benut door de werkmaatschappij Albert
Heijn die, wegens de voortdurend toenemende
omzet, ook de behoefte aan opslag- en distributie
mogelijkheden ziet groeien.
Vers Vlees Groep
In het verslagjaar steeg de omzet van vers vlees
ondanks een dalend verbruik per hoofd van de bevol
king.
In 1985 is begonnen met de bouw van een nieuwe
centrale slagerij te Zoetermeer, ter vervanging van de
bestaande slagerijen in Maarssen en Rijswijk. Naar
verwachting zal de nieuwe centrale slagerij in april
1986 in gebruik worden genomen.
In 1986 zal nog meer nadruk gelegd worden op kwali
teitsverbetering, zodat de ondersteunende functie
ten behoeve van de filialen verder versterkt wordt.
