Horeca-, Institutionele en Recreatie-Activiteiten
De omzet van Ahold's horeca-, institutionele
en recreatie-activiteiten is, indien rekening
wordt gehouden met de overdracht van
APCO bv in 1983, in het verslagjaar licht
gestegen tot f 304 miljoen.
Deze op de buitenshuismarkt gerichte sector omvat
de AC Restaurants (28 in Nederland, België en West-
Duitsland), Albert Heijn Grootverbruik en de recrea
tie-activiteiten (6 Ostara-vakantieparken, 48 Toko
campingwinkels en 2 Ter Huume-grenswinkels).
AC Restaurants Nederland
Ook in 1984 ondervond de horecasector de invloed
van de druk op de consumptieve bestedingen.
Ondanks het feit dat de AC Restaurants meer gasten
aantrokken, bleef hun omzet ongeveer op het niveau
van 1983.
Door verkrapping van de marge gaf het resultaat een
verdere teruggang te zien.
Grote aandacht werd wederom besteed aan de kwali
teit en prijsstelling, alsmede aan het, waar mogelijk,
opvoeren van de service. Voorts is de gezelligheid
van de restaurants vergroot door wijziging van het
interieur.
In 1985 wordt begonnen met maatregelen gericht op
het verbeteren van de produktiviteit.
De verwachting bestaat dat het aantal bezoekers in
1985 opnieuw zal toenemen en dat ook de omzet zal
stijgen. Hoewel het resultaat nog negatief zal zijn,
wordt wel een duidelijke verbetering ten opzichte van
1984 verwacht.
AC Restaurants België en West-Duitsland
AC Restaurants België heeft zijn positie in 1984
geconsolideerd. Het aantal gasten nam toe, maar de
gemiddelde besteding liep iets terug. Opvallend was
het succes van een nieuwe bedieningsformule die,
naar het zich laat aanzien, goede groeimogelijkheden
biedt. Het resultaat bleef iets achter bij dat van 1983.
Voor het lopende jaar wordt evenwel een stijging ver
wacht.
AC Brohltal (West-Duitsland) is met het oog op de
toegenomen concurrentie aan de autobaan A 61
ingrijpend verbouwd. Modernisering van de zelf
bedieningsafdeling heeft de omzet gunstig beïn
vloed. Het resultaat bleef gelijk.
Verwacht wordt dat omzet en resultaat in 1985 zullen
toenemen.
Albert Heijn Grootverbruik
Deze werkmaatschappij heeft in 1984 haar marktaan
deel sterk verbeterd door gerichte commerciële acti
viteiten. Zij neemt thans een goede positie in op de
institutionele markt. De combinatie van goede kwali
teit en lage prijs van het Albert Heijn-merk bleek voor
de klanten een goed tegenwicht te vormen voor hun
krimpende budgetten.
Ook de verkoop van geschenkpakketten verliep
bevredigend.
Albert Heijn Grootverbruik wist haar aandeel in de
toelevering van levensmiddelen aan de catering-
markt aanzienlijk te vergroten.
Dank zij deze ontwikkelingen werd een verdere stij
ging van het resultaat gerealiseerd. Voor 1985 wordt
evenwel een daling verwacht wegens de ook in de
markt van grootverbmik verscherpte concurrentie
verhoudingen.
Recreatie
De Ostara-kampeer- en caravanparken boekten on
danks de matige zomer een groter aantal overnachtin
gen. De belangstelling voor vaste standplaatsen van
caravans stabiliseerde zich. Mede door de overname
van de exploitatie van het vakantiepark De Biltse
Duinen te Bilthoven nam de omzet van Ostara toe.
Tegen de verwachting in bleef het resultaat achter bij
1983.
Voor 1985 wordt een positief effect op omzet en resul
taat verwacht van maatregelen gericht op een verdere
toeneming van het bezoek.
Door het tegenvallende voorseizoen is de omzet van
de Toko-campingwinkels iets lager geweest dan in
1983. Ook het resultaat gaf een daling te zien. In het
verslagjaar werd een aantal minder rendabele winkels
op campings met vaste staanplaatsen gesloten.
Mede als gevolg hiervan wordt voor 1985 een verbete
ring van het resultaat verwacht.
De Ter Huume-winkel te Buurse, gelegen bij de
Duitse grens, behaalde een bevredigend, zij het lager
resultaat. Eind 1984 werd in Venlo een tweede Ter
Huurne-vestiging geopend. Hierdoorzal het resultaat
in 1985 kunnen toenemen.
