Levensmiddelenindustrie Ahold
Eind 1983 bestond de levensmiddelenindustrie
Ahold uit de drie produktiebedrijven Marvelo,
Meester Wijhe en Albro Zwanenburg, alsmede de
handelsmaatschappij Holland Food Products.
Ten aanzien van onze werkmaatschappij Albro
Bakkerijen Tilburg werd overeenstemming bereikt
over samenvoeging per 1 januari 1984 met Carels bv
te Amsterdam (een werkmaatschappij van Meneba
nv te Rijswijk) in een door Meneba geleide onder
neming, gevestigd te Tilburg. Albro Tilburg en
Carels produceerden beide diepvriesgebak. Bij
Albro Tilburg betreft dit het in maart 1983 op basis
van een Amerikaanse licentie geïntroduceerde
'Freeze Flo' gebak. Deze introductie is weliswaar
geslaagd, maar positieve resultaten konden met de
gegeven produktievolumes niet worden bereikt.
Daarvoor is een aanzienlijke afzet aan derden nood
zakelijk. De nieuwe opzet in Tilburg heeft aldaar
niet tot gedwongen ontslagen geleid.
De omzet van de levensmiddelenindustrie Ahold is
in het verslagjaar met 5% gestegen tot f 438 miljoen.
Hiervan werd f 55 miljoen aan derden verkocht. Het
resultaat was gunstiger dan in 1982, mede door het
afstoten van verliesgevende activiteiten in voor
gaande jaren en doorgevoerde reorganisaties.
Het resultaat van 1984 wordt met vertrouwen
tegemoet gezien.
Marvelo
Ook in 1983 heeft de Marvelo-fabriek te Zaandam
een volumestijging gerealiseerd. Alle produktgroe-
pen (koffie, thee, wijn, drop, hagelslag en pasta's)
hebben hieraan bijgedragen.
Nadat eerder de koffiebranderij was vernieuwd,
werd in het verslagjaar de inpakcapaciteit aanzien
lijk vergroot. Hierdoor kon zonder problemen aan
de wederom toegenomen vraag naar koffie worden
voldaan. De afzet van thee werd vergroot als gevolg
van een nieuwe commerciële aanpak bij Albert
Heijn. Het dropassortiment werd aangepast aan de
gewijzigde vraag. Op het gebied van broodbeleg
werd het aantal pastasoorten uitgebreid.
Het resultaat stond, ondanks de sterke omzetstij
ging, enigszins onder druk, voornamelijk om prijs-
technische redenen.
De verwachting is gerechtvaardigd dat de omzet
groei zich in 1984 zal voortzetten. Uitgaande van de
huidige marktomstandigheden kan het resultaat
verbeteren.
Meester Wijhe
Op de binnenlandse markt vertoonde de consump
tie van vleeswaren een verdere daling. Meester
Wijhe zag evenwel kans zowel binnen als buiten
Ahold een hogere omzet te bereiken, mede door
toegenomen export.
De marge verbeterde als gevolg van lagere grond-
stofprijzen en een verschuiving naar hoogwaardiger
produkten. Het aantal personeelsleden nam toe,
maar de indirecte en vaste kosten per eenheid pro-
dukt daalden door een betere bezetting. Door deze
factoren, procesverbeteringen en een doelmatiger
organisatie van het produktieproces werd wederom
een hoger resultaat bereikt.
In 1984 wordt een belangrijke aanzet gegeven voor
een over driejaren gespreid nieuwbouwplan te
Wijhe. Dit zal op den duur leiden tot verdere ver
betering van de produktiviteit. Voor 1984 wordt een
zeer bevredigend rendement verwacht.
Albro Zwanenburg
Het resultaat van de bakkerij van ambachtelijk
brood was vrijwel gelijk aan dat van 1982. Het lang
durig uitstellen van de broodprijsverhoging zette in
het eerste hal Ij aar het resultaat enigszins onder
druk. Dit werd evenwel gecompenseerd door een
scherpe kostenbeheersing. In het verslagjaar werd
veel aandacht besteed aan het verhogen van de
motivatie op de werkvloer. Dit ging gepaard met
een verdere decentralisatie. Commercieel lag de
nadruk op het leveren van 'maatwerk' op het gebied
van brood en banket.
In de distributie vanuit Zwanenburg kon de effi
ciency belangrijk worden opgevoerd.
De gang van zaken in 1984 zal in belangrijke mate
worden beïnvloed door het al dan niet slagen van
een herstructurering in de bakkerijbranche. Voor
alsnog verwacht Albro een geringe verbetering van
het resultaat.
Holland Food Products
De exportonderneming Holland Food Products had
in 1983 te kampen met het, als gevolg van deviezen-
schaarste, vrijwel wegvallen van enkele exportmark
ten in Afrika. Het resultaat over 1983 was hierdoor
in geringe mate negatief; dit in tegenstelling tot het
goede jaar 1982. Inmiddels zijn maatregelen geno
men waardoor in 1984 een zeker herstel wordt ver
wacht.
