Begonnen werd met dat deel van de concerndiensten
dat reeds voornamelijk ten behoeve van dit Ahold-
onderdeel werkzaam was, bij deze divisie onder te
brengen. Als gevolg daarvan beschikt de divisie nu
over een tiental centrale diensten met in totaal 850
medewerkers.
Het aantal personeelsleden bij de concernstaf
diensten is door deze organisatorische verandering
belangrijk gedaald (thans circa 80).
Op werkmaatschappijniveau waren in de Divisie
Detailhandel Nederland de volgende ontwikkelingen
van belang:
de winkelwerkmaatschappijen hebben nu ook de
inkoopfunctie in eigen beheer gekregen, waarmee een
stap naar de verzelfstandiging van deze werkmaat
schappijen werd gezet.
Bij Albert Heijn Supermart zijn de taken van de
groep verkoopleiders gewijzigd. In 1979 zullen in deze
werkmaatschappij de criteria worden vastgesteld,
waaronder bepaalde verantwoordelijkheden en be
voegdheden van de directie naar onderliggende
niveaus moeten worden verlegd.
Bij Miro heeft de verzelfstandiging een vervolg
gekregen, doordat op filiaalniveau meer invloed werd
verkregen in zaken als assortimentskeuze, presentatie
en prijsstelling.
Etos heeft - naast de afdeling inkoop - de be
schikking gekregen over een afdeling electronische
gegevensverwerking en een eigen administratie.
Binnen de Vers Vleesgroep (centrale slagerijen,
inkoopafdeling en Ambachtsslagers) is een begin
gemaakt met het geleidelijk en stapsgewijs verleggen
van verantwoordelijkheden en bevoegdheden naar de
basis. Aangezien dit proces een zekere mentaliteits
verandering van zowel leidinggevenden als niet-
leidinggevenden vraagt, wordt hierbij de nodige voor
zichtigheid en zorgvuldigheid betracht.
Door een nauwer contact van de Vers Vleesgroep
met de organisatie van Albert Heijn Supermart is een
integratie van inkoop, produktie (centrale slagerijen)
en verkoop van vlees tot stand gebracht. Deze inte
gratie heeft in de tweede helft van 1978 reeds geleid tot
een duidelijke verbetering van het resultaat. Om de
reeds jarenlang bestaande problemen rond de perso
neelsbezetting op te lossen, werd bij de centrale
slagerij in Zaandam besloten om de ploegendienst af
te schaffen en over te gaan tot algehele produktie in
dagdienst. Een intern rapport, waarop dit besluit was
gebaseerd, werd positief beoordeeld door de werk
nemersorganisaties en de ondernemingsraad.
Het aantal vestigingen van de Ambachtsslagers
(het exploiteren van slagerijen in bediening binnen de
winkelvestigingen) zal in 1979 worden opgevoerd van
5 tot 11. Met het aanpassen van de organisatie aan
deze groei zal in 1979 worden voortgegaan.
De Toko-organisatie heeft in 1978 een ver
sterking van het management gekregen, waardoor
binnen de Simon-organisatie meer mogelijkheden
voor een zelfstandiger ontwikkeling geschapen zijn.
Kleinere distributie-eenheden
Een belangrijke gebeurtenis binnen de Divisie
Detailhandel Nederland was het gereedkomen
van de (in het vorig verslag aangekondigde)
studie naar de eisen waaraan onze distributie-organi
satie in de toekomst zal moeten voldoen.
De uitgangspunten die indertijd geleid hebben
tot het beginnen met deze studie waren:
capaciteitsproblemen in de huidige centra wense
lijkheid van kleinschalige distributie-eenheden
wenselijkheid van het werken in dagdienst.
De belangrijkste aanbevelingen uit deze studie zijn:
voor de kruidenierswarendistributie zal een be
perkte vergroting van het aantal distributie-eenheden
nodig zijn, terwijl een verdergaande decentralisatie
van de distributie van groenten en fruit noodzakelijk
zal worden.
Mede rekening houdend met de mogelijkheden
die het personeelsbestand biedt, dient nog nader uit
gewerkt te worden, welke definitieve keuze gemaakt
moet worden.
Uitvoering van dit plan zal leiden tot een verminde
ring van het aantal personeelsleden per distributie
eenheid. Als gevolg van de uitbreiding van het aantal
eenheden, zal het aantal arbeidsplaatsen dat de gehele
organisatie landelijk biedt (thans circa 900, incl. staf
diensten) in zekere mate toenemen. Op initiatief van
de dienstenbonden is een uit 12 distributiemedewer
kers (onder wie tien ondernemingsraadsleden) be
staande werkgroep ingesteld.
Wij zijn ons bewust van het belang van een zorg
vuldige begeleiding van dit veranderingsproces.
Ahead Advertising
Bij Ahead Advertising (ons reclamebureau)
werden - in overleg met de betrokken mede
werkers - enkele organisatorische wijzigingen
doorgevoerd, die nauw samenhangen met de ont
wikkeling van dit bureau naar grotere zelfstandigheid.
Levensmiddelenindustrie Ahold
In het kader van een samenvoeging van Ahold-acti-
viteiten in enkele hoofdgroepen, heeft begin 1978
een bestuurlijke bundeling plaatsgevonden van
alle produktiebedrijven en van Albert Heijn Grootver
bruik onder één directie.
In 1979 zal Albert Heijn Grootverbruik een meer
gestructureerd beleid gaan voeren, teneinde de markt
positie te verstevigen. Dit zal in 1979 leiden tot een
aanpassing van de organisatiestructuur; aan het eind
van het verslagjaar werd daartoe reeds een aanzet
gegeven.
Restaurants en Recreatie
Bij AC Restaurants is verdere voortgang geboekt
met het 'platter' maken van de organisatie.
Essentieel daarbij is, dat groepen vestigings
managers gezamenlijk betrokken zijn bij de vaststelling
van het beleid. Dit beraad is in de plaats gekomen van
de districts-managers-functie. Als gevolg van deze
organisatorische wijziging is het accent in het overleg
op onderlinge steunverlening komen te liggen.
Door de groei van Ostara (exploitatie van vijf
grote vakantieparken) is in deze werkmaatschappij
een grotere behoefte ontstaan aan meer beleid, ook
op het personele vlak.
