m
Een kort bestaan. Nu eens niet ondanks, maar
dank zij goede zorgen. Door Albert Heijn.
Die zegt: 'Artikelen horen niet lang in de
filialen. Wel moet het assortiment breed zijn,
de voorraad voldoende. Opdat de klant verse
artikelen koopt en keus heeft. Iedere dag
opnieuw'.
Het eindigt met het tevreden oppakken van
een artikel. Door de klant. Het begin ligt
in een apart wereldje, uiteenvallend in tal van
onderdelen. Het wereldje van de distributie.
Albert Heijn als distributiebedrijf is een
aaneenschakeling van 1001 verschillende
facetten. Die in gewijzigde vorm steeds weer
terugkomen. Dagelijks wordt in het filiaal
genoteerd wat en hoeveel er nodig is.
Simpele notities in een bestelboek, doorgebeld
naar de bestelcentrale in Zaandam en daar
al even simpel aangestreept op een kaart.
