7
Ra on, zomer, een stil terras onder hoge bomen.
Badend in het ijs een flonkerend mooie fles
Muscadet. Dan het klokkende geluid als de wijn
tintelend fris uw glas in glijdt.
Prosit, op uw gezondheid, op al die
warme dagen die ons straks weer te genieten staan.
Zon en zomer... Gall en Gall ziet ze
tegemoet met witte wijn. Met witte Franse, uit
alle befaamde wijnstreken van het land. In dit
magazine vindt u een keuze uit het vele dat Gall
en Gall in haar winkels aan wit te bieden heefl.
Witte wijn...
Levensgenieters weten waarom.
Zoals Ernest Hemingway het
wist, die altijd wit dronk als hij
door Frankrijk reed. Hij pikte dan
ergens een kistje witte Bourgogne
op en zorgde dat de wijn koud bleef,
zodat hij hem op z’n lekkerst kon
drinken, parelendfris...
Tijd voor een aperitief?
Denk dan aan wit. Wit op z’n Frans,
wit op z’n mooist. Een schoonheid
van een zomerdrank...
5
14
19
Jean-Patrick Capdevielle,
.21
.22
26
28
Hennessy Cognac, rijp en
opwindend
30
De kastelen van de Loire 24
Jeu de boules, ook Nederland
15
18
een te gekke vogel
Gall en Gall Magazine
Shop
gooit een balletje op
Zomerse salades van
Cas Spijkers
In deze uitgave
Franse witte wijn,
c’est blanc, c’est bon
Vijf verrukkelijke
mixtips
Moederdagdrankjes met
feestelijke korting
Weet-je-wijntje
Met Jan Lammers door
de bocht
Gall Gall 3
april 1983
Tweede jaargang nr. 2
Gall Gall is een
zevenmaal per jaar
verschijnende uitgave van de
Wijnhandel Gall Gall B.V.,
Spaarndamseweg 120,
2021 KA Haarlem.
Deze uitgave kwam tot stand
in samenwerking met
Magazine Partners,
Tijdschriften Projektgroep
Elsevier/NDU.
Correspondentie: Gall en Gall
Spaarndamseweg 120
2021 KA Haarlem.
Redactie: Magazine Partners,
N.Z. Voorburgwal 303,
1012 RM Amsterdam.
Tel.: 020-239811.
Vormgeving: Robert Sterk
Tekst: Jan Lammers, Fred
Meijer, Charles van den Steen,
Henk Zirschky.
Fotografie: ABC Press,
Capital Press, CBS/Frankrijk,
Studio Cora Deva, ill. Lilian
ter Horst, Studio Lukkien,
RBP-Press, Martin Pfeiffer,
Sopexa, Peter v.d. Velde.
Supervisie: Daniël Bier.
Zetwerk: Zetterij Holland.
Litho’s en druk: Henkes
Senefelder, Purmerend.
