In dit gebied groeit betaalbare kwaliteit onder de zon... Waar een wil is is een betaalbare wijn... Bordeaux Midi s—er" —r An Vin du Gall en Gall-assortiment. Mooie, betaalbare witte Bordeaux komt ook uit het gebied Entre-deux-Mers. De wijnen uit dit, tussen de twee rivieren de Garonne en de Dordogne - inge klemde gebied zijn zacht en droog van smaak en... allesbehalve overdreven in prijs. En dat voor een wijn Uw aandacht voor: Vin du Maitre Blanc, Vin de Pays des Pyrénées Orientales f4,95 thoden van het wijnmaken zijn er dezelfde als in welk Frans succesvol wijnbouw- gebied ook. U proeft het in de Vin du Maïtre van Gall en Gall, ’n Hele liter alledaag se eenvoud, maar wel rijke lijk voorzien van het on miskenbare karakter van de streek. Onbekende wijn nog, en dat is te merken aan de prijs. Fransen drinken hem graag als lesser van hun zo merse dorst, Vin du Maït re, de smakelijke goedheid zelve... Bordeaux, 2000 jaar ou de havenstad en tegelijker tijd het centrum van Frank rijks meest vermaarde wijngebied. Hier, op de kiezelachtige bodem van de Médoc, van de Sauter- nes en de Graves groeit de adeldom van de wijn. Een veel gevraagde uit dit ge bied is de Graves Supé rieures, een wijn die na tuurlijk voorkomt in het De Pyrénées Orientales is een van de zeven depar tementen van het zonover goten wijnbouwgebied de Midi. Het is het wijnland van de overvloedvan hon derden kleine wijngaarden en minstens zoveel verschil lende smaken. Het is het land van de onbekommerde dorstles- sers, maar ook van de pitti ge tafelwijnen. Als wijnliefhebber aan de Midi voorbijgaan kan niet meer. Die tijden liggen ver achter ons. De dorpen mogen er 4 nog steeds zo rus- A tig zijn als toen, de wegen nog net h zo stoffig, de me- 8- 1—

Gall & Gall | 1983 | | pagina 10