De kers op de In de spotlights. Heerlijk vers 26 Aha Aha 27 DUTCH CHEESECAKE Zoals je van een goede cheesecake mag verwachten, is de bodem bereid met verrukkelijke roomboterkoekkruimels. De cheesecakevulling in het midden is zacht en romig. En de kers op de cake? Dat is er niet één, maar een hele laag! Friszoet en ook nog eens bestrooid met krullen van witte chocolade. Wat een feestje hebben de banketbakkers van deze verrassende Hollandse cheesecake gemaakt! Zalig bij de thee of koffie en geschikt voor zes tot acht personen. CARROT CAKE| Met trots presenteert Albert Heijn 'Banketspecialiteiten': zoete culinaire hoogstandjes, die worden gemaakt van de allerbeste ingrediënten. Vanaf begin 2015 liggen ze in de winkel. De carrot cake en de chocoladefudgetaart op pagina 29 zijn er twee van. De receptuur voor de kwaliteitsproducten werd ontwikkeld door toppatissier Jan Willem Jansen. Alles aan de friszoete carrot cake is vers: de roomkaas, de geraspte wortelen en de walnoten, die zo uit de dop komen. Met Pasen kregen klanten alvast een voorproefje. Een groot succes. Op veler verzoek is deze vorstelijke cake nu terug van weggeweest.

Personeelsbladen | 2014 | | pagina 16