18
22
Onze voeding was
nog nooit zo veilig
In dit nummer
En verder:
Veiligheid onder de loep
Zelf getest: AH Chocolade
speculaasjes
Wat ligt er in jouw
wagentje?
Dagelijkse
kost
Mijn smaak
Culinaire herinneringen
Van idee
tot schap
Strijden voor dierenwelzijn
2 Aha
In de spotlights
Wij van AH 1562 Amsterdam
Column
7
Wat vind jij?
25
Doe maar lekker duurzaam
30
Herfstpuzzel
31
Kort
36
Aha 3
Van voedselveiligheid tot winkeldiefstal en van veilig laden en lossen tot vleesfraude.
We bekijken de veiligheid bij Albert Heijn van dichterbij.
Als je eenmaal aan deze lekkernij
begint, kun je niet meer stoppen.
Inge Bosteels vertelt wat ze zoal
koopt bij AH 9160.
Hidde Clevers van
de afdeling Instore
Communicatie en
Lokale Marketing
fotografeerde zijn
eigen werkdag.
Paul en Elize vertellen over
hun smaak.
Vijf collega's over gerechten die voor
hen verbonden zijn aan speciale
momenten of bijzondere personen.
Innovatie en pro
ductontwikkeling
bij Albert Heijn
to go.
De Dierenbescherming bestaat 150 jaar.
Een mooie aanleiding om de samen
werking in het zonnetje te zetten.
Albert Heijn zorgt al ruim 127 jaar als goede kruidenier voor het eten
en drinken van onze klanten. In die tijd heeft onze voeding zich sterk
ontwikkeld. We bieden onze klanten het hele jaar door prachtige verse
producten uit alle windstreken aan. Samen met onze leveranciers zorgen
wij voor veilige voeding. We dringen samen met telers het gebruik van
bestrijdingsmiddelen terug en met boeren samen beperken we het gebruik
van antibiotica. En we controleren op diverse plekken in de keten of de
voeding geschikt is voor consumptie. Wij willen betrouwbaar zijn voor
onze klanten in het verkopen van veilige voeding, iedere dag.
We willen het steeds beter doen voor de klant. We werken hard aan
vernieuwing van het assortiment en ook aan de presentatie in de winkel.
Zo ben ik trots op de prachtige Albert Heijn XL die we eind augustus in
Leidschendam hebben geopend. De aankomende weken staat er ook weer
veel te gebeuren. We openen zes nieuwe supermarkten, waarvan één op
Schiphol. Er wordt weer een aantal C1000-winkels omgebouwd. We remo-
delleren twee Albert Heijn to go's en openen een nieuwe. En in België
openen we weer een aantal nieuwe winkels. Zo maken we op steeds meer
plaatsen het alledaagse betaalbaar en het bijzondere bereikbaar. Ik word
ook blij van de uitbreiding van ons gezonde en bewuste assortiment. In het
assortiment van de Albert Heijn to go zien we ook steeds nieuwe aanvul
lingen en innovaties. De snelheid waarmee we prachtige artikelen daar aan
ons assortiment weten toe te voegen, is een voorbeeld voor ons allen.
Heerlijke verse producten waar
we met z'n allen trots op zijn.
Over de vloer bij onze collega's van de afdeling
bakkerij in de winkel.
Claudia Routs over haar werk als commercieel medewerker
Superfoods: superidee of superonzin?
Vanaf week 44 gaat Albert Heijn Nederland enthousiast
maken om duurzamer te eten.
Voor een heerlijke middag op de bank met een kop thee.
Nieuws, MVP, OR, personalia, foto's, et cetera.
Ontwikkelingen genoeg en er komt nog meer om onze klanten te plezieren.
Soms moet je ook teruggrijpen op oud vertrouwd. Daarom staan nu de
'klassiekers' centraal in onze winkels. Ik heb zelf goede herinneringen aan
zuurkool met worst en spekjes, en in ons gezin staat
dit dan ook regelmatig op het menu. Het aan onze
klanten aanbieden van lekker en veilig eten en
drinken is ons werk. We willen echter ook steeds
meer gezond leven. Dat zie je terug in ons assor
timent. En wat ik ook een mooi voorbeeld vind,
is de grote groep collega's die - net als ik - vorige
maand weer de Dam tot Damloop liepen. Zelf
loop ik deze maand, gesponsord ten bate van het
VUmc Cancer Center Amsterdam, ook de
halve marathon van Amsterdam. Ik doe
er alles aan om een gezonde medewerker
te blijven. Jij ook?
Sander van der Laan
CEO Albert Heijn
