Steeds meer aandacht voor het milieu
22 Aha
Zuinig en verantwoord omgaan met Moeder Aarde...
Albert Heijn maakt er werk van. Niet alleen als het gaat
om transport, maar ook in de winkels, de distributiecentra
en op het hoofdkantoor. Klanten en medewerkers zijn al
helemaal gewend aan de glazen deuren voor het koel-
schap en de schuifpanelen op de diepvrieseilanden.
Maar achter de schermen gebeurt nog veel meer.
Een besparing van 25.000 m3 gas
Geen chemische koelmiddelen meer
Aha 23
en
efficiënt
Iedereen begrijpt dat zuinige, schone en
efficiënte winkels belangrijk zijn voor onze
leefomgeving. "De milieuwinst die je kunt
behalen, is enorm en levert bovendien
grote kostenbesparingen op", zegt Maurice
Bakker, energiecoördinator van de afdeling
Real Estate Construction bij Ahold. "Dat je
bewegingssensoren aanbrengt op de verlichting
in toiletten en kantines spreekt bijna vanzelf.
Maar de deuren voor het koelschap en het af
dekken van de diepvrieseilanden leveren pas
écht veel op. De koeldeuren besparen 25 procent
energie en het afdekken van de diepvrieseilanden
zelfs 50 procent. Zulke voordelen wil en mag je
niet laten lopen. Voor het einde van 2014 zullen
alle winkels dan ook die deuren en schuifpanelen
hebben. Hiernaast hebben de diepvrieskasten
sinds vijf jaar ledlampen in plaats van tl-verlich-
ting en heeft het koelmeubilair nu ook efficiëntere
ventilatormotoren."
Koelen en vriezen levert energie op in de vorm
van restwarmte. Die kan weer worden gebruikt
om de winkels te verwarmen als het buiten koud
is. Maurice: "Daarvoor is een compleet nieuw
systeem ontwikkeld, waarbij de verwarming
volledig in de koelinstallatie is geïntegreerd.
Dat systeem vervangt de aloude CV-ketel in rap
tempo. Alle nieuwe winkels krijgen er een, net
als de winkels die verbouwd worden. Inmiddels
heeft een op de drie Albert Heijn-winkels zo'n
systeem. Per winkel wordt daarmee elk jaar
gemiddeld maar liefst 25.000 m3 gas bespaard.
Oftewel: het verbruik van 17 huishoudens."
Tot nog niet zo lang geleden waren chemische
koelmiddelen nodig om koelsystemen te laten
draaien. Maar deze chemische koelmiddelen dra
gen bij aan het broeikaseffect en zijn schadelijk
als er onverhoopt een lekkage optreedt. "Daarom
hebben we de afgelopen twee jaar gestudeerd op
alternatieven", legt Michel de Rooij uit. Hij is
senior manager Technology Proces Innovation
bij Ahold. "We gaan over op CO2, samengeperste
kooldioxide die op zichzelf een natuurlijk koude-
middel is omdat het uit de lucht gehaald wordt.
We hebben al hard gewerkt aan het terugbren
gen van het aantal lekkages. Maar als het nog
eens gebeurt, veroorzaken ze in ieder geval geen
schade meer."
Per winkel kan 25.000 m3
gas bespaard worden.
