De broodgarantie: een goede
service of zonde van het brood?
Wat vind jij?
prjjjgp
Grootmoeders appeltaart, feestelijke cupcakes,
fruitige meringuetaart, hartige quiche lorraine,
zoete kokosbroodjes of een heerlijke Italiaanse
focaccia. Breng jij zo veel tijd in de keuken door
dat deze lekkernijen geen geheimen meer voor jou
hebben? Doe dan mee met Heel Albert Heijn Bakt!
Exclusief bij
Albert Heijn
18 Aha
Sinds mei hebben de winkels gegarandeerd vers brood
tot sluitingstijd. Vijf collega's vertellen wat ze hiervan
vinden: een goede service voor de klanten of toch zonde
van het brood? Category manager Abel Blaauw reageert.
Altijd versgebakken brood
Aha 19
Heel Albert Heijn
bakt!
In week 38 komt Albert
Heijn met een exclusief
pakket thuisbakproduc-
ten, onder het label 'Heel
Holland Bakt'. In dit pak
ket vind je diverse ingre
diënten voor een heerlijke
taart, cake of koekjes en
leuke non-foodartikelen.
Vanaf september gaat omroep MAX in het tele
visieprogramma Heel Holland Bakt weer op zoek
naar Nederlands meest getalenteerde thuisbak-
ker. Acht weken lang nemen tien gepassioneerde
amateurbakkers het tegen elkaar op. Ook bij
Albert Heijn zijn we op zoek naar de beste thuis-
bakkende collega's. Stuur daarom het recept
van je favoriete taart op en word de beste thuis-
bakker van Albert Heijn!
De ingestuurde recepten worden beoordeeld door
een professionele jury. De acht collega's met de
beste inzendingen worden uitgenodigd in de
proefkeuken van Albert Heijn. Zij mogen hun
favoriete taart bakken onder toeziend oog van
onder anderen Albert Heijn-meesterkok Arjen
Zeevenhooven. Het resultaat wordt gepubliceerd
in de volgende editie van Aha.
Mail nu jouw favoriete recept naar aha-magazine@ahold.com
Onze winkel ligt vlak
voorraadbalans is tussen de meer en minder
lopende broodsoorten. Zo hoeven we ook
en goede se
rvice, zond
etekent een
tultuurom
erkers. Ze m
oeten mee
iet meer den
ken: zond
oet gooien,
maar: wat
)t sluitingstijd
1? Bij ons i
unnen leveren, hoort b
dat je af en toe wat mo
aring er is op de bakkei
reg te gooien. Door dagi
"Iedere klant wil graag altijd versgebakken brood. Of hij of zij nou 's ochtends
de eerste klant is, of 's avonds de laatste. Met de 'broodgarantie' kan Albert Heijn
zich onderscheiden. Dit voorjaar zijn we in de winkels begonnen met BAK: met
de B van broodgarantie, de A van altijd iets verrassends en de K van krokant
voor de klant. Is alles toch uitverkocht? Dan zoeken we samen met de klant naar
een oplossing. Heel mooi om te zien dat onze medewerkers zo positief zijn.
Goed om te horen dat ook de (assistent) supermarktmanagers er intensief
bij worden betrokken. En leuk dat Edwin klanten blijer maakt met pistoletjes.
Maar als het goed is, hoeft het natuurlijk niet zover te komen."
Abel Blaauw, category manager bakkerij, hoofdkantoor Zaandam
Praat mee op www.aha-online.nl
