Weetje
'Goed dat Albert Heijn dit aanpakt'
Resthout
En mijn oud papier dan?
19 Aha
van boo
Eerst maar even een lesje
papier maken. In de fabriek
worden boomstammen
en takken van hun schors
ontdaan. Daarna wordt het
hout tot snippers vermalen. Die snippers
worden gekookt in enorme ketels en losge
weekt. Van die vezels wordt een soort papje
gemaakt, pulp genaamd. Daarna gaat de
pulp naar de papiermachine om er papier
of tissue van te maken. Tijdens het pulp-
proces wordt al zo duurzaam mogelijk
gewerkt. Zo worden de chemicaliën eruit
gefilterd en hergebruikt en wordt het
hars uit het hout gefilterd en gebruikt als
brandstof. 'Het productieproces moet zo
duurzaam mogelijk gebeuren, maar ook de
bossen waar het hout gekapt wordt, moeten
zorgvuldig worden beheerd.' Aan het woord
is Annemiek Schop, Kwaliteitsmanager
non-food bij Albert Heijn. 'Wij zien erop
toe dat steeds meer van onze papier
producten afkomstig zijn uit duurzaam
beheerde bossen. Dat doen we onder meer
in samenwerking met het WNF. De hout
vezels voor het papier dat wij verkopen,
komen uit verschillende werelddelen. Van
veel producten is het hout FSC-gecertifi-
ceerd. FSC staat voor Forest Stewardship
Council, een onafhankelijke, internationale
organisatie die verzekert dat het hout uit
verantwoord beheerde bossen komt. Bossen
waar selectief wordt gekapt en waar bomen
weer worden aangeplant. Bovendien wordt
er rekening gehouden met mensen en
dieren die in en rond de bossen wonen.
Uiterlijk in 2015 willen we dat van
alle producten de herkomst bekend is
en dat, als het mogelijk is, ook alles
FSC-gecertificeerd is.'
Een belangrijke leverancier van papier en
tissues is SCA, een Zweeds bedrijf dat voor
op loopt op het gebied van duurzaamheid.
Zij zijn al sinds 1999 FSC-gecertificeerd.
In Zweden beheert SCA 2,6 miljoen hectare
bos op een verantwoorde manier. Jan de
Laat is Manager Productontwikkeling bij
SCA en hij geeft aan dat de bomen die ze
kappen in eerste instantie gebruikt worden
voor de zagerijen die er planken voor tim
merfabrieken van maken. 'Van de bomen
die hiervoor niet geschikt zijn, maken we
pulp. Ook gebruiken we het afval van de
zagerij: grote takken en ander resthout.
Als we bomen kappen, planten we uiter
aard weer jonge bomen terug.'
SCA importeert ook pulp uit andere delen
van de wereld, ook daar zitten ze boven op
duurzaamheid. Jan de Laat: 'We importe
ren bijvoorbeeld geen pulp uit Zuidoost-
Azië, omdat de herkomst ervan vaak niet
duidelijk is. Er bestaat een kans dat het
hout illegaal gekapt is. We importeren
wel uit Noord- en Zuid-Amerika. Deze
pulp komt van snelgroeiende bomen die
speciaal aangeplant worden op plantages.
We doen daar ook mee aan duurzame
ontwikkelingsprojecten, zo hebben we
in Brazilië drie miljoen bomen in het
regenwoud aangeplant.'
Minder CO2
Niet alleen op het gebied van verantwoord
bosbeheer zetten SCA en Albert Heijn
grote stappen, ook als het gaat om het
terugdringen van energieverbruik, water
verbruik en de reductie van verpakkings
materialen. 'Onze papierfabriek in Spanje
is een van de duurzaamste van Europa
op het gebied van waterverbruik', vertelt
Annemiek Schop
Jan de Laat. 'Maar eerlijk is eerlijk,
we hebben ook fabrieken waar we nog
verbeteringen moeten doorvoeren. Dit
is een doorlopend proces binnen SCA.'
SCA en Albert Heijn experimenteren
ook met het efficiënter verpakken van
toilet- en keukenpapier. Annemiek: 'Wij
hebben nu een 2-laags toiletpapier dat
we veel strakker oprollen, waardoor er
meer papier in één pak zit. Zo vervoeren
we minder lucht en verbruiken minder
energie. We stoten hiermee bijvoorbeeld
veertig procent minder CO2 uit.'
Natuurlijk is er ook papier en tissue dat
wordt gemaakt van gerecycled papier,
anders zouden we dat oud papier voor
niets sparen. 'Dat wordt veel in karton
verwerkt', legt Annemiek uit. 'In mindere
mate ook in papier. Ons printpapier van
AH puur eerlijk is bijvoorbeeld gemaakt
van gerecycled papier. Zo geven we de
klant een duurzame keuze'
In tissues, keukenrol en toiletpapier zitten
verschillende houtsoorten. Van loofbomen
komen korte vezels, die zijn nodig voor de
zachtheid. Van naaldbomen komen lange
vezels, die zijn nodig voor de stevigheid van
het papier.
Falko Fennema, Teamleider Verkooplaar bij AH 1235 in Lelystad, krijgt eigenlijk nooit vragen van klanten
over keukenrol, tissues of toiletpapier. 'Ik heb mezelf eerlijk gezegd ook nooit afgevraagd waar het van
daan komt, of hoe het precies wordt gemaakt. Natuurlijk weet ik dat papier van hout gemaakt wordt,
maar ik had me nooit gerealiseerd dat daar hele bossen door kunnen verdwijnen als de bomen niet
zorgvuldig worden gekapt. Goed dat Albert Heijn papier steeds duurzamer wil produceren en samen
werkt met leveranciers die dit al verantwoord doen. Grote bedrijven kunnen echt een verschil maken.
Het is belangrijk om ook duidelijk op de verpakking te zetten, dat het duurzaam geproduceerd wordt.
Dan worden mensen zich meer bewust van wat er allemaal achter zo'n stukje papier zit.'
Falko Fennema
