alleen maar aantrekkelijker'
De supermarkt van de toekomst
'Op de begane grond zit de
supermarkt, waar tal van kersverse
producten worden verkocht'
'Om iets over de
toekomst te zeggen is
het soms goed om naar
het verleden te kijken'
Albert Heijn bestaat 125 jaar. Van een piepklein kruidenierswinkeltje in Oostzaan tot
grote supermarktketen in 2012. Albert Heijn sr. was al een innovator, maar hij had
zijn ogen vast niet geloofd als hij nu een Albert Heijn zou binnenlopen. Wat heeft de
toekomst nog meer in petto? Hoe blijft Albert Heijn zijn klanten verrassen? We vroegen
het futuroloog Paul Ostendorf en Director Strategy Office Astrid van der Wal.
Stelen wordt onmogelijk
Paul Ostendorf:
1927
Aha 4
1920
Astrid van der Wal:
1945
1945
„A-I
EN.
5 Aha
'WINKELEN wordt
Gaan we over twintig jaar nog
steeds naar een supermarkt?
Of zijn er alleen nog web
winkels en laten we alles
bezorgen? Futuroloog Paul
Ostendorf denkt dat de waarheid, zoals zo
vaak, ergens in het midden ligt: 'Straks is
weliswaar alles online te bestellen, maar
ook dan zullen klanten de dagelijkse gang
naar de supermarkt willen maken. Gewoon
omdat mensen elkaar willen blijven zien.
Een frisse neus halen, een praatje maken,
even samen zijn, het sociale aspect is óók
onderdeel van winkelen.'
Astrid van der Wal werkt bij het Strategy
Office van Ahold Europe. Ze houdt zich
onder meer bezig met de groeistrategie
van Albert Heijn: 'Net als Paul denk ik
dat de behoefte aan echt contact blijft
bestaan, maar online shoppen gaat beslist
een vlucht nemen. Binnen afzienbare tijd
is het normaal om je boodschappen te
bestellen via de website of via een app op
je smartphone, om ze vervolgens te laten
bezorgen, of op te pikken bij een ophaal-
punt. Een handige plek waar je onderweg
van je werk naar huis toch langskomt.
We willen deze eerste "pick up points"
namelijk al dit najaar openen.' Online
winkelen zal nog veel aantrekkelijker
worden, verrassender, denkt Astrid. 'Er
zullen online meer producten aangeboden
worden, meer dan we in fysieke winkels
kwijt kunnen. Ook kun je online veel meer
doen met persoonlijke voorkeuren en inte
resses: iedere klant zijn eigen website door
deze voor iedereen anders in te richten. In
onze fysieke winkels zijn we ook al bezig
met "aanbod op maat", waarbij het assorti
ment wordt aangepast aan de behoefte van
de klant in de omgeving. Natuurlijk willen
we nog meer de persoonlijke supermarkt
zijn. Dit zijn dan ook fantastische kansen
om dichterbij onze klant te komen.'
De 'echte' supermarkt blijft dus bestaan.
Sterker nog, winkelen wordt alleen maar
aantrekkelijker, voorspelt Paul: 'Het wordt
nog een stuk gemakkelijker en de beleving
wordt groter. Straks krijgt de streepjes
code een opvolger en dat wordt een chip.
We hebben geen scanners meer, die zijn
De winkelketen
bestaat 40 jaar. Het
bedrijf telt inmid
dels 107 filialen en
krijgt het predicaat
hofleverancier.
De Maatschappij tot Exploitatie der
Fabrieken en Handelszaken wordt
opgericht. Schoonzoon Johan Hille
en zoons Jan en Gerrit Heijn nemen
de leiding over.
overbodig geworden. Je hoeft eigenlijk niets
meer te doen dan je boodschappen in de
kar te leggen. Afrekenen bij de kassa? Dat
is voorbij. Je gaat met je boodschappen
door een poortje dat duizend producten
per seconde kan scannen. Om te betalen
veeg je met je telefoon over een betaalpunt.
Tegelijkertijd word jij bij dat poortje razend
snel geïdentificeerd via een of meerdere
biometrische kenmerken (unieke lichaams
kenmerken, red), waarna het totaalbedrag
wordt afgeschreven. Onvoldoende saldo?
Dan gaat het poortje niet open. Stelen is
onmogelijk geworden, alles wat je bij je hebt
wordt immers automatisch gescand, al zit
het verstopt in de binnenzak van je jas.'
'Dat zou zeker handig zijn!', beaamt Astrid.
'Al 125 jaar doen we ons best om boodschap
pen doen zo prettig mogelijk te maken. We
proberen onze klanten altijd te helpen bij
drie dingen: bij het plannen van de bood
schappen, bij het doen van de boodschappen
én bij het genieten.' Met dat laatste doelt
Albert Heijn sr. overlijdt
op 80-jarige leeftijd.
De eerste paar edities van AH Flitsen
verschijnen. Na een naamswijziging zou
het blad speciaal voor medewerkers pas
weer in 1954 onder die naam uitkomen.
