wie is wie'
'De smaken mokka en cappuccino van
het AH Eigen merk zijn nieuw dit jaar'
Zoveel mensen,
zoveel wensen
Kijkje in het archief
Klaar voor vertrek
Aha 6
Op 27 mei 2012 bestaat Albert Heijn 125 jaar. In aanloop naar dit
jubileumjaar plaatsen we iedere maand een foto waarvan de gege
vens nog ontbreken in het archief van Stichting Albert Heijn Erfgoed.
Eigen merken
Bestelauto
Reacties
7 Aha
De machine verdeelt
de kruidnoten in porties
van 250 gram.
Ajt>ert
dat Van Delft de kwaliteit van de kruid
noten voortdurend in de gaten houdt.
'Waar letten jullie precies op?', vraagt
ze aan Bert. We kijken onder andere
naar de afmetingen, het vochtgehalte
en de kleur', is het antwoord. 'Voor het
AH Eigen merk is alleen het beste goed
genoeg. De maavt moet kloppen, de kleur
van de kruidnoten moet gelijk zijn en
er mag maar een klein percentage kruid
noten aan elkaar geplakt zitten.' 'Hoe zit
dat dan voor Euro Shopper?', vraagt Joris.
Bert: 'Daar zijn de marges wat ruimer.
In een Euro Shopperzak zul je wat meer
dubbele noten tegenkomen en wat meer
kleurvariatie zien. Maar het zijn nog
steeds kruidnoten van goede kwaliteit.'
Intussen worden de kruidnoten door een
grote borstel los 'gepoetst' van de band.
Op een volgende band gaan ze onder de
blazer door om af te koelen. Het drietal
stapt de volgende hal binnen: de inpakhal.
'Hier werken de meeste mensen', vertelt
Bert. 'Het inpakken is namelijk het meest
arbeidsintensieve onderdeel van het pro
ces.' De kruidnoten worden via een band
omhoog geleid, een silo in. Daar worden
ze gewogen en in porties van vijfhonderd
gram glijden ze de verpakking in. 'De
vormgeving van een aantal verpakkingen
hebben we dit jaar vernieuwd', vertelt
Marleen tussendoor. De zakken worden ge-
seald en voorzien van een houdbaarheids
datum. Voordat ze per tien in een doos
worden gedaan, gaan de zakken onder een
metaaldetector door. 'We willen uiteraard
zeker weten dat er alleen maar kruidnoten
in de zak zitten', legt Bert uit. De dozen
worden op een pallet gezet, klaar voor
vertrek naar de DC's.
Klanten die bij Albert Heijn sintsnoepgoed
kopen, hebben veel keuze. Niet alleen
tussen allerlei verschillende soorten snoep
en diverse smaken kruidnoten, van mokka
tot truffel en van cappuccino tot yoghurt.
Maar ook tussen merken. Uiteraard is er
het A-merk. In het geval van de kruidnoten
is dat Bolletje. De klant die liever het eigen-
merkalternatief heeft, kan kiezen voor
het AH Eigen merk of voor Euro Shopper,
de budgetvariant. Het draait echter niet
alleen om de prijs. De echte fijnproevers
gaan voor de beste smaak. Tot slot is
er bij chocoladeletters nog een keuze:
AH puur&eerlijk, in de categorieën
biologisch en fair trade.
Discohits en bont
behang in 1978
AH 1224 Capelle aan den iJssel
in winkelcentrum de Terp.
Deze keer gaat het om een foto van
AH 1224 Capelle aan den IJssel, in winkel
centrum de Terp. De foto is genomen in
het jaar 1978. De gelegenheid waarvoor
de foto is gemaakt, is niet bekend.
De jaren zeventig staan bekend om de
discohits, bont behang, schrootjesplafonds,
grote brillen en hoge plateauzolen, maar
wat gebeurde er in deze periode precies bij
Albert Heijn? In de jaren zeventig ontstond
het idee dat er een ander beleid moest
komen voor de eigen merken. Namelijk een
beleid waarin de prijs minder belangrijk
was dan de kwaliteit. Albert Heijn ont
wikkelde daarom eigen merken die niet de
naam Albert Heijn dragen en het aanzien
hebben van een gewoon merkartikel.
Verkoopdirecteur Krijn Dorsman lanceer
de bijvoorbeeld in 1973 een cosmeticalijn
en in 1978 Brouwers bier. Albert Heijn
wist op deze manier nog meer successen
te boeken. Het aandeel eigen merken mocht
alleen niet boven de dertig procent van
de totale verkoop uitstijgen.
In juni 1978 werd daarnaast de laatste
bestelauto (omgeving Bloemendaal,
Het archief van Stichting Albert Heijn
Erfgoed is, alleen voor Ahold-medewerkers,
op afspraak te bezichtigen van oktober
2011 tot en met april 2012 op dinsdag
en op woensdag van 10.30 tot 12.00 uur
en van 13.00 tot 14.30 uur.
Mail: hans.blekkenhorst@ahold.com.
Overveen en Aerdenhout) van de weg
gehaald. Dit is het einde van de bezorging
aan huis. Bezorger Tinus Grebe werd
vanaf dat moment chauffeur van de
directeur Personeelszaken.
Heb jij een idee welke mensen er op deze
foto uit 1978 staan? Mail dan je reactie
naar Stichting Albert Heijn Erfgoed
via hans.blekkenhorst@ahold.com.
De gegevens worden verwerkt in het
museumregistratiesysteem.
