ik eet het beter
Ik
.eet
het
beter
Geen rekensommen of taalopdrachten voor
veel basisschoolleerlingen van groep 6 en 7 op
17 maart. De kinderen gingen
's middags aan de slag met proef- en smaak-
testjes over gezonde voeding. Groep 6 deed dit
met het lesprogramma 'Over de Tong', voor
oep 7 was er 'TestlabBeide programma s
zijn onderdeel van het platform Ik eet het beter.
'Proef jii met ie ogen,
dicht het verschil tussen*
melk en water?
Ruim 265.000 leerlingen
hebben het dit voorjaar
meegedaan aan een van de
Ik eet het beter-activiteiten
Over de Tong, Testlab of
KlasseLunch.
JOGG
11 Aha
Hoe werkt smaak? En hoe kunnen je smaak
papillen zoveel verschillende smaken onder
scheiden? Leerlingen van groep 6 kwamen
erachter door het uitvoeren van proefjes in
het lesprogramma Over de Tong. Een van die
testjes, Proefkonijn, is bedoeld om kinderen
bewuster te laten proeven en te laten merken
dat niet alleen je tong bepalend is voor de
smaak maar ook je neus. Proef jij met je ogen
dicht het verschil tussen melk en water? Wat
zit er eigenlijk in een mueslireep en hoe maak
je van vers fruit een lekkere smoothie? Aan
het einde van de middag weten de leerlin
gen dat je pas door te proeven weet hoe iets
smaakt, dat je door toevoegingen een product
lekkerder kunt maken en wat de verschillen
zijn tussen zout, zoet, zuur en bitter.
In het testlab
De Schijf van Vijf stond centraal in Testlab.
de activiteit voor groep 7. Met behulp van
vragen en opdrachten leerden de leerlingen
dat het belangrijk is om gezond en gevari
eerd te eten. Elke dag bloemkool eten is, tot
verbazing van sommige kinderen, dus niet zo
gezond als je denkt. Een combinatie van een
maaltijd bestaande uit ingrediënten uit alle
vijf de schijven is nu eenmaal het beste. In het
lab werd er volop getest. Zo werd met behulp
van onder meer jodium uitgevonden welk van
drie soorten vruchtensap - appel, sinaasappel
of grapefruit - het meeste vitamine C bevat.
De uitslag? Grapefruitsap!
Ook in de winkel
Nieuw van Ik eet het beter dit jaar zijn de
leuke gezonde activiteiten in onze winkels.
Ouders, klanten en medewerkers worden
zo op een actieve manier betrokken bij het
aanleren van een gezond voedingspatroon
voor kinderen. Op woensdag 16 maart konden
kinderen hun eigen portret van fruit of een
gezonde cupcake maken tijdens 'Gek op
Fruit'. En op woensdag 13 april werd er een
gezonde 'broodrups' gemaakt.
Gezond platform
Ik eet het beter, een educatief platform
gericht op kinderen tussen de 4 en 12
jaar, is ontwikkeld door Albert Heijn in
samenwerking met het Voedingscentrum.
Onder het platform vallen lesprogramma's
voor op school, thuisopdrachten en winkel
activiteiten. KlasseLunch, voor groep
8-leerlingen, bestaat al sinds 2006. En in
2010 is het aanbod uitgebreid met smaak-
en proeflessen voor groep 6 en 7. Nieuw dit
schooljaar is een programma voor groep 8
gericht op de gezonde pauzehap, de PZHP.
Albert Heijn doet jaarlijks onderzoek om
Ik eet het beter te blijven verbeteren. Vorig
jaar gaven leerkrachten de lespakketten
gemiddeld een 8,2 als rapportcijfer en vond
90 procent van de leerlingen het heel leuk
om mee te doen.
www.ikeethetbeter.nl
In 2010 is Albert Heijn landelijk partner geworden van JOGG. Dit staat voor Jonge
ren Op Gezond Gewicht en heeft als doel gezond eten en bewegen voor jongeren
(0 tot 19 jaar) gemakkelijker en aantrekkelijker te maken, met de hulp van bedrijven,
scholen en de gemeente in een stad, dorp of wijk. In Utrecht is Albert Heijn al actief
betrokken bij verschillende projecten en wordt eenmalig fruit geleverd aan scholen
die starten met een gezond fruitbeleid.
