agf
Martinavarro en Banner o
Het hele ïaar door verse groente en fruit... Dat is lastiger dan het liikt.
Leveranciers wereldwijd, transport, weergoden: ze moeten allemaal meewerken.
Martinavarro en Bakker Barendrecht bieden al vijftig jaar een helpende
hand, en mede dankzij hun expertise speelt Albert Heijn nog steeds
voortrekkersrol in de AGF-wereld. Voor het bijzondere verhaal van
vruchtbare samenwerking kijken we naar het verleden, heden en_ de
toekomst van Albert Heijn's groenten en fruit.
model te kopiëren'
Aha 4
Twee trouwe
toeleveranciers
Oud-Albert He|jn-collega Hans Vet heeft zich
vanaf 1970 met de inkoop van groente en fruit
beziggehouden. Twee jaar geleden ging hij in
de VUT, maar hij herinnert zich de beginperio
de nog goed: 'In de jaren zeventig was het nog
echt pionieren. Onze filosofie om op basis van
wederzijds vertrouwen een langdurige relatie
aan te gaan met leveranciers was uniek in de
wereld. Veel partijen hebben tevergeefs gepro
beerd om dat model te kopiëren. Waarom het
ons wel lukte? Om te beginnen waren we de
eerste supermarktketen die rechtstreeks za
ken ging doen met telers. Daardoor hadden
we meteen al een flinke voorsprong. Maar de
grote man achter het succesvolle samenwer
kingsmodel is de helaas veel te vroeg over
leden Pier Haagsma. Van oorsprong was hij
Fries, maar hij had zich in Spanje gevestigd en
sprak de taal vloeiend. Pier maakte heel mak-
kelijk contact met telers als Martinavarro en
wist ook in de rest van de wereld een goede
band op te bouwen met de beste leveranciers.'
Hans: '25 jaar lang heb ik intensief en met
veel plezier met hem samengewerkt.' Terwijl
hij op een zeer aimabele manier de contac
ten onderhield en de basisafspraken maakte,
hield ik mij in Zaandam bezig met de prakti
sche uitvoering. We waren een echt duo en
vulden elkaar fantastisch aan. Samen met het
voltallige team hebben we veel grote succes
sen geboekt. Om er een paar te noemen: de
beroemde aardbeienluchtbrug vanuit Italië in
de jaren tachtig, de introductie van avocado's,
en het aanbieden van perziken en nectarines
als betaalbaar zomerfruit. Ook hebben we er
samen met Martinavarro voor gezorgd dat het
populair werd om sinaasappels te persen. En
zo kan ik nog wel even doorgaan...'
