Wat is er aan de hand?
Wat doet Albert Heijn?
Een sterrensysteem?
Wat verbetert er aan het leven van de varkens?
Dierenbescherming
'Het is geweldig dat Albert Heijn al het reguliere verse
varkensvlees vervangt door varkensvlees met één
ster van de Dierenbescherming. Hierdoor kunnen
heel veel boeren hun varkens een stuk diervrien
delijker gaan houden. De Dierenbescherming heeft
door de jaren heen al veel met Albert Heijn samen
gewerkt, bijvoorbeeld bij de introductie van scharrel
eieren en vlees van kalveren die niet in krappe boxen
maar in groepen worden gehouden.'
13 Aha
In Nederland worden jaarlijks zo'n 24 miljoen varkens gehouden in
de bio-industrie. De hokken waar deze dieren in leven zijn vaak klein,
kaal, krap, van beton, zonder stro en hebben weinig licht.
Klanten kunnen in de meeste Albert Heijn winkels al terecht voor
Beter Leven-varkensvlees met twee of drie sterren. Eind november
starten we met het vervangen van al het reguliere varkensvlees door
Beter Leven varkensvlees met één ster. Omdat we niet in één keer al
onze winkels kunnen bevoorraden met het nieuwe varkensvlees, begin
nen we in Regio Zuid-West. Halverwege 2011 verkopen we in al onze
winkels alleen nog maar varkensvlees met het Beter Leven kenmerk.
Het Beter Leven-kenmerk van de Dierenbescherming hanteert een
sterrensysteem. Hoe meer sterren, hoe diervriendelijker het product.
Door alleen nog maar varkensvlees met minimaal één ster te verko
pen, krijgen jaarlijks een miljoen varkens een beter leven. De leefom
standigheden van de varkens worden onder andere verbeterd doordat
stallen anders worden ingericht. Varkens krijgen meer leefruimte:
afhankelijk van de stal varieert dit van 25 tot 43 procent meer ruimte.
Voldoende speelmateriaal gaat verveling, onderling bijten en vechten
tegen. Mannelijke biggen (beerbiggen) worden niet meer gecastreerd,
dit scheelt een pijnlijke ingreep. Moedervarkens worden in groepen
gehouden in plaats van opgesloten in individuele boxen. Het veetrans
port wordt korter en beter verzorgd. En in het slachthuis wordt alles
gedaan om stress en onrust onder de dieren tegen te gaan.
Een ster (geen bio-industrie, hogere eisen dierwelzijn)
Twee sterren (scharrel, vrije uitloop in buitenlucht)
Drie sterren (biologisch met eko-keurmerk)
'De introductie van Beter Leven-varkensvlees met
één ster is een initiatief dat bewijst dat boeren, le
veranciers, Albert Heijn en de Dierenbescherming
samen succesvol kunnen zijn in de ontwikkeling
van een marktconcept dat past bij de eisen van de
hedendaagse klant. We zien dat klanten steeds be
wuster consumeren en we willen hen helpen bij het
maken van een verantwoorde keuze.'
medewerker veehouderij bij de
Evi Boerekamp, medewerker
verkoopklaar, AH 1187 Deurne:
'Ik vul regelmatig het vleesschap en krijg dan vooral
vragen van klanten of producten biologisch zijn. Ik
verwijs ze dan naar de informatie die op de verpak
king staat. Over het Beter Leven-kenmerk van de
Dierenbescherming heb ik nog geen vragen gekre
gen en het was me ook nog niet opgevallen dat dit
op sommige verpakkingen staat. Nu ik hoor wat dit
kenmerk inhoudt, vind ik het erg goed dat we bin
nenkort alleen nog maar varkensvlees met minimaal
één ster verkopen.'
