nonfood
Het nieuwe AH Non-Food-
assortiment kent vier categorieën:
innovatief en herkenbaar.'
Koken en wonen
Werken en spelen
Kijken en lezen
Slapen en aankleden
Aha 6
tO VISA
Pille vult aan: 'Dit is nog maar het begin: de uitda
ging is om het assortiment verder te ontwikkelen,
te verdiepen en te verfijnen. Ik zie bijvoorbeeld
grote kansen voor de koppeling tussen food en
Non-Food. Als onze klanten plots massaal aan de
ovenschotels gaan, moeten we daar direct op in
spelen. Met food en Non-Food.'
WARM
Het 'warme' design speelt in op een van de
trends in non-food: nostalgie en het verlangen
naar 'die goede oude tijd'. Dit zie je onder an
dere terug in het gebruik van het 'Zaans Huisje'
en het gebruik van archiefbeeld van Albert
Heijn op producten. Ook herleven kindertijden
in deze stijl met de verkoop van de bekende
'Gouden Boekjes'.
BASIS STRAK
Klanten willen graag kwalitatieve, simpele
producten voor een goede prijs. Die trend
zien we terug in de stijlen 'basis' en 'strak'.
Simpele producten zoals pannen, servies of
een deegroller, in strak design onder het AH
Huismerk.
Een ander spel
Non-Food blijft een ander spel dan food. De lead-
times voor bestellingen zijn langer, want de pro
ductie vindt vaak niet binnen Nederland plaats.
De producten hebben een lagere voorspelbaar
heid in 'overs' en tekorten. Ondanks dat er lang
van te voren wordt ingekocht en de specialisten
van Non-Food goed zicht hebben op de trends en
wensen van de klant, blijft het exacte gedrag van
klanten niet te voorspellen. Dit maakt dat er
van bepaalde producten geregeld restan
ten of juist tekorten zullen zijn.
Over ruimte en restanten
Er is een apart DC in Oosterhout
ingericht voor Non-Food. Hierdoor
kan Albert Heijn flexibeler omgaan
met de productieprocessen en is
er meer en beter overzicht op de
overs en tekorten. Daarbij wordt
Non-Food niet meer versnipperd
aan de winkels geleverd, maar in een
aparte container. Alle artikelen, ook
restanten, worden met zorg behandeld.
De kwaliteit blijkt al in de presentatie. In het
verleden zijn er heel wat pogingen ondernomen,
maar de ontwikkeling van een compleet nieuw
assortiment met eigen producten onder het AH
Huismerk maakt ditmaal een verschil. We gaan en
blijven onze klanten verrassen!
schoonmaa
