D DAG VAN
manager van AllerHande
m
L
1
i
-mas rep
-
mm
Aha 20
w...
JUNI De allereerste briefing vindt plaats met het AllerHande team,
Brandmanagement- die verantwoordelijk is voor het kerstassortiment
-enThemamanagement. Voorditjaarwordt hetthema Mix Match
bedacht.
BEGIN JULI Tijdens de inspiratiesessie ontstaat het idee om voor de
fotografie meergebruikte maken van servies en decoratie uit het
eigen assortiment, in plaats van ditte kopen bij woonwarenhuizen.
Klanten worden zo gei'nspireerd voor food en non-food.
EIND JULI Hoofdredacteur van AllerHande, Ico van Rheenen stelteen
inhoudsplan op met het concept en de eerste recepturen. In de copy-
fase volgen de eerste tekstvoorstellen met uitgewerkte recepturen.
Dennis benadrukt dat dit geen vertaalde receptuur uit het buitenland
Dennis Potgraven,
^*J
houdbaarheid hebben, op het juiste moment bij hetjuiste team arrive-
ren. De fotografie moet in een keergoed, een re-shoot is niet mogelijk.'
SEPTEMBER Na de eerste lay-outpresentatie aan de muur volgt de
definitieve fase. Assistent-bladmanager Esther Kaagman die verant
woordelijk is voor de inhoudelijke controle vanuit Albert Heijn leest alle
kopij en checkt de lay-out in samenwerking met de CAM'S en afdeling
Kwaliteit. In totaal heeft de kersteditie 116 pagina's redactioneel, met
bijna 100 gerechten.
BEGIN OKTOBER Nu wordt bekeken wat, waar geplaatst wordt. Dennis:
'De definitieve indeling wordt pas gemaakt als de lay-out definitief is.
Hierna wordt in de lithografie-fase het beeld digitaal bewerkt en de
kleuren geoptimaliseerd.'
