1
De smaak van
verse munt
k
Bij Albert Heijn werken medewerkers uit meer dan 100 ver-
schillende culturen, daar maken we graag eens kennis mee.
3 Aha
Alex Meenderman (28)
Parttime Teamleider DC
Pijnacker
'Libanezen zijn
warmbloedig. Familiebanden zijn
heilig. Maar ook het contact met
buren is hecht. ledereen helpt
elkaar als er iets is, dat mis ik
wel eens in Nederland. Zeker in
de grote stad leven mensen veel
meer langs elkaar heen. In Rotter
dam groeten de buren vriendelijk,
maar daar blijft het ook bij.
'Wij zijn verplicht
om tot het einde toe voor onze
ouders te zorgen. Net als zij voor
ons toen wij klein en afhankelijk
waren. Ik vind het nogal koud
hoe daar in Nederland mee wordt
omgegaan. Als ouders niet langer
zelfstandig kunnen wonen, gaan
ze naar een bejaardentehuis of
verpleeghuis. Dat is in Libanon
echtondenkbaar.'
'Een typische maaltijd
begint met mezze: schaaltjes met
noten, humus, dadels, vijgen,
dolma's, auberginesalade.
Specialiteit is Taboule, fijn gesne-
den groenten met grot gemalen
tarwe (burghul), citroen, veel
verse munt en bladpeterselie.'
'In Libanon betaal je
4000 a 5000 US dollar perjaar
om je kind op een goede school
te krijgen. Dat is maar voor heel
weinig mensen weggelegd.'
'Nederlandse colle-
ga's praten vaak heel openhartig.
Libanezen zijn veel omzichtiger.
Laatst vertelde een vrouwelijke
collega uitvoerig over hoe zij wilde
gaan bevallen. Sorry, maar die
details moet je echt niet met mij
bespreken. Dat is prive.'
'In Libanon
geldt: Wie niet presteert, vliegt
eruit. Voorjou honderd anderen.
Onvergelijkbaar met ons werk
hier waar het een stuk lastiger is
om iemand met een vast dienst-
verband te ontslaan.'
e bombardementen, het lawaai van instortende gebouwen
en het soms dagenlange verblijf in de schuilkelders herin-
nert Alex Meenderman zich nog levendig. Samen
met zijn Nederlandse vader en Libanese moeder ontvluchtte hij
tijdens het hoogtepunt van de Libanese burgeroorlog op vierjarige
leeftijd zijn vaderland. 'De eerste jaren woonden we in bij een tante
van mij. In het begin durfde ik nauwelijks over straat uit angst dat
er ergens een sluipschutter op de loer lag. Toen mijn tante vertelde
dat ik daar in Nederland helemaal niet bang voor hoefde te zijn,
begon ik pas met leven'. Van vakantiewerk in een bakkerij waar ik
uitgroeide tot leidinggevende kwam ik terecht bij Albert Heijn waar
ik nu graag full time teamleider wil worden. Daarnaast volg ik een
HBO-opleidingOoitwil ik in Libanon een eigen bedrijf starten. Maar
voorlopig blijft het nog bij dromen.'
Wil jij ook je verhaal kwijt in Hier Daar? Mail aha-magazine(diah.nl
