Bijna 1000 nieuwe huismerkproducten in 2007 door klanten getest Albert Heijn Ook nieuwe vlees- en visproducten worden getest. Daarvoor worden, op alle locaties tegelijkertijd, koks ingehuurd die vlees/vis op precies dezelfde manier bereiden. Om verschillen uit te sluiten, wordt zelfs overal gebruikgemaakt van dezelfde apparaten, zoals ovens en magnetrons. Niet alle nieuwe producten kunnen op de testlocaties worden getest. Neem shampoos of bakboter. Alcohol mag zelfs niet op de locaties getest worden. Daarom worden die producten, compleet met een vragenlijst, aan mensen op straat meegegeven om thuis uit te proberen. Later worden deze mensen gebeld voor hun mening. 11 Aha S^,v Ji*?'Oa,

Personeelsbladen | 2008 | | pagina 11