HIER DAAR
X
Niet pelan-pelan
maar snel-snel
i
I
- ‘i
I
i
W
■fe
ÏÏO-
3 Aha
Nee zeggen
Bij Albert Heijn werken medewerkers uit meer dan 52 ver
schillende culturen, daar maken we graag eens kennis mee.
□r
I
A
y-
Aanpassen
Mijn tok<
Naam
maken daar snel misbruik van;
die denken dat we toch nooit nee
durven te zeggen. Maar ik ben nu
Nederlands, en ik zeg zeker nee
hoor!'
De
herfst en winter blijft moeilijk voor
me. Ik hou niet van de kou. Maar
de sinterklaastijd en voor mij
het Suikerfeest vind ik altijd erg
gezellig. Cadeautjes en snoep!
Ik hou erg van pepernoten. In
Indonesië heb je ook vele soor
ten koekjes zoals kuping gadjah;
olifantenoortjes. Daar zitten weer
heel andere kruiden in.’
'Speciale kruiden kun
je hier maar moeilijk krijgen. Het
smaakt en ruikt toch net niet
zo als daar. Klanten vragen me
vaak hoe ik gado-gado, saté of
rendang maak. Dan is het voor
mij extra leuk om ze erop te
wijzen wat ze kunnen gebruiken.
Voelt een beetje als je eigen toko
(winkel).'
tï Nawangsasi komt uit Indonesië. Ze is geboren in
Malang’ de tweede grote stad van Oost-Java. Tot zij elf jaar
geleden een half Nederlandse, half Indonesische man
ontmoette. De liefde bracht de twee naar Nederland. Inmiddels
werkt Nawang al bijna zeven jaar als verkoper bakkerij en houd
baar bij AH 1567 Amsterdam. Haar vriend is inmiddels haar man
geworden, ook hij werkt bij Albert Heijn, in AH 1282 Amsterdam.
‘Het leven in Indonesië verloopt over het algemeen langzaam,
oftewel pelan-pelan zeggen ze dan. Ze hebben het over elastische
tijd: jam karet. Een afspraak om 2 uur kan ook rustig pas om 3 uur
beginnen. In Nederland is het juist vaak snel-snel. Dat vergt wel
wat aanpassingsvermogen.’
Sri Nawangsasi (40)
Verkoper AH 1567
Amsterdam
Je aanpassen aan de
omgeving, is moeilijk. Vooral van
de taal verstond ik niets. Vanuit
de gemeente ging ik 600 uur
naar school en dat was moeilijk.
Maar ik heb het gehaald. Ik wilde
veel oefenen en hoe meer ik dat
durfde, hoe beter ik werd. De In
donesische levenswijze verschilt
sterk met de Nederlandse. Maar
ik ben inmiddels zo aan Neder
land gewend dat ik daar bijna niet
meer kan leven.’
'Ik ben in periode 2
3 gekozen als een van de beste
medewerkers in onze winkel om
dat ik altijd vriendelijk blijf tegen
klanten. Dat is wel zo, maar hoort
ook een beetje bij onze cultuur.
Ons is geleerd altijd respect te
tonen naar anderen. Dat bete
kent aardig zijn ook al voel je je
eigenlijk heel anders. Mensen
Sinterklaas en Suikerfeest
6$
