HIER DAAR
Het land van
de glimlach
I
I
8H
Bhw
FI(
lil
Jij
I
lip
kB ÏT7
I
Ti Tl"
.1
(ilii
3 Aha
Bij Albert Heijn werken medewerkers uit meer dan 52 ver
schillende culturen, daar maken we graag eens kennis mee.
il
1 a
6L.S
lllW" 4
Jlg
ff
I
a?
gastvrij
Koning Bumipol
Karmi
Khao Pansa
Watergooien
Papaya
MuayThai
diening. Samen overleven ze. In
Nederland zijn we meer op ons
zelf. Op het werk wordt je als indi
vidu benaderd. Daarin verschilt
Azië duidelijk van Europa.’
De koning is erg
geliefd. Overal zie je vlaggen, fo
to’s en schilderijen van hem en
iedere dag speelt het volkslied op
tv en radio. Maak je iets kapot
waar hij op afgebeeld staat, dan
kun je een lange gevangenisstraf
krijgen.’
Naam
Roepnaam
Functie
0
’Een kaarsenoptocht
met grote gebeeldhouwde kaar
sen. Erg mooi.’
Het Thaise nieuwe
jaar begint in april. Dan gooien ze
elkaar drie dagen lang nat met
water vaak vanuit auto’s of vanaf
de brommer.’
De nationale sport van
Thailand. Echt een mannensport,
vind ik. Hanengevechten zijn ook
heel populair, mijn oom fokt
vechthanen om mee te gokken.'
1
oppaklao Daengdee: ‘Tot mijn achtste jaar woonde
1 wl ik in Thailand- Behalve de school en de klas, die veel groter
was dan hier, herinner ik me er eigenlijk niet zoveel van.
Mijn oom woont in Bangkok, een miljoenenstad. Mijn oma, tante en
andere familie wonen in Ubon Ratchathani, Oost-Thailand, richting
de grens van Laos. Dit deel van het land heet Isaan en we spreken
er Lao, een Thai dialect. Vorig jaar overleed de schoonzus van mijn
moeder. De begrafenis duurde een week en was een groot feest met
eten en muziek. Bij de crematie had iedereen wel wat gedronken.
Een bizar verschil met Nederland. Ik merk duidelijk de verschillen
tussen hier en daar. In Nederland ben ik een Thai, in Thailand een
Nederlander. Soms voelt dat wel raar.’
‘En een andere levensin
stelling. Ik ben zelf geen Boed
dhist maar de meeste Thai wel.
Zij geloven dat goed met goed en
slecht met slecht wordt beloond.
De wet van Karma. Mijn familie
offert bloemen en brandt wierook
bij tempels en Boeddha.
‘Pittige papayasalade is
mijn favoriet uit de Thaise keu
ken. Thaise soep is ook bijzonder,
pittig met curry, pepers, kokos,
garnalen of juist lekker zout
'Wt gehakt en koriander. Goed
voor een warm klimaat.’
‘Veel families hebben eet
tentjes, kinderen helpen in de be-
J
•Tv
Noppaklao Daengdee (21)
Kim
Caissière, AH 1039
Vlaardingen
A ‘Thai zijn gastvrij en
een stuk relaxeter. Bij de kassa
merkje dat klanten hier snel ge
stresst raken. Een beetje zon
doet wonderen.’
‘En een andere levensin-
