HIER DAAR
Turkse trots
A
I
•s
■R-
T
I
P
v
r-
'Ir
fj»
1
3 Aha
8»
f
Bij Albert Heijn werken medewerkers uit meer dan 52 ver
schillende culturen, daar maken we graag eens kennis mee.
L
1
'53
'V
1
Respect
«■fa
Hand vragen
Naam
Functie
Europees, meer modern westers
deel en een Aziatisch, meer
traditioneel oosters deel, de
oorsprong van veel 'Nederlandse
Turken'.
speelt bij ons een grote rol. Ieder
een kent de Turkse winkels wel of
de Beverwijkse Bazaar. Mijn ou
ders hebben een Europese
groothandel in kebabvlees.'
V'
g
S
s
eliz Ates: ‘Ik ben geboren in S.urfa, een stad in het
Koerdische deel van Oost-Turkije. Toen ik negen was zijn we
naar Nederland vertrokken. Mijn vader vond het heel belang
rijk dat we ons aanpasten aan de nieuwe cultuur, met behoud van voor
ons belangrijke normen en waarden. En dat is goed gelukt. Ik voel me
volop Hollands en krijg veel vrijheid om te worden wie ik graag
wil zijn. Eigenlijk had vooral bedrijfseconomie mijn interesse. Toen ik
bij Albert Heijn stage ging lopen wilde ik er absoluut geen carrière
maken. Maar toen de stage op zijn eind liep wilde ik niets anders dan
dat. Bij mijn vader kan ik het dubbele salaris verdienen maar ik kies
voor de kansen bij AH en mijn carrière. Mijn volgende stap is door
groeien naar assistent-supermarktmanager. Uiteindelijk wil ik graag
supermarktmanager worden.’
Yeliz Ates (24)
Verkoopspecialist
AH XL 1397 Arnhem
Ik ben niet streng opge-
?d. Met mijn vader kan ik pra
ten als met een vriend. Alleen in
gezelschap van anderen schik ik
me meer in de traditionele rol van
ouderen kind. Dat, en je grenzen
kennen, getuigt van respect.’
'Een ouder
iemand noem je oom of tante. Dat
is een heel verschil met je werk.
Daar hoor je mij geen oom zeggen
tegen de supermarktmanager.’
‘Thuis staat er ge
regeld kebab of lahmacun, Turkse
pizza, op tafel. Maar een Hollands
frietje met mayonaise vind ik ook
heerlijk. En bloemkool.’
'Mijn moeder draagt fcndernemerschap
een hoofddoek. Die beschermt de
uw tegen de blik van buiten
staanders. Ik heb er zelf voor
gekozen om het niet te doen.'
Bij een huwelijks-
-
i
aanzoek wordt eerst de familie
van het meisje om haar hand
gevraagd.'
'Het beschermen van
de goede familienaam is erg
belangrijk. Trots en temperament
zijn twee belangrijke ingrediënten
van de Turkse cultuur.’
‘Een badhuis met
stoombaden, massages en
wanden versierd met mozaïekte-
gels. Scrubben, baden, wassen,
stomen; je wordt er van top tot
teen verzorgd.'
^‘Turkije heeft een
fcr.i
