I
I
15 Aha
I
De projectmanager
De supermarktmanager
Annemarie Flohr
zeker zin.’ Dat de functie van kwali
teitsmedewerker in het leven is geroe
pen, vindt Gerda een prima zaak. ‘Onze
winkel is schoon, dat zegt iedereen.
Maar in sommige filialen heb ik het wel
eens anders gezien. Nu er in elk filiaal
één of meerdere kwaliteitsmedewer
kers zijn aangesteld, wordt het onge
twijfeld beter.’
het eerste kwartaal van 2007 organise
ren we daarom weer een trainingsdag.’
De voorkeur gaat uit naar fulltimers die
affiniteit hebben met hygiëne. ‘Het gaat
om belangrijke processen die we bij die
medewerkers willen neerleggen van wie
we het idee hebben dat ze het goed
doen. Die zich er verantwoordelijk voor
voelen en ook voor blijven voelen.’ Het
imago van de functie is een probleem
geweest, maar dat verandert snel nu de
de Leemput vult dat aan tot vijftig uur.
De winkel is nu beduidend schoner
dan voorheen.’ Wat ook veranderd is,
is de controle op de werkzaamheden.
Bart: ‘Dankzij een digitaal systeem kan
ik precies zien wat er is gedaan. En het
helpt mij enorm nu drie kwaliteitsme
dewerkers te hebben die echt verant
woordelijk zijn voor deze belangrijke
werkzaamheden’ Elke week hebben
Bart en de kwaliteitsmedewerkers een
werkoverleg. ‘Dan kijken we: wat is
niet goed gegaan, wat moet anders?’
Het is duidelijk: Bart is enthousiast
over de kwaliteitsmedewerkers. ‘Zelf
vinden ze hun werk ook geweldig. De
lol en energie straalt van ze af. Dat is
heel leuk om te zien.’
Rutger Koning begeleidt de introduc
tie van de nieuwe functie als project
manager op het hoofdkantoor. ‘De
focus van onze klanten zal steeds meer
gericht zijn op hygiëne, veiligheid en
voedselveiligheid.
Kwaliteitsmedewerker is dus een heel
serieuze functie die we op de lange ter
mijn steeds harder nodig hebben’, zegt
Dat de functie van kwaliteitsmedewer
ker in het leven is geroepen, levert vol
gens Bart Hofmans, supermarktma
nager van AH 1589, een groot verschil:
Jlferst maakte elke afdeling een beetje
schoon en dat schoot er nog wel eens
bij in ook. Nu is het duidelijk: vijftig
uur in de week wordt er echt schoonge
maakt. Temperatuurcontrole en toe
zicht op andere belangrijke punten is
goed geborgd. Gerda en Bettina Denie
werken allebei zestien uur, Rianne van
‘Een winkel moet schoon zijn',
vindt vaste
klant van AH 1589. ‘En dat
geldt dus ook voor een super
markt. Deze supermarkt is nu
nog schoner dan voorheen. Een
paar weken geleden viel ik, bij
wijze van spreken, nog wel
eens over een sperzieboontje.
Maar nu niet meer. Is er tegen
woordig een speciaal iemand
verantwoordelijk voor de hygië
ne en kwaliteitscontrole? Dat
wist ik niet. Maar dat verklaart
natuurlijk wel dat verschil.'
Rutger Koning
10:30
Bart Hofmans
gaat redelijk tot goed. ‘In bijna iedere
winkel hebben we nu zeker één kwali
teitsmedewerker, maar we hebben nog
niet alle formatieplaatsen ingevuld. In
klanten zien het verschil en spreken hun
waardering uit richting kwaliteitsmede
werkers!’. In 2007 wordt er nog meer
aandacht aan de functie besteed.
V I
