Een extra banaan
in de pauze
SAMjEN WERKEN
I
i
Aha 10
Gerrit
Samen Werken
Wat is je uit P&O-perspectief opgevallen? Het belang van goed
inwerken. Of je nu full- of parttime werkt, je moet goed contact met de
klant kunnen maken. Je moet echt wat weten van de winkel, deskundig
zijn. Het besef dat alles op de winkelvloer gebeurt is diep in mij verankerd
maar iets echt zelf ervaren kan een papieren verslag nooit vervangen.’
Minneola's Na een kennismakingsronde ging Gerrit aan de slag op de
AGF-afdeling. ‘Werken met fruit en groente - dat ligt me toch het meest.
Het omvat veel taken; van vullen en presenteren tot controleren. En je
hebt veel klantcontact. Wistje trouwens dat een minneola een kruising
tussen een sinaasappel en een mandarijn is?’
Oostendorp heeft nooit in een winkel gewerkt en stond dan ook soms
voor kleine verrassingen. ‘Ik was verbaasd over de vele verschillende
broden. Welke sticker hoort op welk brood? En in welke zak? Welke
code op het scherm hoort hier bij? Het inpakken vereist ook zeker de
nodige handigheid. Toen die oude dame me daar zo bezig zag ben ik
wel door de mand gevallen. Ik bakte er niks van. Ik kan me ook voor
stellen dat de hele dag wijn sjouwen of groente vullen fysiek zwaar is.
In de pauze heb ik maar een extra banaan genomen.'
HK-medewerkers met een leaseauto wordt in Samen Werken gevraagd
bij voorkeur een filiaal op ruime afstand van hun woonadres te kiezen.
Dus verruilde Gerrit Oostendorp, in het dagelijkse leven hoofd P&O win-
kelorganisatie op het HK, zijn woonplaats Amsterdam voor AH 1072 in
Deventer. ‘Niet geheel onbekend terrein, metfamilieroots in Kampen.’
Dertien containers Gerrit: ‘In dat licht behoeft het werk in de winkel
ook een goede selectie op kwaliteit. Hoe zelfstandig ben je en hoe
reageer je op onverwachtse dingen? Wie is er flexibel? Op zaterdag
ochtend werden er plots dertien containers afgeleverd die eigenlijk
voorde vrijdagavondploeg bestemd waren. Dan komt het neer op je
improvisatievermogen.’
Snuffelen in de supermarkt Op zo’n dag zie je de kloof tussen hk
en winkel slinken’, vindt verkoopmanager Sebastiaan Tutert. ‘Je kunt
de discussie met elkaar aangaan, over de nieuwe functieomschrijvin
gen of de overstap van verkoopmanager naar assistent-supermarkt-
manager.’
In Deventer werd er niet met argusogen naar de verrichtingen van
Gerrit gekeken. Eerder met positieve verbazing. ‘Hij was heel open en
stelde zich aan iedereen persoonlijk voor. Erg geslaagd. Samen
Werken maakt het mogelijk om HK-medewerkers summier iets van het
supermarktwerk te laten zien. Wat snuffelen, zou je kunnen zeggen.’
Noot: Naar aanleiding van een foto in SamenWerken Aha 9 hebben
we reacties van winkels ontvangen over het rookbeleid bij Albert Heijn,
Deze foto is niet gemaakt in de kantine, maar op de buitenplaats van
het filiaal.
Samen Werken is een initiatief om medewer
kers van het hoofdkantoor jaarlijks terug te
brengen op de winkelvloer om ervaringen en
inzichten te delen én praktijkkennis op te fris
sen. Via een link op Intranet HK kom je op de
site en kun je je eenvoudig aanmelden voor
een of twee dagen samenwerken in de winkel.
In Deventer keek die ochtend niemand raar op toen
binnenstapte. Vrijwel direct klampte de eerste klant hem al
aan met een vraag over fruit. Maar op de Bakery had een
oudere vrouw toch iets in de smiezen. Iets was er anders
dan normaal. 'Zo', zei ze, ‘terug op de werkvloer?'
Tweedaagse tandem Groenteman Herman van den Bergen Gerrit^
vormden twee dagen een tandem. Herman: ‘Ik heb hem benaderd als
een leerling die iets moest leren. En dat ging totaal niet verkrampt. Hij
was heel leergierig en stond erop om ook flink met kratten te slepen.'
Gerrit: ‘Ik heb me heel welkom en gastvrij gevoeld. Het was een fijne
samenwerking.’
8
