i
I
ri x
5 Aha
1
i
Klavertje
gezond
te kiezen
Er zijn op het moment vier belangrijke trends
in voeding: genieten, gemak, gezond en
bewust. De laatste twee spelen een centrale rol
in de aanpak van ‘Eten in evenwicht’.
s
aantal dat dit echt doet, pakt echter bedui
dend lager uit. ‘Wij willen de klant helpen om
gezond te kiezen’, zegt Barbara Veldhuizen,
marketingmanager AH Eigen Merken. ‘Maar
daarnaast bieden we ook andere producten
aan. We zeggen niet: mayonaise en chips zijn
ongezond, dus dat halen we uit de schappen.
Wel willen we voor de klant inzichtelijk
Blaken wat een gezond alternatief is.’
Albert Heijn richt zich alleen op eten en drin
ken. ‘Om gezond te leven is natuurlijk meer
nodig’, zegt Veldhuizen, ‘zoals minder stress,
meer bewegen en stoppen met roken. Maar
wij houden ons bij onze eigen leest.’
Vereniging. ‘Dit is een mooi voorbeeld van
hoe het ook kan’, zegt woordvoerster Mieke
van Spanje, naar aanleiding van de reclame
boodschappen van Albert Heijn over het
Klavertje. ‘Hier wordt gelukkig eens niet op
overgewicht gewezen, zelfs niet genoemd,
terwijl de boodschap hartstikke duidelijk is.
Petje af!’
In de bewustwording van de klant past verder
meer informatie over groente en fruit (‘eet 2
ons groente en 2 stuks fruit per dag’) en pro
ductinformatie die helpt bij het bereiken van
het juiste gewicht. ‘Wij vermelden als enige
leverancier op onze eigen merken het aantal
calorieën per portie’, zegt Veldhuizen met
gepaste trots.
Evenwichtig eten begint bij gezond en lekker
eten. Maar hoe weet de klant wat gezond is?
Veldhuizen: ‘Op meer dan 1200 producten
van ons eigen merk staat inmiddels het
Gezonde Keuze Klavertje. Onze afdeling
Kwaliteit heeft samen met het Voedings
centrum onderzocht waar voedingsmiddelen
aan moeten voldoen om het predicaat
“gezond” te krijgen. Zoals niet te veel vet, zout
en suiker en voldoende voedingsvezels. Zo
zien klanten in één oogopslag of ze een gezon
de keuze maken.’ Het Gezonde Keuze
Klavertje leverde Albert Heijn een compli
ment op van de Nederlandse Obesitas
