Franse lekkernij
wordt paasartikel
V
harrys
Aha 4
Een groot, grijs gebouw in het
noorden van Frankrijk, op nog
geen kilometer van de snelweg
A2. ‘Harry’s’ is het enige wat in
blauwe letters tegen een witte
achtergrond op de voorgevel
staat. Hier worden brioches
gemaakt, het zoete witbrood
dat in week 14 en 15 (Pasen!)
in alle winkels van Albert Heijn
ligt. Aha nam een kijkje tijdens
het productieproces.
r t
Een kijkje bij de
brioche-fabriek
’l -
