ÉCHTER DESCHERMEN
I
Wij bewaken
het AH-merk
I
I
Een nieuwe manier van mkoi
Merken-team kijkt naar de positione-
Directievoorzitter DICK BOER
V
7
Leeftijd
Afgestudeet
i
Studieuitwisse-
Begonnen
Drool
Hobby';
Sterrenbeeld
Ultieme uitdaging
kingen veel voordeel kunnen behalen. Een
ander voorbeeld is diervoeding in blik. In
sommige landen zijn inhoudsmaten net iets
anders waardoor er twee aparte productielij
nen moeten worden ingericht. Als je dergelij
ke zaken kunt versimpelen door voor één
inhoudsmaat te kiezen, dan kan dat heel veel synergie opleveren en kosten
besparen. We stellen onszelf steeds opnieuw de vraag hoe een leverancier
tot een bepaalde prijs komt en we beoordelen dit vervolgens ook zelf.
Met ICA en Centraal Europa delen we deze kennis en bouwen we een
gezamenlijke organisatie. We raadplegen professionals in elke sector.
Daarnaast geven de category managers voeding en sturing aan deze
inkoopgroep omdat zij de wensen van de klant goed kennen.
bij ICA in Oslo
de Noorse fjorden
races, hockey, joggen
Schorpioen
et AH Eigen Merken-team
S-tB bestaat uit 4 brandma-
nagers die ieder een merk
onder hun hoede hebben. Het team
is verantwoordelijk voor de positio
nering van het AH Huismerk, Euro
Shopper, AH Excellent, AH Biolo-
Bch en AH to go. Het AH Eigen
Merken-team is een mix van oud-
AH-trainees en externe marketeers
van bekende fabrikanten zoals
Unilever en Smiths. In de afgelopen
twee jaren was de afdeling vooral
druk met de herpositionering van
het AH Huismerk, introductie van
AH Voordeelverpakkingen en de
introductie van het succesvolle
merk AH Excellent.
de groeimogelijkheden van een merk. Stel, een categorymanager wil
Ontwikkelingen in retailland Er wordt veel gediscussieerd en
gespeculeerd over de ontwikkelingen binnen de retailwereld nu Laurus
tweederde van zijn winkels in de verkoop heeft gedaan. Klanten van Edah
en Konmar zijn zoekende. We zien om ons heen hoe uniek het is om een
winkelketen te hebben die al bijna 120 jaar bestaat. Laten wij ons beste
been voor blijven zetten om de klant te laten zien wat onze waarden zijn,
dat we een goede kwaliteit en prima service bieden voor een aantrekkelijke
prijs. Laten we elke dag zorgvuldig omgaan met het merk Albert Heijn.
Excellent-kaas introduceren. Als brandmanager kijken wij dan of de
kaas bijzonder genoeg is voor de klant. Zal de klant het kopen? Daar
kun je al antwoord op krijgen door goed klantenonderzoek te doen.
^roert Heijn, ICA en Ahold Centraal Europa starten binnenkort een nieu
we organisatie voor de inkoop van huismerkproducten. Ook nu wordt er
al gezamenlijk ingekocht. We komen momenteel in een volgende fase van
samenwerken waarin de verantwoordelijkheden van inkoop en de ver
schillende categorieën respectievelijk verdeeld worden onder Zweedse
dan wel Nederlandse collega’s. We hebben daarvoor in twee hoofdkanto
ren ruimte ingericht, zowel bij ICA in Stockholm als bij Albert Heijn in
Zaandam. Hier zal de expertise worden geconcentreerd. We analyseren de
producten uitgebreid voor we gaan inkopen. Op het moment dat we
namelijk van elk onderdeel van een productieproces precies weten wat de
kosten zijn en waarom, kunnen we veel beter beoordelen wat de werkelij
ke waarde van een product is. Neem bijvoorbeeld onze eigen Coffee
Company. We weten alles van onze koffie. We kennen de struiken waaraan
de bonen groeien, we kennen de koffieboeren, het land, het brandproces
van de koffie, de omstandigheden van het vervoer, de kosten en kwaliteit
van de verpakking enzovoorts. Door een uitgebreide analyse van elk
onderdeel kunnen we nog beter bepalen of er op de een of andere manier
^ordeel of efficiency te behalen valt. Ditzelfde zijn we nu ook van plan bij
producten waar we zelf niet zo intensief bij de productie betrokken zijn
maar waarvan we grote hoeveelheden inkopen. Denk aan huishoud-
papier, wasmiddel, margarine of tomatenketchup. Bij tomatenketchup
hebben we bijvoorbeeld door het harmoniseren van recepten en verpak-
merk waarborgen. Voor AH Excellent gelden bijvoorbeeld andere
regels dan voor het AH Huismerk. Unilever kan een product promoten
met wel dertig commercials per week. Wij doen dat met. Daarom
moet ons huismerk voor ieder product dat we onder die vlag voeren
telkens dezelfde waarden uitstralen. We houden de marktontwikkelin
gen goed in de gaten en kijken samen met de categorymanagers naar
Irene Muller 30
Brandmanager Eigen Mer-
Meedoen aan de Volvo Ocean Race uiteindelijk bepaalt de klant of het merk aantrekkelijk en relevant is.’
‘HetAH Eigen
ring van het eigen merk. Het moet altijd dezelfde kracht en waarde
ken 1994 Bedrijfs- uitstralen. Merken laden noemen we dat. Hiervoor maak je regels
kunde in Groningen Reizen Over de prijs, de verpakking en de kwaliteit van de producten die het
door Patagonië, Argentinië, Hond
uras, Costa Rica
China, Filippijnen
Ahold trainee met winkelstage
VM kassa bij AH 1404 Bussum
Projectmanager logistiek
Zeiltrip langs
Zeil-
