£^5
Open, often,
ouvert, abierto...
gratigs
o
renew.
I
f
13 Aha
Zondagsrust in Noorwegen
?a
Soepele Zweden
^^4
Hypernova in Tsjechië
Albert in Polen
^27-4
relax.
and bathe your soul,J|
ENGELAND De winkels in Groot-
Brittannië zijn over het algemeen geo
pend van maandag tot en met zaterdag
van 09.00 tot 17.30 uur. Vele warenhui
zen blijven tot 18.00 uur open, en op
woensdag of donderdag tot 19.00 of
20.00 uur. Grotere winkels in grote plaat
sen en steden zijn vaak open op zondag
van 10.00 tot 18.00 uur, hoewel dit kan
wisselen. In kleinere plaatsen en dorpen
sluiten winkels vaak een middag per week
(meestal woensdag) en soms ook een
uurtussen de middag. In vele steden en
grote plaatsen zijn bepaalde grote super
markten van maandag tot en met vrijdag
juist 24 uur lang open.
DUITSLAND In Duitsland zijn er geen
algemeen geldende regels omtrent ope
ningstijden. Sinds juni 2003 is het win
kels toegestaan om van maandag tot en
met zaterdag van 06.00 uur tot 20.00 uur
geopend te zijn. In de grotere steden zijn
sommige winkels tot 20.00 uur geopend,
maar in kleinere plaatsen zijn winkels
over het algemeen minder lang geopend.
De openingstijden kunnen per winkel
variëren. Op zon- en feestdagen zijn alle
winkels gesloten. De meeste winkels ope
nen tussen 09.00 en 10.00 uur en slui
ten tussen 18.00 en 20.00 uur.
FRANKRIJK In de grote steden gaan
bakkers en levensmiddelenwinkels 's och
tends heel vroeg open en sluiten tegen
19.00 of 20.00 uur (in Parijs zelfs nog
later). De andere winkels gaan om 9.00
of 10.00 uur open en sluiten tussen
19.00 en 20.00 uur. In de provincie zijn
ze vaak tussen 13.00 en 14.00 uur
gesloten. Over het algemeen zijn de win
kels geopend van dinsdag tot en met
zaterdag (behalve op feestdagen). De
grote supermarkten zijn vaak tot 21.00 of
22.00 uur geopend.
SPANJE Winkels zijn geopend van circa
09.00 tot 14.00 uur en van circa 16.30
tot 20.00 uur. In toeristische streken slui
ten de winkels 's avonds meestal later. Op
zondagmorgen kunnen er nog wel eens
levensmiddelenwinkels voor enige tijd
open zijn. Warenhuizen in de grote steden
zijn de gehele dag onafgebroken geopend
van 10.00 tot 20.00 of 21.00 uur.
In Noorwegen houdt de overheid de teugels
nog strak met betrekking tot de openings
tijden. Ahold heeft daar een meerderheids
belang van 60 procent in 980 ICA-super-
markten. Weliswaar mogen winkels ook daar
de openingstijden meer aanpassen aan wat
klanten willen, van 8.00 tot 20.00 uur. Maar
de zondagsopening blijft een heikel punt.
Het is alleen toegestaan in winkels die kleiner
zijn dan honderd vierkante meter, zodat de
gevolgen voor het personeel minder groot
zijn. En dankzij grote druk van de branche
organisatie mag de zondagsopening nu ook
in uitgesproken toeristische plaatsen. Maar
«enlijk moet zondag een rustdag zijn,
vindt de overheid.
revive.
Hul
^^.ondagopening te verbieden. Maar onderzoek
wijst uit dat het merendeel van de klanten
graag wil dat winkels langer open zijn, ook op
zondag. Voor veel mensen hier is het een
weekenduitje om met de hele familie naar
Hypernova te gaan en daarna uit eten of naar
de bioscoop. Vergeleken met zo’n vijftien jaar
geleden is de leefstijl erg veranderd. Toen
bestonden er alleen maar staatswinkels, die
om vijf uur dicht moesten. Sindsdien is het
allemaal veel losser geworden en wordt veel
meer vanuit de klant gedacht. Klanten vinden
het bijvoorbeeld fijn om na een lange werkdag
rustig boodschappen te kunnen doen. In de
grote steden, zoals Warschau, zijn onze super
markten dan ook open tot elf uur ’s avonds.
Wij kennen gelukkig geen strenge overheids-
regels meer, winkeleigenaars mogen zelf
«Beslissen op welke dagen en uren zij open zijn.’
NEDERLANDERS ZIJN NIET ECHT AVONDMENSEN
Bijna 64 procent van de Nederlandse huishoudens doet wel
eens boodschappen in de avonduren. De avonduren zijn goed
voor 9,3 procent van de omzet. Opvallend is, dat de avondom-
zet dit jaar voor het eerst steeg sinds 1999.
De 24-uurseconomie staat in Nederland overigens niet hoog
op het verlanglijstje van klanten. Slechts 50 procent van de
Nederlanders wil ook ‘s avonds en op zondag winkelen. In
Europa hebben alleen de Tsjechen nog minder behoefte aan
een 24-uurseconomie (45 procent). De leren daarentegen
(80 procent) zijn hier de grootste voorstander van. Bronnen:
GfK en ‘Klant van de Toekomst' onderzoek van Experian en Pleon.
C
In Zweden, waar 1500 ICA-supermarkten
staan, zijn die regels weer een stuk vrijer. De
zondagsopening is daar heel gewoon, althans
in de grote steden. Ook daar weerspiegelen
openingstijden de leefstijl van klanten en de
cultuur van het land. Peder Larsson, Chief
Operating Officer (COO) ICA Zweden: ‘Elke
ICA-retailer is eigenaar van zijn eigen winkel
en leidt die dan ook als een onafhankelijke
zaak. Retailers kunnen hun eigen openingstij
den bepalen. De openingstijden spelen een
belangrijke rol in de concurrentiestrijd, dus
de winkels hebben de neiging om soepel te
^jun. In het algemeen hebben Zweedse winkels
Wmge openingstijden en zijn veel winkels elke
dag van de week geopend. Een ICA Maxi-
winkel opent bijvoorbeeld vaak om 8.00 uur
en sluit de deuren pas om 22.00 uur.’
„J,
(«BW
i=
len
