uperAfartrAller Hande
Een halve eeuw geleden opende Albert Heijn de eerste supermar^
ga
s
Precies vijftig jaar geleden opende Albert Heijn aan
de Rotterdamse Nieuwe Binnenweg de eerste
supermarkt. Een winkel met verse groenten, vers fruit
en vers vlees. Lekker bijzonder, denk je misschien.
Maar destijds was dat een ware revolutie!
Aha 4
A
Voor klanten van de eerste super
markten maakten we een speciale
AllerHande.
Opening van onze vijfde supermarkt
in 1958, aan de Slinge in Rotterdam.
Piet Ligtenstein (85): ‘De directie waar ik begin
jaren ’50 deel van uitmaakte, was een club jonge
mensen onder aanvoering van Ab Heijn. We
volgden de ontwikkeling van de supermarkt in
de Verenigde Staten op de voet. We vonden het
in de eerste plaats een geweldig concept, maar
we werden ook door de economische situatie
gedwongen. Door een tekort aan arbeidskrad^
ten was het “horen” en bezorgen bij na onmogP
lijk geworden. De zelfbedieningswinkel bood
uitkomst. Daarnaast hadden de meeste Neder
landers geen geld meer voor een hulp in het
huishouden. Omdat de huisvrouw het dus
drukker kreeg, moest ze efficiënter boodschap
pen gaan doen. In de supermarkt, met groente,
vlees en later zuivel onder één dak, was dat
mogelijk.
We waren zeker niet de enigen die in de jaren ’50
met de supermarkt bezig waren. Maar we waren
wél degenen die grootschalig en landelijk super
markten gingen openen. We hebben de super
markt als eerste winkelbedrijf volledig in onze
organisatie geïntegreerd. De handel was in de
jaren ’50 perfect georganiseerd voor de kleine
zelfstandige winkelier. Niet voor een grootwin
kelbedrijf met supermarkten. Zo waren er lol^
le veilingen voor groente en fruit en ook voor
vlees was je van veel kleine partijen afhankelijk.
Dit pad hebben we in die jaren voor onszelf,
W óór 1952 verkochten alle Albert Heijn-
W g winkels, dat waren er toen ongeveer
j 300, kruidenierswaren vanachter de
■f toonbank. Dit waren zogenaamde be-
dieningswinkels. In 1952 opende Albert Heijn
de eerste zelfbedieningswinkel. Een ware rev<^^
lutie: je mocht met een mandje in de hand zelf je
boodschappen pakken! In 1955 ging Albert
Heijn nog een stap verder. Als eerste grote lan
delijke winkelketen openden we een super
markt. Een zelfbedieningswinkel waar naast
kruidenierswaren ook verse groenten, vers fruit
en vlees te koop was. Die supermarkt was geves
tigd in Rotterdam, aan de Nieuwe Binnenweg.
Hppie birth
„Ik was voor 't eerst getrouw verslag van
A g. AA ri EEN VERKENNINGSTOCHT
in een AH-SuperMart
Ik vtut de n> bekt WAjvwf* mei neet moted/et.
bjk frole kunmiiieilen ronder enige moeite door de reek
nemen en ik begon mijn verken
Eerste indruk:
overzichtelijk I
k'uLEs
Opening van de supermarkt in
Amsterdam Osdorp in 1963.
Klanten in onze eerste super
markt, AH 1001 Rotterdam.
1955.
S».; E
