d97'
Mi
aroma
VERLIEFD
VERKOOP PERLA-KOFFIE
2002
1998
ha
I
I
9200
ton
7700
ton
6500
ton
7400
ton
1958
QLBERT
HEIJN
1989
2003
1963
2004
(verwacht)
Trots
LBERT
IEUN
1994
I
De nieuwe verpakking van Perla-koffie
i
Uit onderzoek blijkt dat klanten
de oude verpakking ouderwets
vinden. We verlagen Perla
gemiddeld 15 procent in prijs.
Het hele assortiment Perla
krijgt een nieuwe verpakking.
Introductie van vier-smaken
koffie: goudmerk voor vol-
aromatisch. roodmerk voor mild
krachtig, groenmerk voor mild
geurig en paarsmerk voor pittig.
Op alle huismerkkoffie prijkt
vanaf nu het merk Perla.
Perla koffie is 100% gecerti
ficeerd door Utz Kapeh. De
certificering door Utz Kapeh is
gebaseerd op Utz Kapeh's inter
nationale gedragscode voor
koffieproducenten, een code
die voorwaarden stelt aan
milieutechnisch, sociaal en
economisch verantwoorde
koffieproductie.
Met de introductie van Perla de
Colombia is de naam Perla
geboren.
In het opleidingsblad PIT verscheen
in 1956 een verhaal over hoe je de
koffie van Albert Heijn het beste aan
de man kon brengen. ‘Wij moeten
beginnen met het overdragen van
onze eigen overtuiging op onze
klanten. Daarvoor heeft elke verko
per en verkoopster ongedwongen de
gelegenheid, als hij of zij de bood
schappen voor de klant bij elkaar
legt en - aangenomen dat er nog
geen koffie is - dan zo heel simpel en
heel vanzelfsprekend een pakje
koffie aanraakt - dat u natuurlijk
steeds bij de hand heeft - en, als het
kan elegant en vriendelijk met een
tikje vanzelfsprekendheid aan de
klant presenteert met de woorden:
“Voor een EXTRA lekker kopje koffie,
Mevrouw?” De manier waarop U het
pakje opneemt en bekijkt (een tikje
verliefd!) verkoopt!' En afsluitend:
‘Verkoop vertrouwen, verkoop
kwaliteitsgevoel, verkoop koffie!
A.H. koffie!'
-herleven
‘We mogen écht trots op onze koffie zijn’,
„besluit Edo zijn verhaal enthousiast. ‘Welke
Wupermarktketen kan zeggen dat het al 109
jaar z’n eigen koffie brandt? En dat alle koffie
100 procent traceerbaar is? Met een markt
aandeel van tien procent zijn we bovendien
de tweede speler in de markt. Terwijl Perla
alleen bij Albert Heijn wordt verkocht. Of we
dat marktaandeel verder gaan uitbreiden?
Absoluut.’
Albert Heijn introduceert het
vacuüm koffiepak.
de AH Koffiepads zijn niet aan te slepen.
- Onze eigen koffiebranderij, de Ahold Coffee
Company, is de productiecapaciteit aan het
uitbreiden om aan de vraag te kunnen blij
ven voldoen. Ik heb zelfs een actie met pads
moeten schrappen, omdat de branderij het
simpelweg nog niet aankan. Slachtoffer van
je eigen succes noemen ze dat, geloof ik.’
Vol en rond van
Utz Kapeh gecertificeerd
9
