NSS
NEDERLAND
IONS
LH
De AH to go in het Centraal Station van Rotterdam krijgt
wekelijks zo’n 30.000 klanten over de vloer. Dat
is natuurlijk een enorm aantal. Zeker als
je weet dat die winkel een opper
vlakte heeft van nauwelijks
150 vierkante meter.
Aha 12
toiletpapier. En we passen onze openingstij
den daarop aan. Ons publiek is daarbij vooral
jong. Onze voornaamste klanten zijn al Albert
Heijn-klanten, en zien ons wel als Albert Heijn
maar niet als supermarkt. Dus de formule
heeft een goede basis. Door heel Nederland
zijn er nu 35 AH to go-winkels. En de behoefte
aan gemakswinkels neemt zeker niet af, dus
willen we in de toekomst hard blijven door
groeien in deze markt.’
Johan Westerbeek, formulemanager AH to
go: 'De winkels van AH to go hebben allemaal
dezelfde basis, maar wel een ander gezicht.
We zijn in 1995 gestart met een serie gemaks
winkels bij tankstations, in binnensteden en
op treinstations. Onze formule wordt daarbij
vooral gekenmerkt door snelheid en gemak.
Wij zijn er voor mensen met weinig tijd en bie
den hen een snelle en gezonde oplossing voor
een snack, ontbijt, lunch of maaltijd. Onze
directe concurrenten focussen allemaal op
één moment van de dag. Of op verse broodjes,
of op snacks. Maar wij bieden alles in één win
kel: niet alleen een snack of koffie maar ook
verse groenten, of vergeten boodschappen als
Peter Hoekstra, manager operatie/commercie
van de AH to go-winkels op de stations: ‘Elk
station is een toplocatie waar enorm veel reizi
gers voorbijkomen. Het paradepaardje van de
AH to go-winkels op de stations is onze bake
off. Die producten gaan letterlijk en figuurlijk
als zoete broodjes over de toonbank. Het
bake-off aandeel per winkel varieert van 15 tot
20 procent. Het topproduct is onze croissant;
hiervan verkopen we er perjaar zo’n 4 miljoen.
Het meest ideale ontbijt voor onze klanten is
een croissantje met een kopje koffie.
De AH to go-winkels op de stations nemen een
speciale positie in binnen de AH to go-formule.
Albert Heijn Stationsfoodstore BV is namelijl^^
franchisenemer van de AH to go-formule en
exploiteert deze formule op de NS stations.
Daarnaast bouwt AH Stationsfoodstore BV
samen met Albert Heijn aan de AH to go-for
mule op de stations. Dit doen ze omdat de
stationsomgeving specifieke eisen stelt aan
2
3
5,
