I
Gewoontedieren
Bekende
Nederlanders
£J 0
■I
B
v
V
/-Jl)
iFF
VA?
9 Aha
4
i
r
'Ah
I
1
uze
I
Ip
Ip
111
'll
Hip
I
Ip
I
IP
■Ji
iiui
ilyi
r
P? - I -j
Het personeelsrestaurant van
het hoofdkantoor in Zaandam
Patricia Bakkenist (36)
Werkt zeven jaar in dit restaurant
De kantine van AH 5402
Zevenbergschehoek
Verkoopster Anita de Vos (28)
Werkt nu drie maanden in deze AH to go
'Onze kantine is klein; ongeveer twee
bij twee. Er staat een tafel, vier stoelen,
een koelkast en er is een aanrecht. Ook
hangt er een bord met mededelingen.
Je zit er meestal alleen, omdat we maar
met z’n drieën zijn. Ik drink hier een kop
koffie en eet een boterham. M’n colle
ga’s spreek ik in de winkel. Waar we het
dan over hebben? Nou, vaak over de
bekende Nederlanders die bij ons in de
winkel komen. DJ Tièsto, Xander, Hans
Kazan, Frans Bauer, Erica Terpstra. Om
maar een paar namen te noemen!’
g
9
‘Hier op het hoofdkantoorwerken "gewoon
tedieren”. Maandag een gebakken eitje,
woensdag erwtensoep, vrijdag visdag.
Waag het niet om daar verandering in te
brengen. Vooral de erwtensoep is al jaren
lang een vaste prik. Iedere woensdag gaan
we los; al vallen de mussen dood van het
dak! Ik merk de laatste tijd dat mensen
meer voor het basispakket kiezen. Melk,
brood, fruit, soep. Minder luxe broodjes en
warme happen.’
LM
ITIJII
■Wïlï
