‘Geen gedoe met paperassen’
Als klant wil je goed geholpen worden door snelle, hulpvaardige, representatieve, aardige
en vooral deskundige medewerkers. Veeleisend? Ja! Ónmogelijk? Nee! Om te beginnen zijn
er daarom nieuwe teamboeken en dvd’s gemaakt; handige opleidingsmiddelen die ervoor
zorgen dat onze winkelmedewerkers ware specialisten worden.
Aha 4
Gevisualiseerd op een dvd
Nooit meer een mond vol tanden
Waarom teamboeken?
‘Hoe doen we dat ook alweer?’
Blauw, blauw, blauw
Kennis is
vaste plek op de afdeling ligt, zodat iedereen even
snel kan opzoeken ‘hoe we dat ook alweer doen’.
Bert Niesten [381, AH 1217 in Heiloo: ‘Ik ben van “de oude stempel”. Ik begon in
de slagerij, toen nog een bedieningsslagerij, waar het vlees voor een groot deel ter plekke werd
verwerkt. Mijn opleiding kreeg ik van de chef-slager die me alles stap voor stap leerde. Een per
soonlijk opleidingsplan, dus. Zo'n tien jaar geleden kon dat hier ook nog makkelijk, want de winkel
was open van negen tot zes. Met de verruimde winkeltijden zijn er meer parttimers bijgekomen en
is het moeilijker om iedere beginner een vaste “leermeester” te geven. De teamboeken vangen dat
deels op. Wat ik een pluspunt van het teamboek vind, is dat je alles bij elkaar hebt. Vroeger had
den we een handboek en nog tien mappen met bestelformulieren en andere paperassen. Soms
dacht ik weleens: Is dit een slagerij of de afdeling administratie?'
Enkele winkelassortimentsgroepen hebben als
aanvulling op de teamboeken een dvd met daar
op een instructiefilm. Je kunt immers niet alles
vanaf papier leren. Soms moet je het ook voor je
zien. Het onderwerp van de onlangs verschenen
dvd Kaas is bijvoorbeeld ‘actieve klantbenade-
ring’. Op deze dvd is te zien hoe je verschillende
klantentypes kunt benaderen, en hoe je ze kunt
adviseren.
De afdelingen Kaas en Delicatessen krijgen bin
nenkort een extra aanvulling op het teamboek:
het productboek. Hierin lees je alle product
informatie over het hele assortiment. Zit er
lactose in Port Salut? Wat is een goed alternatief
voor Castello Blue? Zo kunnen verkopers als
ware specialisten vragen van klanten beant
woorden.
Er bestond in de winkels een grote behoefte aan
duidelijkheid. Hoe ga je te werk? Wat moet je
weten om je taken goed uit te voeren? Een van
de doelstellingen van Albert Heijn is uniformi
teit in de winkel, zodat er overal op dezelfde
manier gewerkt en gepresenteerd wordt. De
teamboeken dragen hieraan bij: meer duidelijk
heid voor de medewerkers en meer uniformiteit
voor de klant.
De teamboeken hebben een ‘alles-in-één-oplos-
sing’. Je kunt de informatie uitstekend gebruiken
om een nieuwe collega in te werken. Tegelijker
tijd is het ook een handig naslagwerk dat op een
De teamboeken sluiten goed aan bij de Blauwe
manier van werken. Als je meer duidelijkheid en
kennis van zaken hebt, heb je meer plezier in je
werk. En tevreden medewerkers zorgen weer
voor tevreden klanten.
