o
N
H
GESCHRAPT
1
I
i
14 ZOEKPLAATJE
3 Aha
COLOFON
Schrijven is schrappen en soms is dat jammer.
In deze rubriek krijgen geschrapte teksten een tweede kans.
16 WERELDKOKS
I
i
6 EVEN BIJPRATEN
MET DICK BOER
10 OP DE BOERDERIJ
8 HART VAN DE ZAAK
4 BLAUW, BLAUW, BLAUW
WINDKRACHT 10
13 WIJNPROEVEN VOOR BEGINNERS
12 ZAP!
i
i
Aha
Hoofdredactie
Tamara Gorbach
Fotografie cover
Louise ten Have
Wegens ruimtegebrek geschrapt uit het artikel
over Floor de Heer, teler van biologische
scharrelvarkens in Kamerik (pagina 10 en 11):
De vrouw van Floor komt opgewonden
binnenstormen. Ze vertelt hem dat de
supermarkt in de omgeving, de concurrent van
Albert Heijn, biologisch vlees verkoopt. Hij
gaat zelf even polshoogte nemen. En
inderdaad: boven de vleeskoeling hangt een
bord met het woord ‘biologisch vlees'. Al snel
staat Floor strijdlustig tegenover de chef van
de vleesafdeling.
Floor: ‘Dit is helemaal geen biologisch vlees!’
Chef: ‘Jawel hoor, kijk maar naar het
milieukeur.’
Redactie
Menno de Boer, Rosa De Palma
Vanessa Haulussy, Yolande Hazebroek
Martijn Houwerzijl, Bonnie Barren
Rogier Rijkenberg en Marlies Ruijter
Aha is bestemd voor alle
medewerkers van Albert Heijn
Heb je een onderwerp voor Aha?
Laat bet ons weten per post of
viaaha-magazine@ah.nl
Concept realisatie
BJS/Communicatie Management,
Bloemendaal
Floor hoort al niet eens meer wat de man
verder nog te zeggen heeft. Zijn hoofd wordt
merkbaar roder en hij onderbreekt de
woordenstroom: ‘Als dat bord morgen niet
weg is, maak ik er werk van!’ Nog voor hij de
winkel verlaat is het bord verdwenen.
Floor: ‘Het milieukeur? Maar dat betekent
[PIEP!] toch niet dat het biologisch vlees is!
Daarvoor moet je een eko-keurmerk hebben.
Biologisch en EKO zijn beschermde
begrippen.’
Chef: ‘Ja, maar de varkens krijgen vers
drinkwater en krijgen ook genoeg daglicht.
Bovendien bla, bla, bla...’
Aha is een uitgave van
Albert Heijn
Afdeling Interne Communicatie
Postbus 3000
1500 HA Zaandam
Deze keer nodigen de zusjes Hanane en
Hayet ons uit in de Marokkaanse keuken.
Hun favoriete gerecht: tajin met lamsvlees.
Art direction en vormgeving
Wio Paul Pol I m an n, Amsterdam
De directievoorzitter van Albert Heijn
over de stand van zaken.
Dankzij Worp op Maat grijpen klanten niet
zo snel mis. Aha nam een kijkje in het
cereal-schap van een filiaal in Zaandam en
Amsterdam.
Biologische scharrelvarkens. Ze
mogen vrij in de wei lopen en in het
modderbad duiken. Vanaf deze
maand is biologisch scharrelvarkens-
vlees in 500 Albert Heijn-winkels
te koop.
Het stijlvolste AH-pand, promotie
team bij de toren van Pisa, de orgel
man uit Urk, Partytime en meer.
Na de nodige voorbereidingen is het
zover: Blauw gaat van start.
Ronald van Zetten geeft antwoord
op 10 prangende vragen.
Wie zijn onze directeuren?
En wat doen ze eigenlijk? Dit keer:
Arjan Both, de nieuwe directeur
Marketing Format.
De AH-wijnmarkt bestaat alweer vijf jaar. Ter ere
van dit jubileum: een spoedcursus vinologie.
Nieuwe rubriek. Meer dan honderd jaar
Albert Heijn in vogelvlucht. Deze keer: het
contrast tussen de eerste Albert Heijn-win-
kel in Zaandam en AH XL in Arnhem.