Het jaar van de blauwe waarheid
b
J" 1
J EVEN BIJPRATEN
■B
Dick Boer, directievoorzitter Albert Heijn
I
Aha 6
Ook jullie kunnen vragen stellen via aha-magazine@ah.nl
2002
l
B
Hoogtepunt van 2001
Jouw Aha-moment van de maand
"De invoering van de euro natuurlijk. Het
was een heel spannende periode omdat
klanten ons massaal zouden gaan gebruiken
als wisselkantoor. En dat hebben ze inder
daad ook gedaan, maar dat hebben we fan
tastisch weten op te vangen in de winkels.
We hadden de introductie uiteraard tot in
detail voorbereid, maar uiteindelijk kwam
het aan op de samenwerking tussen winkels
en het hoofdkantoor en die was optimaal.
De invoering is bij ons vlekkeloos verlopen.
Tot en met de laatste dag. In verschillende
kranten is onze aanpak genoemd als school
voorbeeld. Dat klopt, en daar krijg ik nou
een blauw gevoel van."
AH To Go
Konmar
Elke maand praten we bij met
over de dingen die ons bedrijf aangaan en bezighouden
Verse producten
X4*
“In 2002 moet de nieuwe organisatie, de
blauwe wereld, vruchten gaan afwerpen. Het
belangrijkste in de blauwe wereld zijn de
“Pitstop was voor mij het mooiste moment
van 2001. Wie krijgt het voor elkaar om in een
weekeinde alle winkels om te bouwen? Dat kan
alleen Albert Heijn. Vijftigduizend mensen
hebben in twee dagen tijd het assortiment op
de kop gezet en de winkel opnieuw ingericht.
Een enorme krachtsexplosie. Albert Heijn
heeft nu een duidelijk gezicht naar de klant,
waar in Nederland je ook bent. Ik ben er
enorm trots op.”
klanten en de medewerkers. Zowel de klant
als de medewerker moet zich thuis voelen
bij Albert Heijn. De klant doordat hij in alle
winkels vindt wat hij verwacht. Of het nu
stamppot is of verse gamba’s. De medewer
kers door extra aandacht van de super
marktmanager. Van omgaan met de klant
tot het vullen van vakken. Zo maken we elke
Albert Heijn-winkel blauw.” 40
“We gaan verder met het ontwikkelen van de
nieuwe formules. De gemakswinkels, waar
klanten snel in en uit kunnen om ontbijt,
lunch of diner te kopen. De grote Albert
Heijn, waar klanten uitgebreid kunnen win
kelen. De AH To Go, voor de klant die eigen
lijk geen tijd heeft om boodschappen te
doen. En vergeet niet dat we in 2002 begin
nen met de exploitatie van de Esso-stations.
Ook daar gaan we AH-winkels inrichten.”
“Daar heb ik geen nacht wakker van gelegen.
Het plan van de Konmar om Albert Heijn naar
de kroon te steken, heeft ons eigenlijk alleen
maar uitgedaagd. Bij iedereen ontstond een
gevoel van: kom maar op. We zijn altijd uitge
gaan van eigen kracht. En dat heeft gewerkt.
Leedvermaak? Nee hoor, we hebben respect
voor onze collega’s, maar wij willen gewoon de
beste zijn.”
“Ongemerkt gooit onze klant de mooiste pro
ducten in de kar. Hij weet niet dat er een slim
me logistiek achter zit, bestelsystemen, afspra
ken met leveranciers en ga zo maar door. De
klant koopt bij ons, omdat het gewoon lekker
is. En gemakkelijk. Dus gaan we door met het
ontwikkelen van gemaksproducten. Meer dan
ooit richten we ons op vers. Met Pitstop heb
ben we al 2000 meter koeling extra in de win
kels gereden, nu is het tijd voor meer voorge-
g sneden, meer voorgekookt, meer voorge-
stoomd, meer panklaar. Dat maakt het werken
in de winkel ook spannender. Op vers moet je
extra goed letten. Dat is onze kwaliteit.”
