ïl
I
ii
1 s
‘Elke dag koop ik
hier mijn lunch’
k’K
Zoveel klanten, zoveel winkels: Albert Heijn is volop in beweging! De komende
nummers gaat Aha daarom dieper in op nieuwe winkelconcepten die het licht
zien. In deze eerste aflevering aandacht voor AH To Go, waar haastige
Rotterdamse en Amsterdamse klanten sinds eind vorig jaar terecht kunnen.
r 1
Aha 4
De veranderende klant
I
TESSA KUPERUS
AH To Go
Eigenlijk is AH To Go alweer de derde genera
tie uit de serie gemakswinkels die Albert Heijn
heeft neergezet. Die serie startte in 1995 met
de winkels bij de Shell-tankstations, gevolgd
in 1999 door de gemakswinkels op de NS-sta-
tions. Tony Vendrig (general manager AH
gemakswinkels) vat het idee achter de jongste
telg uit de familie als volgt samen: “Het is een
winkel bij uitstek voor mensen die onderweg
zijn. Of ze nu aan het winkelen zijn, of op weg
naar hun werk, of op reis: in deze winkel is
alles erop gericht om hen van dienst te kun-
Het nieuwe concept past in het beleid van
Albert Heijn om winkels aan te passen aan de
veranderende klant. Uit onderzoeken blijkt
“Ik heb maar heel eventjes voor de
foto, hoor,” waarschuwt Tessa
Kuperus, medewerkster in een pla
tenzaak op de Lijnbaan. “Ik moet
zo weer naar mijn werk, ik kom
hier alleen even snel lunch halen.
Tja, sommige producten zijn hier
wel wat duurder dan bij de ‘gewo
ne’ Albert Heijn, die iets verderop
zit. Maar deze is voor mij dichter
bij. Bovendien zijn hier nooit rijen
bij de kassa en hebben ze lekkere
dingen. Elke dag dat ik werk, koop
ik hier wel mijn lunch. Het ziet er
ook mooi uit, heel anders dan de
gewone Albert Heijn." Tessa koopt
vaak hetzelfde voor haar lunch:
een halfje witbrood, een pot cho-
coladepasta en wat lekkers te
drinken voor erbij. Deze keer is
dat Chocomel. “Had ik nou echt
trek in. Dat witbrood eet ik straks
helemaal alleen op. Ik ren veel,
dus ik kan ’t wel hebben.”
nen zijn. AH To Go biedt snelheid en een veil
en gevarieerd assortiment, dat geclusterd is^P’
naar ‘eetmomenten: ontbijt, lunch, tussen
door en avondeten. Kort samengevat: het is
verdeeld in ‘lekker voor nu’ om direct op te
eten en ‘lekker voor later’ om thuis te berei
den. Dat is overzichtelijk.”
Iwa maken‘t In
