Openmg nieuwe
BI-LO-supermarkten na Floyd
in twee dagen weer open
HYPERNOVA
Giant's New
Look!
Thanksgiving
Ahold Flitsen oktober 1999
5
.SEAFOOD
Disco koopt
Pinocho
Feestdagen
Voorbereid
Drinkwater
Vlees
Olympia
'Even een CD tje
luisteren voor
je tot aanschaf
overgaat,
kan hier ook'
AROUND THE WORLD
Marc van Gelder is vice president Supply Chain Ma
nagement bij Ahold's Amerikaanse supermarktketen
Stop Shop. Marc is getrouwd met de Amerikaanse
Kar ah, die eerst bijna tien jaar in Nederland heeft ge
woond. Ze hebben twee kinderen: Alexander van 6 en
Bob van 4. Maandelijks doet Mare verslag van het
leven in de Verenigde Staten.
Disco, het Argentijnse super
marktbedrijf waar Ahold een joint
venture mee heeft, heeft acht
winkels in en rond de stad La
Plata overgenomen. Pinocho heet
de kleine keten, die het totaal
van Disco-winkels in het Zuid-
Amerikaanse land op 208 brengt.
Tegelijkertijd is het Fritz Ahlqvist
DC geopend. Het vorig jaar over
leden oud-lid van de Raad van
Bestuur was de grondlegger van
de activiteiten in Zuid-Amerika.
Het DC gaat alle winkels in en
rond de hoofdstad Buenos Aires
beleveren. Het centrale distribu
tiesysteem (voorheen kwamen al
le leveranciers zelf naar de win
kel) gaat efficiency, hogere
kwaliteit en kostenbesparingen
opleveren. Er wordt nu gedacht
over de bouw van een Centrale
Slagerij.
leder jaar vieren de Amerikanen
op de derde donderdag van no
vember Thanksgiving.
Op deze grootse feestdag wordt
herdacht dat de "Pilgrimfa-
thers" met hun boot Mayflower
in de zestiende eeuw voet aan
wal zetten in de USA.
De Pilgrimfathers waren lid van
een Engelse religieuze groep,
die eerst van Engeland naar Ne
derland kwam en een jaar later
vanuit Delftshaven naar de USA
voer. Zij landden in Plymouth,
ongeveer een uur rijden van Bos
ton, werden hartelijk ontvangen
door de Indianen en aten met
hen een maaltijd.
De ingrediënten van die maaltijd
zijn nog steeds de basis voor het
Thanksgiving-familiediner. Het
belangrijkste dat op tafel komt
is de kalkoen. Verder bestaat
zo'n maaltijd uit zoete aardap
pels, mais en broccoli. En als
toetjes 'apple pie' en 'pecan pie'
(een taart van pecan-noten).
Begrijpelijk is het dat bij een
feestdag die zo draait om eten
onze winkels het extra druk heb
ben. Thanksgiving is hier echt de
kick off voor een hectische tijd,
met ook nog eens de feestdagen
in december. Dit jaar zal het
zelfs nog drukker worden dan
gewoonlijk door de verwachte ex
tra omzet rond de millenniumo
vergang.
Thuis vieren wij vrolijk alle Ame
rikaanse en Nederlandse feest
dagen. De kinderen vragen zich
al de hele tijd af wie dit jaar
meer cadeautjes brengt: de Ne
derlandse Santa Claus (Sinter
klaas) of de Amerikaanse Santa
Claus (de Kerstman). Afwachten
maar.
De tropische orkaan Floyd
dreigde half september een
spoor van verwoesting door
de oostelijke kustgebieden
van de Verenigde Staten te
trekken. Het leek erop dat
Floyd eerst de staat Florida
zou aandoen, maar op het
laatste moment draaide hij af
naar de staten Noord- en Zuid
Carolina, het werkgebied van
Ahold-supermarktketen BI-
LO. Ongeveer dertig BI-LO-
winkels zijn tijdens het passe
ren van Floyd gesloten, maar
overheid en werd iedereen
uit het stormgebied geëva
cueerd. In andere gevallen
was een sluiting noodge
dwongen, omdat de stroom
voor langere tijd uitviel. De
meeste problemen gaven de
overstromingen die Floyd
achterliet, waarvan de distri
butie van producten, maar
oolc van schoon drinkwater
hinder ondervond. Daarom
zorgt BI-LO na een ramp al
tijd voor voldoende schoon
drinkwater in de winkels.
In het Tsjechische Liberec is op 11 oktober officieel de derde Hypernova geopend.
De dag erop ging de bijna 9000 m2 grote hypermarkt voor het publiek open. In de
wijde omgeving kent de Hypernova zijn gelijke niet. Er werken 350 mensen, de
klanten komen van heinde en ver en je boodschappen afrekenen kan bij veertig
kassa's. Openingstijden: van 9 uur 's ochtends tot 9 uur 's avonds en dat zeven
dagen per week.
Giant heeft in Gainesville in de Amerikaanse staat Virginia
een supermarkt geopend die er anders uitziet dan de ande
re Giants. De nadruk in de nieuwe winkel ligt op convenien
ce.
De Gainesville-supermarkt
heeft buiten de normale afde
lingen een bank, een uitge
breide saladebar, een afde
ling waar je direct-klaar
maaltijden kan laten samen
stellen en een apotheek, een
belangrijk onderdeel in de
nieuwe opzet. Om de privacy
van de klanten daar te garan
deren is er een speciale
spreekkamer. Om te zorgen
dat klanten ook écht de juiste
medicijnen krijgen, werkt de
Giant-apotheker via een com
putersysteem nauw samen
met de arts van de klant.
Nieuw is ook het Healthy
Ideas Wellness Center. Klan
ten kunnen er alles te weten
komen over een uitgebalan
ceerd dieet. Er staan boeken
en brochures met ideeën voor
een gezonde leefstijl en na-
tuurlijk een computer met in
formatie over vitamines en
kruiden. Met een speciaal
Wellness Program kun je bo
vendien even checken of je
nog wel gezond bent.
Giant wil met de nieuwe win
kel de klant nog meer service
bieden. Een mooi voorbeeld
daarvan zijn de speciale ge
motoriseerde winkelwagen
tjes voor klanten die slecht
ter been zijn.
achteraf gezien is de storm
schade meegevallen.
De winkelsluitingen kwamen
niet als een donderslag bij
heldere hemel. Tropische
stormen komen vaker voor in
Noord- en Zuid-Carolina. Bij
BI-LO weet men precies hoe te
handelen. Hoe bereid je je
voor op de storm en wat moet
er gebeuren om de winkels zo
snel mogelijk weer open te
hebben. In dit geval werden
winkelmedewerkers uit ande
re BI-LO-werkgebieden inge
vlogen om de plaatselijke col
lega's te helpen.
In de meest getroffen plaat
sen Wimington en Myrtle
Beach duurde het twee dagen
voordat de BI-LO's weer open
gingen. In andere gebieden
bleven winkels soms maar
een paar uur dicht. In enkele
gevallen werden winkels ge
sloten door de Amerikaanse
Liberec ligt zo'n 100 kilome
ter boven de hoofdstad Praag
in het noorden van Tsjechië,
vlakbij de Duitse en Poolse
grens. Een strategische plek
waarbij ook gerekend wordt
op ldanten uit die buurlan
den. Evenals de hypermark-
ten in Brno en Praag ligt de
winkel makke
lijk bereikbaar
pal langs de
snelweg.
Klanten ko
men naar de
megawinkels
vaak van hein
de en ver om
juist daar hun
boodschappen te doen.
Je kunt bij de Hypernova's te
recht voor al je eetwensen.
Opvallend is de uitgebreide
vleesafdeling, waar het be
grip Vers wordt benadrukt
door slagers die grote stuk
ken vlees staan uit te benen.
Ook voor non food lcun je bij
de Hypernova terecht: van
kleding, speelgoed en TVs tot
computers en ijskasten. Even
een CD'tje luisteren voor je
tot aanschaf overgaat, kan
hier ook.
In het oosten van Tsjechië ligt
de stad Brno.
Daar ging an
derhalfjaar
geleden de
eerste Hyper
nova open.
Ook daar was
er op 13 okto
ber reden
voor een feest
je. Het enorme winkelcen
trum Olympia, waar de Hy
pernova een prominente
plaats inneemt, ging op die
dag officieel open. Daar kun
je van boodschappen doen
echt een dagje uit maken,
door even een hapje te eten
in één van de restaurantjes,
boutiques te bekijken of ge
woon even een bioscoopje te
pikken in een van de veertien
bioscoopzalen.
