De vrijheid van een rund
op de vruchtbare pampa
FritzAhlqvist-DC
voor Disco
Hoofdkantoor USA
naar Washington DC
Awtevikto
"Fourth of July"
Argentijns rundvlees: puur natuur
Utrecht
Streng
Finast Tops Friendly Markets
Nieuw DC in Buenos Aires open in augustus:
Winkels erbij in Latijns-Amerika
Eindeloze grasvlaktes, daar
tussen grazende kuddes en
gauchos - de Argentijnse cow
boys - die de veestapel in de
gaten houden. Zo zien de
pampa's van Argentinië eruit.
Een deel van het vee hier
heeft Albert Heijn 'onder con
tract'. En dat is niet zo gek,
want Argentinië is een vlees-
land bij uitstek. Helemaal
vergelijkbaar met Nederland
is het niet: zo lopen AH's run
deren op een stuk pampa ter
grootte van de provincie
Utrecht. Op stal komen de
dieren niet: grazen doen ze
op de pampa, die uitermate
vruchtbaar is. Bijvoederen ge
beurt alleen in de winter en
dan met normale vervangers,
zoals granen. Puur natuur.
De gaucho's leiden te paard
de grazende kuddes in goede
banen en houden een oogje
in het zeil. De kuddes zijn
overigens wel opgedeeld in
kleinere eenheden van een
paar honderd dieren, want
om duizenden runderen tege
lijk in de gaten te houden is
zelfs voor de getrainde gau
cho's teveel van het goede.
Achter dit wat romantische
plaatje gaat een gedegen
Argentijnse runderen die bij AH
onder contract staan, krijgen een
speciaal AH-label
In mei zijn alle 42 winkels
van Finast in de Ameri
kaanse staat Ohio omge
doopt tot Tops Friendly
Markets. In 1996 werd Fi
nast (de afkorting voor
First National Stores) al
geïntegreerd in Tops Mar
kets en werd ook afgekon
digd dat er op termijn een
andere naam op de gevel
zou staan. De verandering
van de naam is de laatste
fase van die integratie. Voor
de klanten heeft de naams
verandering overigens geen
gevolgen: assortiment en
personeel blijven hetzelfde.
Het hoofdkantoor van Ahold
USA zal aan het eind van de
zomer verhuizen van Atlan
ta, Georgia, naar Washing
ton DC. Naar verwachting
zal de meerderheid van de
ca. 65 medewerkers mee
verhuizen.
President en CEO van Ahold
USA Bob Tobin zegt in een
toelichting: 'Door de verhui
zing naar Washington DC
komt het hoofdkantoor mid
denin het werkgebied van on
ze snel groeiende super
marktketens. Hierdoor kan
de dienstverlening aan onze
Amerikaanse bedrijven ver
der worden verbeterd.' Het
hoofdkantoor ondersteunt de
vijf supermarktketens van
Ahold in de Verenigde Staten:
Stop Shop, Giant Landover,
Giant Carlisle, Tops Market
en BI-LO.
Marc van Gelder is vice president Supply Chain
Management bij Ahold's Amerikaanse supermarktke
ten Stop Shop. Marc is getrouwd met de Amerikaanse
Karah, die eerst bijna tien jaar in Nederland heeft ge
woond. Ze hebben twee kinderen: Alexander van 6 en
Bob van 4. Maandebjks doet Mare verslag van het leven
in de Verenigde Staten.
Op 4 juli vieren wij hier in Amerika
"independence day". In 1776 wer
den de Verenigde Staten op deze
dag onafhanklijk van Engeland.
Nadat de Nederlanders Nieuw Am
sterdam hadden gesticht, zijn de
Verenigde Staten een kolonie van
onder andere Engeland geweest
en was Nieuw Amsterdam ineens
New York. in Boston, waar het
hoofdkwartier van Stop Shop
staat, heeft de vierde juli een spe
ciaal tintje, want daar begon de
Amerikaanse onafhankelijkheid. 4
Juli wordt groots gevierd als een
nationale feestdag met veel para
des. In iedere plaats in de VS, hoe
klein ook, vinden die parades
plaats.
Picknick
Ook bij ons in de winkels is het
een drukte van belang. Bijna ie
dereen gebruikt de vierde juli om
te gaan picknicken met de hele fa
milie, ook al omdat het één van de
weinige vrije dagen is in de VS.
Zo'n picknick is wel anders dan in
Nederland: vaak wordt er ook ge
barbecued. De hamburgers en de
hotdogs zijn dan ook niet aan te
slepen. En een hamburger maak je
hier niet zomaar: speciale hambur
gerbroodjes worden eerst ge
smeerd met mayonaise of mosterd,
daarna ijsbergsla en tomaten, dan
de hamburger met veel ketchup,
en gesmolten kaas er bovenop. Zo
heb je dan je Big Mac.
Na de picknick gaat de hele fami
lie zelf sporten of naar sport kij
ken, meestal een baseballwed
strijd (honkbal), samen met
American Football en basketbal dé
sport in de VS. En een feestdag
moet je in stijl afsluiten, dus tegen
de avond is er in ieder dorp of stad
in het centrum vuurwerk.
Het is nog niet open, maar de naam van het nieuwe DC
van de Argentijnse supermarktkten Disco staat al vast:
het Fritz Ahlqvist DC. Vorig jaar overleed Ahold-bestuur-
der Fritz Ahlqvist. Juist hij was het, die Ahold's uitbrei
dingen in Latijns-Amerika inzette. Vandaar dat het nieu
we DC zijn naam als eerbetoon zal dragen.
Het Fritz Ahlqvist-DC van Dis
co staat in de Argentijnse
hoofdstad Buenos Aires en zal
alle 58 Disco-supermarkten in
Buenos Aires beleveren. Het
DC is 40.000 m2 groot en zal
zowel houdbare als verse pro
ducten uitleveren. Er zullen
ongeveer 300 medewerkers
aan de slag gaan. Bij de bouw
van het nieuwe DC heeft Dis
co de eigen niet geringe ken
nis aangevuld met logistieke
ervaring van elders uit de
Ahold-wereld.
Fritz Ahlqvist
Eind mei maakte Ahold bekend dat via de joint venture met de Braziliaanse
super- en hypermarktketen Bomprego, de supermarktketen Petiprego (Klei
ne Prijs) Supermercados is gekocht. De keten, met een omzet van 90 mil
joen, bestaat uit zes grote winkels in de Braziliaanse provincie Bahia. In Pe
rn breidde Ahold via haar joint venture met het Chileense Santa Isabel uit
met vier supermarkten in de hoofdstad Peru. De gezamenlijke omzet van
deze vier winkels is 20 miljoen.
Albert Heijn haalt een deel van z'n rundvlees uit Argenti
nië. Duizenden runderen grazen er op een 'pampa' ter
grootte van de provincie Utrecht. Te paard, dan trekken
we een middag op met de gauchos.
stukje denkwerk schuil. Doel
is de klant in Nederland een
heerlijk en eerlijk stukje
vlees voor te schotelen. Daar
bij weet Albert Heijn zeker
dat de hele keten onder con
trole is. Daarvoor werkt men
samen met een aantal streng
geselecteerde veebedrijven.
gen plaatsvinden, krijgen alle
runderen die bij Albert Heijn
'onder contract' staan een
halfjaar voor de slacht een la
bel. Als kalf blijven ze ge
woon bij de moeder in de
kudde op de pampa. 'Bij de
koe gezoogd' heet dat in
gauchos' vaktermen.
Veeartsen onderzoeken de
dieren regelmatig en ook bij
de slacht en het vervoer
wordt streng toegezien. Om
er zeker van te zijn dat er
met de die-
