'Je geeft de klant telkens
nieuwe ideeën mee'
AH'er wordt 3e
op songfestival
Stemmen voor de OR:
zin of onzin?
11
Franse regering onderscheidt AH-kaasinkoper Wim Baars
Persoonlijk
Kaaskoploper
Pesto en pistache
Op z'n kop
Ahold Flitsen april 1999
ne. Ik dacht: ik ben vast één
van de velen die zo'n onder
scheiding krijgt. Maar het
ging alleen om mij. Wat een
eer.'
De orde van de Mérite Agrico-
le is de oudste, gespecialiseer
de orde van verdienste in
Frankrijk en dateert uit 1883.
Het is een persoonlijke onder
scheiding voor mensen, die
een belangrijke bijdrage heb
ben geleverd aan de Franse
landbouw. Wim Baars kreeg
de erespeld uit handen van
Michel Heifer, de Franse land-
bouwattaché in Nederland.
Baars werd omschreven als
een eerlijke, enthousiaste
man, wiens ambitie en vak
manschap overal worden ge
respecteerd en gewaardeerd.
Voordat Baars in 1986 inko
per werd bij Albert Heijn, had
hij zijn sporen al verdiend bij
Miro als inkoper van verspro
ducten en bij De Bijenkorf-
waar hij in 1963 zijn carrière
begon - als inkoper delicates
sen. 'We hebben de afgelopen
jaren bij Albert Heijn heel
veel aan promotie gedaan van
Franse vleeswaren, brood,
wijnen en natuurlijk kazen.
Het belang is groot. Albert
Heijn heeft een marktaandeel
van 45 procent in buitenland
se kazen, waarvan zo'n 60
procent Franse kaas. Ja, wij
zijn de kaaskoploper.'
Toch is Franse kaas niet de
enige groep waarvoor Baars
zich met hart en ziel inzet.
Ook de Engelse, de Deense en
Zweedse kazen krijgen veel
aandacht. 'En we zijn trend
settend geweest met onze gei
tenkazen en daarvoor met de
gemalen kaassoorten. Je blijft
constant bezig. Kaasjes met
olijven, pistache of pesto, in
de serie Crème d'Or, maar
ook bak-geitenkaasjes en
schapenkaas. Zo probeer je
een traditioneel product als
kaas telkens een nieuwe im
puls te geven. In het najaar
komen we met een spannen
de promotie met kaas uit een
land waarvan je het totaal
niet verwacht, maar dat kan
ik nog niet verklappen. Het
gaat erom datje de klant tel
kens weer nieuwe ideeën mee
geeft.'
Wim Baars, category manager Kaas en
Eieren bij Albert Heijn kreeg in november
vorig jaar een hoge Franse onderscheiding
voor zijn verdienstelijke promotie van Fran
se producten (kaas, vleeswaren, wijnen) in
Nederland. Baars is een routinier, die al
jaren de lekkerste dingen uit Frankrijk naar
Nederland haalt.
Wim Baars met
erespeld: 'AH
heeft een markt
aandeel van 45
procent in bui
tenlandse kazen'
Sopexa, de Franse handelsaf
deling waarmee Albert Heijn
veel promoties doet, nam sa
men met een groep leveran
ciers de stap om Wim Baars
voor te dragen bij de Franse
regering. 'Ik werd compleet
overvallen', zegt hij. 'Ik was
in november in Parijs voor de
levensmiddelenbeurs SIAL.
Toen ik 's middags terug
kwam in het hotel zag ik op
eens mijn vrouw staan. Je
schrikt, is er iets met de kin
deren? Maar die kwamen ook
aanlopen, en hun partners-
stiekem waren ze door de or
ganisatie overgevlogen. We
werden naar het prachtige
Hotel Saint James gebracht,
waar een enorme delegatie
stond te wachten met toe
spraken, hapjes en champag-
Marieke Niekerk, manager Opera
tions bij AH Thuisservice:
'Natuurlijk ga ik stemmen. Ik vind
dat we de mensen die zich voor de
OR inzetten, serieus moeten ne
men. De OR
komt op voor het
personeel. Het is
toch belangrijk
dat dat goed ge
organiseerd is?
De OR-verkiezin-
gen leven hier wel. Dat is mede te
danken aan de presentatie die ze
hier laatst hebben gegeven. Daar
door weet bijna iedereen hier nu
hoe laagdrempelig de OR is wan
neer er problemen of vragen zijn.
Voor de nieuwe OR hoop ik weer op
de juiste mensen, met de juiste
kwaliteiten op de juiste plaats. Of ik
lid ben van de vakbond? Nee. Bin
nen Albert Heijn is de cultuur datje
overal over kunt praten wanneer je
ergens mee zit is prima geregeld.'
Peter van Emmen, uitbener bij
Meester
'Medezeggenschap is heel belang
rijk. En medezeggenschap heb je
via de OR. Ik ben zelf al zes of ze
ven jaar OR-lid en ik stimuleer mijn
collega's van harte om ook te gaan
Op 21 april werden de OR-veriöezingen
gehouden. Aan de vooravond hiervan
peilden Flitsen de stemming en de
verkiezingskoorts in het land.
Sander Kesting, verkoopspecialist
AH 1338 Amsterdam:
'Ik heb me een paar weken geleden
opgegeven als filiaalcontactpersoon
voor de OR. Ik moet ervoor gaan
zorgen dat de informatie vanuit de
OR in het filiaal
stemmen. Dankzij de OR hebben
we bij Meester sinds kort overieg-
groepjes waarin medewerkers met
elkaar kunnen
praten, meeden
ken met het be
drijf. Nu zijn er
van de ruim hon
derd medewer
kers al negentig
die willen gaan stemmen. Prima
toch? De reden dat ik ook lid ben
van de vakbond is simpel: de CAO.
Mocht er ooit iets misgaan, dan is
het erg prettig om lid te zijn. En
mensen die de vakbond onzin vin
den, profiteren daar ook van.'
Rein de Wit, BL ETOS 7358 in
Hoorn:
'Zeker dat ik ga stemmen! Wij heb
ben hier een verkoopster die lid is
van de OR die al 2 zittingen heeft
meegedraaid en wij willen graag dat
ze voor de derde keer gekozen
wordt. Waarom? Omdat ik het een
goede zaak vind
dat een verkoop
ster, die over het
algemeen minder
kennis van zaken
heeft dan bijvoor
beeld een filiaal
manager, in de OR zit. En alle vijf
tien medewerkers hier gaan op haar
stemmen. Bovendien stimuleren we
ook de naburige filialen. Ja, het
leeft hier enorm. Omdat onze Mieke
in de OR zit, krijgen we hier regel
matig post van de OR. En zo zitten
wij bovenop het nieuws.'
goed wordt ge
communiceerd
en andersom.
Nog te vaak ver
dwijnt informatie
in de prullenbak
zonder dat er kennis van is geno
men. De band tussen OR en achter
ban is veel te dun. In het filiaal is
iedereen keihard bezig met zijn da
gelijkse werk. Om de aandacht van
de medewerkers te trekken moeten
ze nog meer geprikkeld worden.
Hoe dat moet? Misschien kunnen
de campagnes nog wat swingender.
De gemiddelde leeftijd in de win
kels wordt steeds lager. Een stu
dent van twintig wordt op een ande
re manier geprikkeld dan iemand
van vijftig. In de kantine zijn de 0R-
verkiezingen het minst populaire ge
spreksonderwerp. Ja, fk ga wel
stemmen.'
Daar stond ie. In de spots. AH'er Mark van Toor, verkoopma
nager uit filiaal 1048 in Laren, op het nationale songfestival
dat op 14 maart werd gehouden. Hij schreef de tekst van het
nummer Dreams en begeleidde zangeres Jane Talany op gitaar.
Dreams eindigde op de derde plek.
Hoe reageerden de
collega's? 'Toen ik
hoorde dat we de fi-
A1 op jonge leeftijd was Mark
in de weer met toonladders
en songteksten. Hij speelde in
verschillende bandjes en
schreef zélf de teksten. 'Het
kan snel gaan' zegt hij. 'Een
tijdje terug was ik met een
vriend in onderhandeling
met Sony. We moesten maar
eens nadenken wat we met
onze muziek wilden. Om te
kijken hoe het publiek re
ageert, hebben we
toen een nummer
ingestuurd naar het
songfestival.' Het
bleek een schot in
de roos. Dreams, dat
gezongen werd door
Jane, eindigde als
derde. De single is
nu uit en in het na
jaar volgt een cd.'
nale hadden gehaald was het
hier feest. In de kantine werd
Dreams de hele dag ge
draaid.' Mark's plotselinge
succes heeft zijn leven op z'n
kop gezet. Ik ga me de ko
mende tijd nóg meer op de
muziek storten. Dat betekent
dat ik wat minder bij Albert
Heijn ga werken. Mijn muzi
kale carrière krijgt hier alle
ruimte.'
