Twee Etos-winkels bij vijf beste drogisterijen
Medewerkers De Tuinen krijgen
cursus Aromatherapie
Wijzigingen Centrale Slagerijen
Verkiezing 'drogisterij van het jaar'
Synergie
'Je hele
bedrijfsvoering wordt
doorgelicht. Daarna
komen er mystery
shoppers'
EERVOL
Eerste franchiser Shell tekent contract met AH
BLOEMEN
TREND
PUNTJES OP DE I
ZORGVULDIG
BAAN
AHOLD FLITSEN OKTOBER 1998
SYNERGIE IS ALS HET CEMENT
TUSSEN DE STENEN, waarbij
de stenen onze werkmaat
schappijen voorstellen, zowel
nationaal als internationaal.
Als het cement ondeugdelijk
is, kan je er zelfs geen klein
muurtje mee metselen. Maar
is het van goede kwaliteit,
dan kun je er grote gebouwen
mee maken.
IN DE AFGELOPEN JAREN heeft
Ahold leidende posities ver
kregen in zeventien landen,
die wij verder zullen uitbou
wen. Eén van onze sterkste
punten is onze gedecentrali
seerde organisatie, waardoor
wij in al die landen met loka
le kennis en kunde maximaal
kunnen inspelen op de wen
sen van de consument. Maar
er is wel een belangrijke voor
waarde die wij moeten invul
len: met behoud van onze ge
decentraliseerde kracht, de
lokale kennis, toch de schaal
voordelen binnenhalen die we
als groot, wereldwijd bedrijf
kunnen verkrijgen. Dat heet
synergieen er bestaat geen
taakgebied binnen Ahold dat
hier niet op de één of andere
manier mee te maken krijgt.
IN DE VS hebben we al een
goed begin gemaakt met deze
ontwikkeling. Met Project
Compete zijn inmiddels
tussen de grote werkmaat
schappijen allerlei structuren
ontstaan waardoor grote
schaalvoordelen worden bin
nengehaald. Ook worden
daar vergelijkbare taken en
toepassingen tussen de ver
schillende werkmaatschap
pijen naast elkaar gelegd.
Daarna wordt er gekeken bij
welke werkmaatschappij een
bepaalde toepassing het beste
wordt uitgevoerd. Tenslotte
voeren we dit over de gehele
linie in. Gevolg: een betere
prestatie.
EEN SOORTGELIJKE
ONTWIKKELING zal gaan
plaatsvinden tussen onze
maatschappijen in Azië, in
Zuid-Amerika en ook in
Europa. Wanneer deze vier
werelddelen vervolgens wor
den verbonden, hebben we
een prachtige structuur om
het wereldspel te spelen.
MAAR DE GROOTSTE
BELEMMERING voor het reali
seren van deze ambitie ligt-
bij onszelf. Als wij erin sla
gen om de bereidheid op te
brengen om over onze lokale
muurtjes heen te stappen,
dan garandeer ik u, zijn we
onverslaanbaar.
Rob Zwartendijk
lid Raad van Bestuur
Een blij team van Etos Rens:
Twee-en-een-halve maand lang zaten ze in spanning. Wel of
niet, dat was de hamvraag. Het antwoord kwam op maan
dag 5 oktober, in 't Spant in Bussum. Vijf genomineerde
drogisterijen hoorden de uitslag van de "Drogisterij van het
Jaar"- verkiezing. En Etos viel weer in de prijzen. De tweede
prijs ging naar Heerenveen, naar franchisevestiging Rens;
Etos Brusselsepoort in Maastricht kreeg een eervolle vermel
ding.
Esther en Roland Rens, eigena
ren van de vestiging in Heeren
veen, zijn absoluut tevreden
met de behaalde tweede prijs.
Meer dan tevreden zelfs', lacht
Roland. 'Het is al een hele eer
dat we genomineerd werden, en
dan nog de tweede prijs winnen
ook. Echt fantastisch.'
Om genomineerd te worden
voor de verkiezing diende de
drogisterij een uitgebreid vra
genformulier in te vullen. 'Je
hele bedrijfsvoering wordt door
gelicht,' vertelt Roland. "Daarna
komen er "mys
tery shoppers",
incognito juryle
den die zich ge
dragen als klan
ten. Die bekij
ken alles wat los
en vast zit aan
de winkel. Hoe
presenteer je je
assortiment, bij
voorbeeld. Maar
ook het personeel wordt getest:
hoe gaan zij om met lastige
klanten, zijn ze bekwaam in het
geven van adviezen. Voor alle
onderzochte zaken worden pun
ten toegekend. En dan word je
genomineerd. Of niet. Natuur
lijk wil je graag eerste worden,
maar dat wil iedereen,' aldus
Roland Rens. 'Het was trou
wens kantje boord; de DA die
eerste werd had maar één punt-
je meer dan wij.' De feestvreug
de was er echter niet minder
om. 'Er werd gedronken, gela
chen en gedanst in 't Spant dat
het een lieve lust was. Want
zo'n verkiezing is niet niks.'
De nummers vier en vijf kregen
een eervolle vermelding, waar
onder Etos Brusselsepoort in
Maastricht. 'Het feit dat je bij
de beste vijf drogisterijen van
Nederland hoort, dat is toch ge
weldig", vindt bedrijfsleidster
Marij Fonsaer.
'Met onze be
haalde 'Eervolle
Vermelding' krij
gen we al zoveel
publiciteit, dat
houd je niet voor
mogelijk.'
De Etos-directie
schonk het vol
tallige personeel
van de twee winkels een lang
weekend naar Londen. Daar
naast zijn de taarten, geluk
wensen en bloemen, geschon
ken door leveranciers, klanten
en collega's, bijna niet te tellen.
Roland Rens: 'We leven nu nog
in een winnaarsroes, maar als
dat over is, gaan we weer ge
woon verder met ons werk.
Want uiteindelijk gaan we toch
voor onze klanten.'
rechts Hillie Koopstra, midden Esther en Ronald Rens, achter Sylvia Hofstra
Aromatherapie wordt in Nederland steeds populairder. De
uit het oude China stammende therapie waarbij door ver
damping van etherische oliën lichaam en geest worden ge
stimuleerd, kent velen toepassingen. Om vragen over de ve
len soorten oliën te kunnen beantwoorden en de klant nóg
beter te informeren namen de medewerkers van De Tuinen
een avond plaats in de schoolbanken om een cursus Aroma
therapie te volgen.
Aromatherapie-specialiste en fi
liaalmanager van De Tuinen in
Utrecht Janina Michel, reisde
(Vervolg van pagina 1)
automobilisten. Het is even
wennen maar de eerste ervarin
gen zijn positief. Snellopers?
Melk, dat is al een paar maal
uitverkocht geweest.'
Wat is het geheim van het suc
ces van Albert Heijn en Shell?
Dré Romme: 'Het succes zit in
de tijdwinst. De huidige klant
is continue bezig met het kopen
van gemak. Zie jij nog op zater-
pniddag mensen met een
emmertje water hun auto was
sen? Ze gaan liever naar de
wasstraat. Met gemak koop je
vrije tijd. Dat geldt ook voor de
boodschappen. Als je nog een
paar kleine boodschappen nodig
hebt of geen zin hebt om te ko
ken, ga je niet een eind rijden of
de hele supermarkt door, als je
die boodschappen ook bij de
pomp kunt meenemen. Je slaat
twee vliegen in één klap. Tan
ken en boodschappen doen. On
ze winkels zijn ook het adres
voor de vergeten boodschap,
omdat we op zondag open zijn
en 's avonds tot elf uur. Sommi
gen zijn zelfs 24 uur open.'
De winkels zijn niet groot. De
afmetingen variëren tussen de
50 en de 120 vierkante meter.
Het assortiment is afgestemd
op gemak. "Veel koeling', zegt
Romme. We verkopen relatief
veel verse gemaksproducten,
zoals panklare groenten. Dus
gemengde salade verkopen we
wel, maar geen krop sla.' Het
tankstation in het centrum van
Brielle werd in de openingswe
ken bijgestaan door medewer
kers van het plaatselijke AH-fi-
liaal. Dat is een standaardpro
cedure. Romme: 'De stations
manager wordt de fijne kneep
jes van het vak bijgebracht door
een ervaren medewerker van
het plaatselijke filiaal. Dat
werkt heel goed. Je ziet vaak al
snel samenwerking ontstaan.
Dan brengen de filialen op za
terdag bijvoorbeeld hun bloe
men die over zijn naar de
Shell/AH-gemakswinkel. Kun
nen die ze nog op zondag verko
pen.'
Er is nog veel werk aan de win
kel, maar Shell en Albert Heijn
willen met hun initiatief de con
currentie voorblijven. Romme
tot slot: 'Het samenwerken van
retailers en oliemaatschappijen
is inmiddels een trend. Elke
oliemaatschappij heeft z'n eigen
retailer. C1000 met BP/Mobil
en Esso met Vendex. We moe
ten scherp blijven.'
afgelopen maand het hele land
door om in zes cursusavonden
de winkelmedewerkers van de
Tuinen alles te vertellen over
verdamping van etherische
oliën, aromabranders en meng-
hoeveelheden. 'Aromatherapie
is niet alleen bij klanten gewild,
ook onze mensen zijn overal
zeer enthousiast. Groningen of
Amsterdam, de opkomst was
bijna overal honderd procent.'
Janina heeft zich verbaasd over
de hoeveelheid kennis die al
binnen de Tuinen op dit gebied
aanwezig was. 'De werkingen
en toepassingen van de diver
sen oüën waren in grote lijnen
al bekend,' vertelt Janina. 'Ik
heb een algemeen verhaal ver
teld waarin ook de geschiede
nis, menghoeveelheden, en toe
passingen in combinatie met
huid, bad en massage-olie aan
bod kwamen.' Aan het eind van
de avond moesten de cursisten
zelf een aromatherapie-behan
delplan voor een fictieve klant
maken. Amanda Regalado, ver
koopster bij De Tuinen in de
Amsterdamse Leidsestraat, is
zeer te spreken over de cursus.
'Aromatherapie is behoorlijk
uitgebreid. Daarom was het
goed om eens wat dieper in te
gaan op de werking van de
plantengeurstoffen en bijvoor
beeld het mengen van de geur-
stoffen met een amandel-basis-
olie. In de winkel zullen we niet
snel meer verrast worden en de
klant uitgebreid en vakkundig
kunnen helpen.'
(Vervolg op pagina 1)
en er overcapaciteit ontstaat
wanneer Eindhoven ook zou
blijven draaien.
In de Noord-Brabantse stad is
niet echt verrast, maar wel te
leurgesteld gereageerd. De on
dernemingsraad van de Vers
Vlees Organisatie werd twee
dagen voor de bekendmaking
op de hoogte gesteld. OR-voor-
zitter Koos Sleddens, zelf werk
zaam in Eindhoven: "We zagen
het al een tijdje aankomen. Als
OR zullen we er vooral voor wa
ken dat alles zorgvuldig ge
beurt.' En verder: 'Eindhoven is
erg, maar laten we niet verge
ten dat ook de roosterwijzigin-
gen voor de medewerkers in
Groenlo en Zaandam ingrijpen
in hun priveleven.' Medewer
kers ontvangen voor het wer
ken in het nieuwe rooster overi
gens wel een toeslag.'
Alle medewerkers van CS Eind
hoven krijgen een baan aange
boden in Groenlo of Zaandam.
Medewerkers die die overgang
willen maken, worden door Al-
bert Heijn op alle mogelijke ma
nieren ondersteund. Maar niet
iedereen zal staan te springen
om te verhuizen. Degenen die
in de regio Eindhoven willen
blijven, worden tenminste één
jaar begeleid bij het vinden van
ander werk. Dat kan uiteraard
binnen Ahold zijn, maar ook
daarbuiten.
