Eerste Hypernova opent
zijn deuren in Praag
BI-LO Country Store trekt
klant van platteland
Management trainees terug uit Azië
BERICHTEN
UIT
SHANGHAI
BUITENLAND
3.500 vierkante meter, 60.000 artikelen, 350 medewerkers
ZOMER IN SHANGHAI IS AFZIEN
ROLSCHAATSEN
Nieuwe formule in Pickens, South Carolina
DOLLYWOOD
KERSVERS FOOD
HOLLANDS TINTJE
r* -WH"
13©*'
L
AAN DE SLAG
AHOLD FLITSEN AUGUSTUS 1998
Sinds augustus 1996 woont Saskia Vlaskamp met haar
man Erik Plas in Shanghai. Erik is er director operations
voor Ahold. Rotterdam en Shanghai zijn zustersteden en
de Rotterdammers Saskia en Erik voelen zich dan ook al
aardig thuis. Toch blijft China voor verrassende ervarin
gen zorgen.
Het is zomer in Shanghai. De af
gelopen weken was het tussen
de 35 en 40 graden. Wij denken
dat het zelfs warmer is dan 40
graden, maar dat zullen de Chi
nezen niet snel toegeven. Als je
ze vraagt hoe warm het is, dan
is het antwoord steevast: 38
graden. Waarom? Als het op je
werkplek warmer is dan 40 gra
den hoef je hier niet naar je
werk. Gelukkig hebben alle
TOPS-supermarkten airconditio
ning, dus hoeven we ons daar
niet druk om te maken. Zomer
in Shanghai is afzien, de warmte
blijft hangen op wegen en in
gebouwen. Strand of bos ligt op
vier uur rijden hier vandaan, dus
een verfrissend uitstapje is er
niet bij. Afkoelen evenmin. Als ik
's morgens om half zeven de
hond uitlaat, lopen we beiden
te puffen en te hijgen en vluch
ten snel weer naar ons apparte
ment, óók met airco.
WEINIG STROPDASSEN
Niet alle Chinezen hebben zo'n
airco. Je ziet veel mensen rond
lopen met natte, koude hand
doekjes op hoofd en schouders.
Tussen de middag hangen ze
tegen een muurtje of op een
stoel op de hoek van de straat.
Hoe ze het in de snikhete zon
uithouden begrijp ik niet, ieder
een heeft blijkbaar zo zijn eigen
overlevingsstrategie. Op het
hoofdkantoor van TOPS worden
daarom in deze tijd van het jaar
weinig stropdassen gedragen!
BRUIN LP
Mijn hulp in de huishouding
draait inmiddels een tropen
rooster. Zij werkt nu drie in
plaats van vijf dagen per week.
Het was voor haar geen pretje
om iedere dag een uur heen en
een uur terug te reizen in een
bomvolle bus zonder aircondi
tioning. Overigens begrijpt ze
niet dat ik bruin wil worden,
een bruin lijf vinden ze hier he
lemaal niet mooi! Over een paar
dagen ga ik naar Nederland.
Temperaturen die niet boven de
25 graden komen? Lijkt me
heerlijk!
Op 4 augustus werd de eerste Hypernova geopend in
Praag. Een primeur voor de Tsjechische hoofdstad en
óók een primeur voor Ahold, want het is de eerste volle
dig door Ahold ontwikkelde hypermarkt. De Hypernova
is gevestigd in een nieuw winkelcentrum aan de rand
van de stad en dus makkelijk bereikbaar met de auto.
Een beetje gespannen waren de
Tsjechische medewerkers wel,
zo vlak voor de opening. Hoe
zouden de klanten reageren op
zo'n voor Praagse begrippen
totaal nieuwe winkel? In het
begin bleef het redelijk rustig,
maar daar kwam snel verande
ring in. Het toegestroomde
publiek was duidelijk onder de
indruk, de nieuwe Hypernova is
dan ook niet zomaar een win
kel.
Het enorme vloeroppervlak van
8.500 m2 staan maar liefst
60.000 artikelen uitgestald. Er
werken 350 mensen. Sommige
medewerkers rijden rond op rol
schaatsen en dat is in een win
kel die net zo groot is als zes
middelgrote Albert Heijn-super-
markten geen overbodige luxe.
Het grootste gedeelte van het
assortiment bestaat - zoals dat
bij een hypermarkt gebruikelijk
is - uit non-food artikelen. Van
'Een groot gedeelte van onze klanten komt van het platte
land en bezoekt meestal maar één keer per week onze
supermarkt', dachten ze bij BI LO in Pickens (South Caro
lina). 'Dan zullen wij er voor zorgen dat ze met één win
kelbezoek al hun boodschappen kunnen doen.' In de pas
geopende BI-LO Country Store kun je daarom alles kopen.
In mei ging de nieuwe BI-LO
Country Store open. Naast een
flinke hoeveelheid traditionele
kruideniers- en verswaren,
vindt de klant van het platte
land er ook een groot assorti
ment non-food. T-shirtje kopen?
Op zoek naar nieuwe tuinmeu
bels of een barbecue? Er is rui
me keus.
Dé hit in de nieuwe BI-LO
Country Store is het Entertain
ment Center. De klanten heb
ben daar de keus uit een ruim
assortiment boeken, tijdschrif
ten, video's en CD's. 'We zorgen
ervoor dat we altijd de Top 25
van de CD's in huis hebben,'
zegt supermarktmanager Carl
Brooks. 'En natuurlijk hebben
we ook een grote collectie ande
re CD's.' Ook de zogenaamde
'listening stations', waar klan
ten naar CD's kunnen luiste
ren, worden voortdurend ge
bruikt.
De samen met Ahold Business
Development ontwikkelde win
kelformule heeft ook voor mede
werkers iets leuks in petto. Bij
het halen van een bepaalde om
zet met nieuwe producten krij
gen ze allemaal een bronzen pin
op hun bedrijfskleding gespeld
en mag het hele team gratis een
CD uitzoeken. Als de omzet nog
hoger is, biedt BI-LO het hele
team een Pizza Party aan. 'Die
Pizza Party hebben we al ach
ter de rug. We zitten bijna op
zilver,' zegt Carl Brooks. 'Dan
organiseren we een loterij
waarbij twee medewerkers
ieder een TV kunnen winnen.'
Mocht de omzet van de nieuwe
producten boven alle verwach
tingen uitstijgen dan krijgen de
medewerkers een gouden pin
en wordt er een weekend ver
loot naar Dollywood. Een pret
park dat alles te maken heeft
met de nog altijd populaire Dol
ly Parton.
'l-LO's Entertainment Center
boeken, electronische appara
tuur tot allerhande hulpmidde
len voor klussen in en om het
huis. In de nieuwe Hypernova
kunnen klanten afrekenen bij
46 kassa's. Ook doet de hyper
markt aan thuisbezorging, niet
zo vreemd natuurlijk als je bij
voorbeeld ook wasmachines
verkoopt.
Natuurlijk blinkt de Hypernova
ook uit in verse food-producten.
Bij binnenkomst ruik je vers
gebakken brood en op de vlees-
afdeling verraadt de geur de
aanwezigheid van versgerookte
vleesproducten. Totaal nieuw
voor Tsjechië is de afdeling met
verse vis. Zó nieuw, dat de
verkopen ondanks de flinke be
langstelling wat tegenvielen.
Een kwestie van wennen, en
dat geldt eigenlijk voor de hele
hypermarkt. Eens in de twee
weken je auto volladen met
boodschappen is toch even iets
anders dan drie keer per week
op de fiets naar de supermarkt,
nietwaar?
De Tsjechische Hypernova-
medewerkers werden in de
eerste weken bijgestaan door
zes Nederlandse collega's uit
AH-fihaal 1351 in Sittard; het
zelfde filiaal waar in juni acht
omeumy/iviupy
Plasty
Termosky
Sklo/Vazy
Misky f
4.
■i - Jg -lx
Hypernova-versspecialisten
twee weken stage liepen om te
zien hoe de Nederlanders hun
versafdelingen runnen. De AH-
ers hadden voor de Tsjechische
medewerkers en klanten een
leuke verrassing in petto. In de
nacht voor de opening namen
ze de hele groentenafdeling on
der handen en maakten ze van
en pruimen een
groot Hypemova-logo. Een pri
ma staaltje visual merchandi
sing!
In de nabije toekomst zullen
meer hypermcirkten worden ge
opend in Tsjechië. Om te begin
nen in september, dan gaan de
deuren van een nieuwe Hyper
nova in Brno open.
Jonge Ahold-managers deden ervaring op bij TOPS
Het zal je maar gevraagd worden: 'Wat denk je ervan om
voor Ahold in Azië te gaan werken?' Vijf Ahold-manage-
ment trainees hoefden er niet lang over na te denken en
pakten afgelopen januari het vliegtuig naar hun nieuwe
werkplekken bij TOPS. Inmiddels zijn ze weer terug, vele er
varingen rijker.
De trainees kregen de kans
via het Junior EU-ASEAN
Managers Exchange Program
(JEM), een programma dat er
voor zorgt dat jonge Europese
managers hun horizon kunnen
verbreden in Azië en jonge
Aziatische TOPS-managers op
hun beurt te gast zijn in Neder
land. "t Was hard werken,
maar ook een geweldige tijd',
zegt Erwin Veer (29), die eerst
bij ETOS en Albert Heijn heeft
gewerkt. 'Je weet niet precies
watje te wachten staat, je komt
toch in een heel andere cultuur
terecht.'
Na een eerste kennismaking
met Azië ging Erwin aan de
slag bij TOPS in Singapore. Ik
heb me gestort op de introduc
tie van Category Space Ma
nagement bij TOPS Singapore.
Dat heeft te maken met de
wijze van producten bestellen
en presenteren. TOPS loopt
daarmee voorop.' Ook Thérèse
Opgenoort en Edgar Elzerman
werkten in Singapore. Josje van
Dongen ging naar TOPS in
Thailand, Klaas Louis Springer
bleef in Maleisië.
Vijf Ahold management trainees zijn weer terug in Nederland na
hun stages in Azië. V.l.n.r. Josje van Dongen, Kulasegeem Seenivasa-
gam (medewerker van TOPS in Kuala Lumpur), Thérèse Opgenoort,
Erwin Veer, Klaas Louis Springer en Edgar Elzerman
