Jamin experimenteert met
meer dan één formule
Ir even helemaal 'uit'
•bij Albert Heijn
f 12,50 korting op het boek
'50 jaar zelfbediening'
'i
Auto of trein?
Speciaal voor Flitsen-lezers:
SELL IT CHEAP
ALLEEN OP
DE ROKA!
BOEK '50 JAAR ZELFBEDIENING
IN NEDERLAND'
DRIE FORMULES
DROOMWEEKEND
JA ik koop het boek '50
Wfgm
I .zt&Z
ELKE MEDEWERKER VAN
AHOLD gaat op zijn eigen ma
nier naar zijn werk en weer
naar huis.
De één laat zich daarbij lei
den door zijn zorg voor het
milieu en neemt de trein. Een
ander laat het gemak zwaar
der wegen. Hij kiest voor de
auto. Terwijl - onder ons ge
zegd en gezwegen - dat mis
schien niet altijd écht nodig
is. Ik moet bekennen dat dat
laatste voor mij soms ook
geldt. Ik woon immers vlak
bij het station. Maar toch pak
ik meestal de auto. Gewoon,
vanwege het gemak.
ALS BEDRIJF hebben we ons
nooit bemoeid met de keuze
die een medewerker maakt.
Houd er maar rekening mee
datAhold in de komende ja
ren zijn houding op dit punt
zal moeten wijzigen. Er is na
melijk duidelijk sprake van
een toenemende druk - van de
kant van de overheid en van
groepen in de maatschappij -
om rekening te houden met
het milieu. Vermindering van
het autogebruik is gewenst.
Ook de steeds vollere wegen
en de toenemende parkeer
problemen op veel plaatsen
geven daar alle aanleiding
toe. Als bedrijf zullen we ero
ver gaan nadenken of en hoe
we kunnen stimuleren dat de
auto - waar mogelijk - min
der gebruikt wordt.
IN ONS BEDRIJF zou eigenlijk
iedereen mee moeten denken
over het terugdringen van het
autogebruik. Dat is in ons ei
gen belang. Als dat lukt, kun
nen we misschien voorkomen
dat de overheid maatregelen
invoert waar we zelf geen in
vloed meer op hebben. Maar
het laten staan van de auto
zou ook goed zijn voor onze
leefomgeving. Wordt het de
auto of de trein? Dat is jouw
- en mijn - eigen afweging.
Jaap Timmerman,
hoofd arbeidszaken AH
\HOLD FLITSEN FEBRUARI 1998
Gaatje in je boekenkast? In samenwerking met het CBL
heeft Gerard Rutte het boek '50 jaar zelfbediening in Neder
land' geschreven. Als je van 8 tot en met 11 maart de ROKA
Food Fair '98 bezoekt (in de jaarbeurs in Utrecht) krijg je
met onderstaande bon f 12,50 korting op deze aankoop.
Het boek, dat ruim 300 bladzij
den telt, laat aan de hand van
foto's, smakelijke anekdotes en
stukjes geschiedenis zien hoe
de zelfbediening in ons land
van de grond kwam en zich ont
wikkelde. De gebroeders Van
Woerkom in Nijmegen beten de
spits af; Albert Heijn keek de
kat uit de boom tot 1952. Ver
schillende prominenten, zoals
Ahold raad van bestuurslid Jan
Andreae (voormalig president
AH) geven bovendien hun visie
op de toekomst.
Zelfbediening lag in de jaren
vijftig helemaal niet zo voor de
hand. Albert Heijn oriënteerde
zich in Amerika en kwam terug
met de boodschap: 'pile it high,
sell it cheap' oftewel: stapel
hoog, verkoop goedkoop.
Het gebonden exemplaar van
'50 jaar zelfbediening' kost
f 42,50 (excl. verzendkosten; de
ze versie ligt namelijk niet in
de winkel). Als Flitsen-lezer
krijg jij - alleen op de ROKA -
f 12,50 korting. Bovendien is er
gegarandeerd een ROKA-kor-
ting. De hoogte van die korting
is nog een verrassing.
Geïnteresseerd? Neem onder
staande bon mee naar de stand.
'Eén formule voor elke plek werkt niet'. Dat was misschien wel
de voornaamste conclusie van Jamin's marktonderzoek. Voor
Ihet proberen van nieuwe formules heeft de snoepketen een
aantal 'laboratoria' opgezet. In de Amsterdamse Reguliers-
breestraat is dat de Impuls-winkel. In Gouda en Veenendaal
wordt geëxperimenteerd met winkels die sterk servicegericht
Izijn en een kwalitatieve uitstraling hebben. En in de Leidse
binnenstad staat de Super Candy Store.
'lElementen van die winkels
moeten op termijn aan de ver
schillende Jamin-winkels wor
den toegevoegd, zodat de per
fecte winkel op de juiste plek
komt te staan. Directeur Sjaak
Kranendonk licht toe: 'De ver
jongingskuur, ingezet met het
theaterconcept, is iets te ver
doorgeschoten. De theaterwin
kel was vooral gericht op uiter
lijk, terwijl we aan het assorti
ment te weinig hebben aange
past. En da's het meest belang
rijke van onze formule.'
De nieuwe winkels moeten ieder
voor zich een bepaald type klant
bedienen. Zo kan de haastige
passant, de runshopper, voor
één stuks koeken en candy bars
terecht bij de Impuls-winkel.
Het winkelend publiek, dat de
tijd heeft en zich graag laat ver
rassen en verleiden kan z'n hart
ophalen in de Super Candy Sto
re. Een winkel waar vooral fun
en entertainment een rol spe
len. Er wordt Ben Jerry's ijs
gescoopt. En er staat een meter-
hoge M&M die weer kleine
M&M's distribueert. 'Bovendien
is de samenwerking met mer-
kenfabrikanten sterk toegeno
men', zegt Kranendonk. We
hebben te lang gehangen aan
ons eigen merk.' De derde for
mule waarmee wordt gerepe
teerd, is de meer traditionele
Jamin. Een winkel waar vooral
de counter in het oog springt.
Hier worden de koekjes los ver
kocht, de bonbons ook. En de
klant koopt er z'n ijstaarten en
bitterkoekjescake. Een beetje
banketbakker? 'Nee', zegt fili
aalmanager Martha ten Bol-
scher van de Goudse Jamin,
'ons assortiment is veel breder
en dieper. Je kunt hier hele
luxe bonbons kopen, maar ook
Super Candy Store in Leiden
gewone repen.' Ze noemt haar
winkel 'verre van theater',
maar juist een chique zaak met
veel hout. Anders dan de Jamin
van een jaar geleden. Sinds
september is de nieuwe winkel
in Gouda open. 'Ik ben heel po
sitief, zegt zij. 'En ik niet al
leen. De klanten ook.'
de vijf genoemde filialen. Slaat
dit goed aan, dan wordt het mo
gelijk grootschaliger aangepakt.
'Iedere twee weken is er keuze
uit zes 'verse' nieuwe aanbie
dingen' Vedder weet het nu al
zeker, hier kan je als klant niet
aan voorbij lopen.
Bert Schell van filiaal 1042 in
Zoetermeer heeft al vele en
thousiaste reacties van klanten
gekregen. 'Niemand kijkt er
raar van op. Het lijkt wel of
klanten telkens iets nieuws van
AH verwachten. Uit een onder
zoek vooraf bleek, dat mensen
vertrouwen hebben in de kwali
teit van het reisaanbod. AH
staat, wat hen betreft, garant
voor de kwaliteit.' Bert denkt
niet dat de 'palmboom'-compu-
ter voor veel vragen zal zorgen.
'Het systeem is zo simpel. De
klant kan electronisch bladeren
en 'on-line' een reis boeken. Be
talen kan met bank- of giropas
of creditcard. De klant krijgt
een boekingsbewijs en Brooks
zorgt ervoor dat na een week de
reisbescheiden bij AH zijn af te
halen. Wel moeten we af en toe
het papier bijvullen. Ook is er
in iedere supermarkt een ver
antwoordelijke aangewezen,
meestal de bedrijfsleider.'
De eerste reizen zijn inmiddels
geboekt. Vooral de wintersport-
trip is momenteel een 'hot item'.
'Ik zal er zeker ook eens gebruik
van maken', weet Schell.
In vijf AH-filialen staat sinds half januari een grote palm
boom. Geen stunt om een nieuwe soort ananassap aan de
man te brengen, maar een heel nieuw tussendoortje...
Iln Rijswijk, Den Haag, Leid-
schendam, Wassenaar en Zoe
termeer heeft Albert Heijn een
^verrassend nieuw product toe
gevoegd aan het zelfbedienings
assortiment: reizen. 'Trips
Tickets' is de naam van het
reisaanbod dat Brooks Reisbu
reau samenstelt. Via een com
puter kunnen de klanten in de
AH-supermarkt een reisje boe
ken 'Een weekendje Londen' op
het boodschappenlijstje. Raar?
'Bij een grote reis ga je niet
over een nacht ijs. Maar een
korte trip is vaak een impuls-
artikel', redeneert AH-project-
coördinator Ronald Vedder.
In het eerste halfjaar van 1998
geldt het reisaanbod alleen in
eReizen boeken kan voortaan bij AH
jaar zelfbediening in Neder
land' en als Flitsen-lezer krijg
ik f 12,50 korting, bovenop
de ROKA-korting. Ik betaal
dus f 42,50 min de ROKA-
korting, min f 12,50!
Bij inlevering van deze bon
kan ik maximaal drie boe
ken kopen met zowel de
ROKA-korting als de Flit-
sen-korting.
Let op: alleen geldig op
de ROKA!!
