Gall Gall: plenty kansen
Bloemkool met
stip op één
Hoog bezoek praat in
de winkel over de Euro
Nu pc kopen, straks betalen
Met korting
naar Annie
KANS OP STUDIE
IN NEW YORK
AH 1404 UIT BUSSUM
BESTE AH-WINKEL 1997
IIIIIBIIIIIIIIIIII
november 1997
Wees snel!!
SCANNING
WIJN EN SPIJS
AH-onderzoek:
PC Thuisproject:
54e jaargang
nummer 11
SAH002000629
NIEUWSBLAD VOOR MEDEWERKERS VAN KONINKLUKE AHOLD NV
Het G.j. Heijn Fellowship stelt
eens per jaar een studiebeurs
beschikbaar voor de partner of
het kind van een Ahold'er. Heb
je een familielid dat volgend
jaar best een semester zou wil
len studeren aan Cornell Uni
versity in de staat New York? In
formeer nog volgende week bij
de Fellowship wat je moet doen
om voor 1 december mee te
dingen naar de beurs. Tel: 075-
6595722 of E-mail naar
rene.wagenaar@corp.ahold.nl
Op zoek naar een originele
sint- of kerstverrassing? Je
kinderen houden van Annie.
Bestel nu kaartjes voor de
musical die in Breda, Am
sterdam en
Heerlen te
zien zal zijn.
Kijk op de
wikkel wat
je moet
doen.
u utsneu
I W('(lt:lri.»l
Op 4 november
ontving de Raad
van Bestuur
van Ahold be
langrijk bezoek
uit Brussel, na
melijk: de Ne
derlandse com
missaris in de
Europese Com
missie (dage
lijks bestuur
Europese Unie)
Hans van den Constantijn van Oranje (I) en Hans van den
Broek en Con- Broek (r) krijgen een rondleiding van SMM
stantijn van Wim Nelissen en Willy Cobes in AH-Soendaplein
Oranje.
De Oranje-telg is Van den
Broek's naaste medewerker en
expert in consumentenbeleid.
Een van de onderwerpen die op
de agenda stond was de invoe
ring van de Euro in 2002. De
Raad van Bestuur wilde graag
laten zien wat dat betekent
voor de dagelijkse praktijk in
de winkels. Daar vinden im
mers de meeste handelingen
met de nieuwe munt plaats. De
detailhandel krijgt dan ook de
opgaaf om de klant straks te la
ten wennen aan de Euro. Zeg
maar: dat een krop sla geen 99
cent meer kost, maar 45 Euro
cent. Beide Europese ambtena
ren kregen van supermarktma
nager Wim Nelissen een rond
leiding in Albert Heijn-Soenda-
plein in Haarlem. Na afloop zei
Van den Broek dat hij 'veel be
ter begreep' waai' het in de win
kel dagelijks om draait.
Onder het toeziend oog van Mercurius, de god van de
handel, kwamen de filiaalmanagers van Gall Gall op
27 oktober bij elkaar in de Amsterdamse Beurs van
Berlage. Er was gekozen voor een sobere benadering,
want er moet hard gewerkt worden bij Gall Gall. De
stagnerende markt, de verruimde openingstijden en
de toenemende concurrentie van vooral supermarkten
vragen om een nieuwe aanpak.
slijter moet op alle gebieden
een gastheer of gast wouw zijn
met verstand van wijn en spijs.
Dat is ook de titel van de cursus
die Gall Gall start voor alle
medewerkers. 'Een hele leuke
cursus', volgens hoofd PZ Wim
Smit, 'waarin heel veel lekker
eten en heel veel bijpassende
wijn de hoofdrol spelen.'
Het accent in de nieuwe aanpak
ligt op de verkoop, want vooral
daar liggen kansen op verbete
ring. Dat bleek uit een onder
zoek waarvan de resultaten in
de Beurs werden gepresenteerd.
Uiteraard waren er verschillen
per filiaal.
Vanuit het hoofdkantoor wordt
een reeks acties ondernomen.
De nieuwe directeur Paul
Moers meldde dat er een proef
loopt met scanning en dat de
kans groot is dat gaandeweg
het komende jaar winkelauto
matisering in een flink aantal
slijterijen zal worden ingevoerd.
Verder meldde hij dat wijn nog
sterker 'het smoel van de speci
aalzaak' zal bepalen en dat de
onderkant van het filialenbe-
stand wordt gesaneerd.
Maar voorop in het verbeteren
van de verkoop lopen nog altijd
de medewerkers. De filiaalme
dewerker van 's lands grootste
Gall Gallers spijkeren hun kennis bij van wijn en spijs op
de filiaalmanagersdag van 27 oktober
Wat is het eetritueel van Nederland? Albert Heijn heeft het,
via bureau NIPO in september laten onderzoeken. Eten we
nog met mes en vork, zitten we aan tafel of voor de tv, wat
vinden we van de keuken en wie bereidt er de maaltijd?'
Een belangrijke uitkomst van vóór de tv. Het gezin zit weer
het onderzoek is dat Nederland
anders gaat eten. 'Er zijn soms
grote verschillen tussen Neder
landers, jonger dan 35 en Neder
landers vanaf 55', zegt Saskia
Assendelft van AH. 'De 'oudere'
staat bijvoorbeeld langer in de
keuken, doet veel aan aankle
ding van de tafel. Ze genieten
meer van het koken, het eten,
tot de afwas aan toe.' De jonge
ren eten met hun bord op schoot
aan tafel. 'Natuurlijk', zegt Sas
kia, Ti ebben we gevraagd wat
volwassenen en kinderen de lek
kerste en meest vieze groente
vinden. Bloemkool is nog steeds
de absolute winnaar; spruitjes
scoort bij jong en oud het laagst.
Natuurlijk gaat de klant van Al-
bert Heijn merken dat zijn su
permarkt weet wat en hoe hij
het liefst eet. Met name in Aller-
Hande ga je dat terugzien.'
zaterdagavond 1 november kwamen de 16 finalisten van de Bes
te Winkelwedstrijd naar het Autotron in Rosmalen. Daar werden
alle 'winnaars' vergast op een denderend feest. Bij elven werden
de absolute Besten van de eigen filialen en die van de franchisers
bekend gemaakt door de AH-directie.
Lees verder op pagina 6 en 7.
Vorige maand startte Ahold, sa
men met de firma Vobis een pc
thuisactie. In een folder, die ie
dereen via zijn afdeling of win
kel heeft gekregen, worden drie
zeer moderne en complete pes
aangeboden, met korting en
drie jaar garantie. De actie
wordt nu uitgebreid met de
maand december. Bovendien
heeft Ahold met Vobis afgespro
ken dat alle deelnemers uitstel
kunnen krijgen van betaling,
tot 15 januari. Meer informatie
in de winkel.
