Een nieuwe carrière op je vijftigste
VAN 'T SCHAP
Huisvrouwen Elly Struik en Marij Merks nu franchisers Gall Gall
tóssöl
- Salens
HOBBY
ONZE KRACHT
TWEE NIEUWE
LANDENWUNEN
BIJ AH
AH SLAAT KOKS
MAATJE AAN DE
HAAK
GEZOND EN STERK
DE WINTER DOOR
MET DIMEDICI
AFBOUWEN?
WELNEE....
OPVLIEGERS
2 AHOLD FLITSEN OKTOBER 195
'.{«ia. rt
Kaasschaaf
Je werk, je toekomst
Elly Struik: We kon
den uitstekend sa
menwerken en zeiden
weieens voor de lol: we steken
hier zoveel tijd in, we moeten
een eigen zaak beginnen. Marij
had haar slijters-vakdiploma al
op zak. Op die informatiedag
voor filiaalmanagers waren we
de enige twee vrouwen en bijna
de enige medewerkers. Maar
we kregen een kans: zet je mo
tivatie maar op papier. Na zes
maanden kwam de regioma
nager met een heel aantrekke
lijk aanbod: dit filiaal in het
winkelcentrum Prinsenjagt in
Eindhoven. Met hulp van onze
mannen en de boekhouder heb
ben we een stevig onderne
mingsplan in elkaar gezet. De
bank was direct positief.'
Elly Struik (50) en haar zaken
partner Marij Merks (49) be
gonnen resp. zes en elf jaar ge
leden als zogenaamde herin-
treedsters bij een Gall Gall-
filiaal in Woensel/Eindhoven.
De kinderen waren groot, en
het vrijwilligerswerk was het
ook niet helemaal meer. Ze wil
den gèld verdienen èn leuk met
mensen bezig zijn. Marij: 'Die
eigen zaak is een uit de hand
gelopen hobby. We combineren
ons plezier nu met ondernemer
schap. We hebben van onze
zaak een Vennootschap onder
Firma' gemaakt. Allebei eige
naar met evenveel financiële
verantwoordelijkheid.'
Elly en Marij werken parttime,
allebei 25 uur per week. Af en
toe helpen de partners mee met
het rondbrengen van bestellin
gen of met de verbouwing van
de zaak, die net achter de rug
is. Marij: Het nieuwe concept is
goed ontvangen bij onze klan-
Ze zijn (bijna) 50 en werkten al jaren samen als part
time collega's. Op een dag komt er die brief voor de
filiaalmanager. Of hij interesse heeft voor franchise.
Elly en Marij kijken elkaar aan. Waarom alleen voor de
filiaalmanager? Waarom niet voor de medewerkers?
De dames komen in actie. Nu runnen ze sinds een jaar
hun eigen Gall Gall in Eindhoven. Als franchisers.
RIDGE Y1?1
deg\{adalup(.
iVewïl
T)e één een klassieke Italiaan, diep
rood, gemaakt van de edelste druiven-
rassen, de ander fris, wit en afkomstig
uit het sterk in opkomst zijnde Nieuw-
Zeeland.' Zo omschrijft Marvelo's wij
ninkoper Martin Stolp de twee nieuwe
AH-landenwijnen die vanaf week 38 in
het schap staan. Bij het noemen van de
namen haalt de klant de wijnglazen al
uit de kast: Rosso del Salento en Long-
ridge View. Klassewijnen voor een
scherpe prijs, een literfles kost respec
tievelijk f 6.95 en f 9,95. 'Het publiek
dat 'gewoon een lekkere wijn' wil, kiest
meestal voor onze huiswijnen, de wijn
kenner met een neus voor nouveautées
zal eerder één van onze exclusieve lan-
denwijnen proberen.' Het etiket 'AH-
landenwijn' draagt een fles dan ook
niet zomaar. De wijnspecialisten van
Marvelo en Albert Heijn
stropen al jaren de wijngaarden
van de wereld af op zoek naar
verrassende wijnen. Een Zuid-Afri
kaanse frisse witte wijn die soepel over
de tong glijdt, of een volle rode Mexi
caanse Cabernet Sauvignon met zachte
afdronk? In het assortiment 'landen-
wijnen' hoefje bij wijze van spreken
het wijnland maar te noemen en AH
komt met een kwaliteitswijn. Met de
twee nieuwe aanwinsten erbij bestaat
AH's landenwijn-assortiment nu al uit
achttien stuks. Santé!
Bij Albert Heijn wordt winkelen niet
alleen steeds lekkerder en completer,
het wordt ook steeds eenvoudiger. On
der de nieuwe naam Koksmaatje vindt
de klant sinds vorige maand achttien
handige keukenhulpjes terug bij de
producten waarvoor ze zijn gemaakt.
De kaasschaaf bij de kaas, de knoflook-
pers bij de knoflook en de kurkentrek
ker gewoon tussen de wijnen. De Willie
Wortels van Albert Heijn hebben de
Koksmaatjes in een fraai jasje gesto
ken, dat qua kleur en ontwerp mooi
aansluit bij de sfeer van het bijbeho
rende schap. Ook is er een speciale pre-
sentatiehaak ontworpen waar de Koks
maatjes maar al te graag aan willen
hangen. De artikelen hebben een
herkenbare zwarte handgreep en
zijn natuurlijk allemaal van hoge
AH-kwaliteit. De prijzen van de
Koksmaatjes variëren van f 2,95 tot
f9,95. De gecombineerde presentatie
van food- en non-food artikelen (zoge-
Marij: 'Zo zijn we er in gestapt
We doen dit voor ons plezier
Elly, lachend: 'Zo lang we noj
kunnen sjouwen en tillen, gaar
we door! Tussen de werkzaam
heden door droog ik snel d<
zweetdruppels van mijn opvlie
gers. Mijn dokter riep altijd
'Mens ga werken, dat thuiszit
ten is ongezond!' Marij: 'Ik bei
veel vrijer en vlotter geworden
Ik barst nu van de energie, ne
zoals Elly. Nee, wij zullen voor
lopig nog niet roesten hoor!'
naamde cross merchan
dising) leverde in de
eerste weken na de in
troductie al een veel
belovende omzet op in
wat men neven ver
koop noemt. Bijna alle
AH-supermarkten heb
ben de Koksmaatjes in
hun assortiment, daar
naast blijft men ook di
verse huishoudhulpjes
verkopen in de winkel
straat met huishoudelijke artikelen.
De gure maanden vol storm en regen
zijn begonnen, onze weerstand wordt
weer flink op de proef gesteld. Om het
lichaam een extra duwtje in de rug te
geven heeft De Tuinen Echinacea/
Weerstand-tabletten toegevoegd aan
de al drie jaar succesvolle homeopa-
thie-lijn van het eigen merk Dimedici.
De weerstandverhogende tabletten
kosten f 13,95 per 100 en f 24,95 per
200 stuks en bevatten bestanddelen
van de Echinacea plant. De heilzame
werking van dit plantje kent geen
grenzen: het stimuleert ons herstelme
chanisme, heeft een bloedzuiverende
werking en is het ook nog eens ontste-
kingremmend. 'De introductie van dit
product vloeit voort uit de grondige
verbeteringen en vernieuwingen die
we afgelopen voorjaar hebben aange
bracht in ons Dimedici homeopathie-
assortiment', zegt productgroupma-
nager Esther Huls van De Tuinen.
'Sinds 1 januari 1997 worden homeo-
patische producten beschouwd als of
ficiële geneesmiddelen en is sprake
van registratieplicht. Dat betekent
dat er strengere eisen gelden voor
grondstoffen, bijsluiters, verpakkin
gen én winkels waar ze verkocht
worden. We zijn er trots op dat we
als eerste aanbieder op de Neder
landse markt een eigen merk homeo-
pathie-lijn voeren die aan alle re
gistratie-eisen voldoet!' Met een goed
product en een duidelijke bijsluiter
alleen kom je er echter niet, weten ze
bij De Tuinen. Daarom leveren de
gezondheidsdrogisten er ook nog een
goed advies bij: neem voldoende rust,
eet gezonde voeding, sport en beweeg
in de frisse buitenlucht eneen dik
ke winterjas kan zeker geen kwaad
in de strijd tegen griep en verkoud
heid!
Elly Struik (r) en Marij Merks: 'Ons succes ligt in het persoonlijk contact'
ten.' Elly: "We hebben een trou
we groep vaste klanten, veel ou
deren uit de buurt. Onze zaak
heeft een sterke sociale functie.
Ons succes ligt in het persoon
lijke contact met onze klanten.
En ze zeggen vaak: je kunt zien
dat de winkel door vrouwen
wordt gerund. We hebben altijd
bloemen staan, gratis snoepjes
voor de kinderen en kluiven
voor de hond. Hoewel we vanaf
het begin tegen elkaar hebben
gezegd: we doen het rustig aan,
zo jong zijn we niet meer, heb
ben we dit jaar al een forse om
zetgroei bereikt.'
Ga er maar aan staan, op de
helft van je leven nog een nieu
we carrière beginnen. Hoe re
ageerde de omgeving? Elly: Wel
leuk, maar ook van: op jouw
leeftijd moet je gaan afbouwen,
toch niet opnieuw beginnen? En
dan het financiële risico.' Marij:
"Natuurlijk scheelt het ook dat
we allebei een partner met een
inkomen hebben. Maar we heb
ben ons nooit onzeker gevoeld.
Dit zou gewoon een succes wor
den! Elly en ik zijn goede vrien
dinnen geworden en kunnen op
elkaar vertrouwen. We hebben
afgesproken dat we in ieder ge
val vijfjaar samen de zaak run
nen. Elly: "We hebben vaak de
zelfde ideeën, maai- vullen el
kaar ook aan. Marij is goed in
financiële zaken. Ik ben de pra
ter en de doener.'
Jullie klinken èrg ontspan
nen....zijn jullie dat in werke
lijkheid ook?
