Ahold met vastere voet in Singapore
Finast-winkels omgebouwd naar Tops-formule
BI-LO introduceert gekleurde melkfles
BERICHTEN
UIT
SHANGHAI
TOPS-TASSEN TELLEN IN SHANGHAI
Huur van acht nieuwe supermarktlocaties
CHINEES
NIEUWJAAR
'WET MARKET'
ALBERT HEIJN-
ARTIKELEN
TIEN
ahold FLITSEN SEPTEMBER 1997BUITENLAND
Sinds augustus vorig jaar woont Saskia Vlaskamp met
haar man Erik Plas in Shanghai, China. Erik is er director
operations voor Ahold. Rotterdam en Shanghai zijn zus
tersteden en de Rotterdammers Saskia en Erik voelen
zich dan ook al aardig thuis. Saskia is sinds kort fulltime
werkzaam bij een makelaarskantoor in Shanghai en in
haar vrije tijd... telt ze TOPS-tassen.
Ook in Singapore opent Ahold TOPS-winkels als deze (Maleisië). Omdat de ruimte in Singapore schaars is, is Ahold inventief.
Ahold gaat in Singapore acht supermarkten hu
ren van een lokale investeringsmaatschappij. De
winkels worden omgebouwd naar TOPS-super
markten, de Ahold supermarktformule in Azië.
Zo krijgt Ahold ineens een flinke voet aan de
schaarse grond in Singapore.
is het best te vergelijken met
markten zoals bijvoorbeeld de
Albert Cuyp in Amsterdam. Op
een 'wet market' zijn alleen ver
se producten te koop. Zo ver
koopt TOPS bijvoorbeeld leven
de vis en levende kip. In de
Aziatische TOPS-winkels kan
In liet overvolle Singapore is
ruimte schaars. Dat geldt zeker
ook voor winkelruimte. Is het in
Nederland soms al lastig, in de
stadstaat Singapore is het echt
vreselijk moeilijk. Je kunt niet
zeggen, ik koop of huur een
stuk grond en ik bouw daar een
supermarkt op. Die grond is er
gewoon niet. Daarom is Ahold
op zoek gegaan naar iemand die
al vaste voet aan de grond
heeft.
Na een grondige verbouwing
gaan al op 1 december de eerste
vier TOPS-supermarkten open.
De verbouwing van de andere
winkels zal eind januari 1998
beginnen, vlak na het Chinese
nieuwjaarsfeest. Alle TOPS-su
permarkten zijn half 1998 geo
pend. Alle locaties liggen mid
den in woonwijken; practisch
voor de klanten. Ahold blijft
zoeken naar nieuwe locaties in
Singapore. In oktober gaat er
bovendien een nieuwe TOPS
open in het grote winkelcen
trum Great World City. Dit be
looft een paradepaardje te wor
den van maar liefst 4000 m2.
De TOPS-supermarkten in
Singapore, maar ook die in Chi
na, Maleisië en Thailand, zijn
niet hetzelfde als die in de Ver
enigde Staten. Daarom heeft
Ahold in Azië een formule ont
wikkeld die op maat is gesne
den voor onze lokale klanten in
die landen. Een typisch ken
merk van de TOPS-supermark
ten in Azië is dat de 'wet mar
ket' volledig in de supermarkt
is opgenomen. Een 'wet market'
de klant die producten dus ge
woon samen met de rest van de
boodschappen kopen.
In Singapore is dat niet anders,
alhoewel de TOPS-supermark
ten hier meer op een jonger pu
bliek mikken. De TOPS-super
markten bieden een brede ser
vice en een groot assortiment
verse producten, kruideniers
waren en internationale artike
len. Daar zit ook een aantal Al-
bert Heijn-artikelen tussen.
Chocolade en luxe kaasjes vin
den gretig aftrek in Singapore.
Dat is niet zo vreemd als het
klinkt. In Singapore wonen en
werken veel landgenoten.
Ahold'ers natuurlijk, maar ook
Nederlandse medewerkers van
andere bedrijven, zoals banken
en industrieën.
Met de nieuwe locaties erbij
heeft Ahold straks met tien
TOPS-supermarkten in Singa
pore.
'In januari is hier de eerste
TOPS-winkel geopend, en sinds
dien hebben wij een nieuwe ge
woonte ontwikkeld: het tellen
van TOPS-tassen die we op
straat tegenkomen. Iedere keer
als je hier in de winkel bood
schappen doet, krijg je je bood
schappen ingepakt in een tas
mee. Iedere dag een nieuwe tas
dus, wat dat betreft zijn ze hier
nog niet zo milieubewust. Onze
chauffeur is begonnen met het
tellen van de tassen; hij wees
mij een keer iemand aan die er
mee op straat liep. Helemaal
opgetogen waren we daarover.
De tasjes zijn fel geel met aan
de ene kant TOPS en aan de an
dere kant de Chinese naam van
TOPS: Ding Ding Xian, wat
zoiets betekent als top, top vers.
Ze zijn dus van een afstand ge
makkelijk te herkennen, en na
dat mij de eerste tas was opge
vallen ben ik er op gaan letten.
Inmiddels zijn er in de buurt
waar wij wonen elf TOPS-en ge
opend en beginnen de tasjes al
een vertrouwd straatbeeld te
worden. Het is leuk om te zien
dat TOPS zich als een soort olie
vlek over Shanghai verspreid,
want daarvoor zijn we tenslotte
hier naar toe gekomen.
PARAPLU
De Chinezen vinden de tassen
prachtig, en aangezien ze van
goede kwaliteit zijn worden ze,
ook nadat de boodschappen
zijn thuisgebracht, voor van al
les gebruikt. Er zijn zelfs mensen
die ze schoonmaken en aan de
waslijn te drogen hangen.
Prachtige reclame natuurlijk. Bij
een van de laatste acties in de
winkel kregen de klanten bij be
steding van een bepaald bedrag
een paraplu kado: geel met ro
de tekst. Dat wordt waarschijn
lijk de volgende gewoonte: pa
raplu's tellen! Gelukkig gebrui
ken de Chinese dames paraplu's
als parasol om te voorkomen
dat ze een kleurtje krijgen, want
de zon schijnt volop.
HAGELSLAG
Ondertussen wachten de Néder-
landse dames (en heren)-expats
vol ongeduld op de aankomst
van de Albert Heijn-container,
die gevuld is met allerlei Neder
landse heerlijkheden. De pro
ducten zullen een plaatsje vin
den in twee winkels, en ik ben
benieuwd of ook de Chinezen
geïnteresseerd zullen zijn. Mis
schien ontdekken ze waarom
wij hagelslag zo lekker vinden.
TOPS maakt zich ongekend
populair met deze actie, want er
gaat natuurlijk niks boven een
lekker kopje Perla Mild met een
stroopwafel!!!!
In de Verenigde Staten zijn
twee Finast-winkels omge
bouwd tot Tops Friendly
Markets. Een derde volgt.
Het gaat om winkels in de
staat Ohio, aan de grens
van de staat Pennsylvania.
De eerste resultaten zien er
goed uit.
Iedereen die op de winkelvloer
werkt weet hoe ingrijpend een
remodeling is. Neem bijvoor
beeld het 'Volgende Week
Open'-programma van Albert
Heijn. Voor de medewerkers in
het filiaal betekent het eigenlijk
dat zij in een totaal nieuwe
winkel gaan werken. Maar in
ieder geval blijft er Albert Heijn
op de gevel staan.
In Amerika is dat deze keer
niet zo. Na een onderzoek onder
de klanten in de regio, bleek
dat de Tops Friendly Market-
formule beter aansluit bij de
wensen en behoeftes van het
publiek. De drie Finast-winkels
liggen dicht tegen het Tops-ge-
bied aan en de regionale klan
ten kennen daarom vaak beide
formules. In dit geval reden om
de drie Finast-supermarkten in
kwestie helemaal te verbouwen
Twee Finast-winkels in de Amerikaanse staat Ohio zijn onlangs omgebouwd tot Tops Friendly Markets. Binnenkort volgt een derde
tot Tops Friendly Markets. Een
enorme verandering voor de
medewerkers. Niet alleen een
nieuwe naam boven je super
markt en nieuwe bedrijfskle
ding, maar ook omscholen voor
de nieuwe formule, met meer
dienstverlening en een groter
assortiment. De verandering is
ook gunstig voor de werkgele
genheid in het gebied, want
Tops neemt extra medewerkers
aan. Uiteindelijk zullen er meer
dan 450 mensen in de drie Tops
Friendly Markets gaan werken.
Over licht, zowel zonlicht als
het licht van lampen, moet je
niet te licht denken. Bij BI-LO
doen ze dat zeker niet. Toen uit
een onderzoek bleek dat door
licht melk minder lang zijn
smaak en vitaminen vasthoud,
hebben ze bij BI-LO snel gere
ageerd met een gekleurde melk
fles. Nou ja, fles...het woord
jerrycan komt dichterbij de
waarheid. Daar waar wij in Ne
derland gewend zijn melk per
liter of anderhalve liter te ko
pen, kopen de Amerikanen
melk in flessen van een gallon
of een halve gallon (zo'n 3,8 li
ter en 1,9 liter). De anders zo
witte melk lijkt door het toevoe
gen van een crèmekleurige stof
aan het plastic van de fles, nu
een kleurtje te hebben gekre
gen. De kleurstof houdt een
groot deel van het licht tegen.
Hierdoor blijft de melk langer
op smaak en de vitamines beter
bewaard.
De nieuwe fles ligt inmiddels in
alle BI-LO-supermarkten en
wordt gebruikt voor alle soorten
melk. Uiteraard is het plastic
van de flessen geschikt voor
hergebruik.
