Nieuwe AH-opleidingsgi
GVA zet alle zeilen bij
Spectaculaire verkoop
single Spice Girls bij AH
3
Binnenkort bij jon in de winkel:
Kom in de klas
LEUKER
GEEN VERSCHIL
GEEN PROBLEEM
Bet kon voorkomen
dat er ineens
vijftig vegetariërs extra
opdoken
TÖK0
AHOLD FLITSEN AUGUSTUS 1997-
NU DE (SCHOOL)VAKANTIES
AFLOPEN, begint voor veel col
lega's het studieseizoen weer.
Albert Heijn speelt daarop in
door in september een nieuwe
opleidingsgids uit te brengen,
zoals je hiernaast kunt lezen.
De rode draad door het uitge
breide cursusaanbod is het
vergroten van ons vakman
schap. Goede mensen in de
winkel. Prima collega's, die
van wanten en klanten we
ten. Daar gaat het om.
WAARSCHIJNLIJK VOLGEN
MEER dan 10.000 parttime
collega's in Nederland een
dagstudie in het voortgezet
en wetenschappelijk onder
wijs en per jaar krijgen onge
veer 1.000 medewerkers een
vergoeding van de Ahold
Studiekostenregeling. Vorig
jaar investeerde ons bedrijf
circa f24 miljoen in de oplei
ding van medewerkers.
Blijven leren is zeer belang
rijk. Natuurlijk blijkt de
praktijk vaak de beste leer
meester. Maar het zet zoden
aan de dijk als je je door
middel van opleidingen
blijvend beschikbaar houdt
voor de arbeidsmarkt - zowel
binnen ons bedrijf als daar
buiten. Immers: geen enkele
medewerker heeft, bij Ahold
een baangarantie voor het
leven.
VERANDERINGEN ZIJN er al
tijd geweest en zullen er al
tijd blijven. Zelf kun je daar
van alles mee doen. Bijvoor
beeld door ervoor te zorgen
dat je zo breed, mogelijk inzet
baar bent. Door opleidingen
en cursussen te volgen. Dat is
de beste manier om je weer
baar te maken op de arbeids
markt. Je kunt gewoon meer
kanten op. Ahold biedt z'n
medewerkers daartoe ruime
mogelijkheden. Maak er ge
bruik van. Kom in de klas.
Informeer bij je chef en/of
personeelschef. Het gaat om
je toekomst.
Hoofdredactie
AH-opleidingsadviseur Heieen
Vink en haar collega's hebben
de afgelopen maanden de han
den vol gehad aan het samen
stellen van het cursusaanbod.
'De rode draad', zegt ze, 'is vak
manschap. Cursussen als Dag
menu, Maaltijden in bediening
en BS-snijklaar bestaan voor
een deel uit vakdagen. Dat is
echt een trend. Net als de oplei
dingen op het gebied van
coaching of teamvorming, voor
het management. En naast de
standaardcursussen, bieden we
als afdeling Opleidingen maat
werk voor een cluster of een
winkel met een speciale wens.'
De gids bevat drie soorten
(standaard) korte opleidingen
die 'modules' worden genoemd:
de werkplekopleiding, de vakda
gen en de cursus met voorberei
dingsopdracht. Elke module is
een afgerond strikje opleiding.
'Door deze modulaire opbouw
kun je een opleidingspad voor
jezelf uitstippelen dat helemaal
is toegesneden op jouw persoon
en jouw winkel', legt Heieen uit.
Over de werkplekopleiding zegt
ze: 'Die was vroeger altijd
schriftelijk, maar gaat nu ook
naar de winkel op cd-rom. Sinds
dit vooijaar beschikken winkels
immers over een opleidings-pc.
Voorbeelden ervan zijn de cur
sus 'filiaal hulpverlener' en
'windows/word'. De cd-rom wint
absoluut terrein. Zo'n opleiding
is intensiever, maar mensen
vinden het toch leuker. Je kunt
oefenen en je krijgt onmiddellijk
feedback.' Heieen belooft: 'De
opleiding met betrekking tot de
klantenpas voor de caissières
komt straks ook op cd-rom, net
als de RAS-opleidingen (geld-
verwerking, voorraadbeheer et
cetera).'
Voor de andere twee soorten op
leidingen moet je soms uit de
winkel. Veel opleidingen die je
buiten de winkel volgt, duren
één dag. 'Het zijn korte, pittige
opleidingen, waarvan de erva
ring ons heeft geleerd, dat je
daar het meeste profijt van
hebt.' Parttimer of fulltimer, in
principe doe je dezelfde cursus
sen. 'Voor de klant', zegt Heieen,
'is er immers ook geen verschil.'
De muziekwereld stond deze maand even op z'n kop.
'Single Spice Girls tussen kruidenmix en knakworsten'
kopte het ANP, in zijn bericht over de actie van Pepsi en
Albert Heijn. Van 11 tot en met 16 augustus lag de maxi-
single, met vier mixen van het nummer 'Step to me' van
de populaire meidengroep in de 'cd-stortbak'. Wie inte
resse had voor de cd, kocht drie anderhalve liter flessen
Pepsi, 7-Up of Sisi en betaalde f 3,95 bij.
Alléén bij Albert Heijn.
Groentespecialist Onno van der Heuvel van AH 1578 in Zaandam achter de opleidings-pc
(Vervolg van pagina 1)
Wat er in die tien dagen NaWaKa zoal over tafel
ging? 25.000 broden, 10.000 kuipjes boter, 20.300
stukjes ui en paprika, 28.000 eieren, 95.000 plakjes
kaas, 9.600 kilo aardappelen, 4.200 kilo rijst en
11.500 takjes peterselie. 'En dan hebben we het
nog niet gehad over de kroppen sla, de liters melk
en containers met ijsjes.'
Vanuit het voedselverdeelcen-
trum in Roermond werden de
scouts dagelijks bevoorraad.
Assistent-projectmanager Sonja
Bakker legt uit: 'In het voedsel-
verdeelcentrum werden de
menu's omgepakt in kratjes die
dezelfde dag met zeven GVA-
koeltrailers naar de diverse
subkampen werden getranspor
teerd. Aangezien aan de ont
bijt, lunch- en dinergegevens
ook direct de productiedata, le
verdata, besteleenheden, en de
verstrekking per persoon was
gekoppeld, kon er heel flexibel
op last minute bestellingen
worden ingespeeld. En dat was
soms ook wel nodig, want het
kon voorkomen dat er ineens
vijftig vegetariërs extra wilden
lunchen. Daar moet je er na
tuurlijk wel op bedacht zijn.'
Zoveel waterscouts, zoveel eet-
wensen. De joodse scouts wil
den kosher aan tafel, de vegeta-
De Spice Girls hebben een con
tract met Pepsi voor een inter
nationale reclamecampagne; de
distributie van hun cd hoort
daar ook bij. De muziekbedrij-
ven keken met lede ogen toe
hoe, voor Nederland, de hele op
lage van de single naar de win
kels van Albert Heijn werd ge
transporteerd. Alhoewel de pla-
tenmagnaten zich sceptisch uit
lieten over de verkoop (dat
wordt vast niks, hoopten ze),
bleek dat menig tiener zijn
moeder f 3,95 had meegegeven,
met 'cd Spice Girls' op het bood
schappenlijstje. Distributiecen
trum Geldermalsen was de to
tale levering van 150.000 cd's al
kwijt op woensdag 13 augustus.
AH-unitmanager Aart Voets:
'Op zaterdag waren er 111.000
(100.000 stuks is officieel 'plati
na', mits een cd wordt verkocht
via het reguliere kanaal) daad
werkelijk de scankassa gepas
seerd. Wegens het grote succes
hebben we voor week 34 nog
eens 100.000 exemplaren uit
Engeland laten komen.We wil
den zeker weten dat geen enke
le winkel 'nee' zou moeten ver
kopen.' Bij het ter perse gaan
van dit nummer van Flitsen
was de verwachting dat nog
eens tienduizenden van deze
schijfjes hun weg naar de cd-
speler zouden vinden.
Of een dergelijke actie bij AH
voor herhaling vatbaar is?
Aart Voets: 'Waar we ons kun
nen onderscheiden ten opzich
te van de concurrent, zullen
we dat in de toekomst zeker
niet laten!' De verkoop via Al-
bert Heijn heeft voor de Spice
Girls één gevolg: de single
komt niet in de Mega Top 100.
Albert Heijn is namelijk niet
aangesloten op het systeem.
riërs vooral geen vlees; islamiti
sche scouts gaan varkensvlees
uit de weg en mensen met een
dieet hadden weer een andere
verlanglijst. Het spreekt voor
zich, dat dat allemaal tegelijk
moest worden aangeleverd.
Voor GVA geen probleem; zij
hadden eerder met dat bijltje
gehakt. Sonja: 'Zo waren we
twee jaar geleden hoofdleveran
cier bij de 18e Wereld Jamboree
(met 30.000 scouts), en hebben
we de bevoorrading van Cirque
du Soleil en het wereldcongres
van de 7e Dags Adventisten
verzorgd. Daar steek je wel het
nodige van op.'
Ook waterscouts met trek-tus-
sendoor kwamen niets tekort.
Op het NaWaKa-terrein waren
diverse tenten en karretjes ge
plaatst die hongerigen voorza
gen van snoep, pizza's, sateh,
vlaaien en ijs. De koffie werd
getapt uit Marvelo-koffiemachi-
nes.
In de basissupermarkt (de To
ko), die werd bevoorraad door
GVA en bemand door Scouting-
medewerkers, konden de scouts
bovendien terecht voor essen
tiële dingen in het leven, zoals
voedsel, fotorolletjes en pleis
ters. Sonja: 'We hadden met al
les rekening gehouden, alleen
aan hun zwemvliezen moesten
de scouts zelf denken!'
Eind september heeft elke Albert Heijn-winkel de nieuwe
opleidingsgids, via de clusterbijeenkomsten, in huis. De gids
bevat informatie over ongeveer 75 cursussen. Belangrijke
trends: zelfstudie met cd-rom en opleidingen op het gebied
van vakmanschap. 'Niemand kan straks nog zeggen dat hij
niet weet welke cursussen er voor hem zijn'.
